（第一章）人口狀況
（第一節）人口數量
1986年1月1日，全縣人口總數為1381511人，1990年增至1504927人，淨增123416人，增長8.93%，年平均增長1.73%。90年代以後，隨著全縣經濟社會發展和社會保障製度的逐步推行，以及計劃生育法律法規的深人貫徹實施，計生管理進一步加強，人口自然增長率逐年降低。2000年全縣1533595人，比上一年淨增28668人，增長1.90%，年遞增0.19%。2005年底，全縣總人口僅比2000年增長1007人，年平均增長0.01%。
（第二節）人口分布和密度
縣域地處四川盆地中部的中淺丘陵地貌區，人口分布具一定地方特點：在縣城和各鄉鎮場鎮周邊及平壩區人口相對集中，在偏遠農村和中深丘陵區人口相對分散。1986年，全縣人口密度為每平方公裏496人。其中，龍台轄區總人口172600人，人口密度為每平方公裏514人；石羊轄區總人口160464人，人口密度為每平方公裏519人。而地處沱涪兩江分水嶺區域的興隆轄區，大部分地區係分水嶺兩側的中深丘陵地貌，人口密度僅為每平方公裏419人。
90年代以後，農村剩餘勞動力逐步向經濟相對發達的城鎮轉移，全縣人口分布隨之變化。到2000年，全縣人口密度為每平方公裏573人。嶽城轄區總人口89162人，人口密度最高每平方公裏720人。密度最低的永清轄區，每平方公裏527人。2005年，縣城總人口增至8萬人，人口密度最高，每平方公裏15094人。嶽城、龍台、石羊、通賢等中心鎮人口總數和人口密度增高。農村因人員外出和進城務工經商，人口總數和密度大幅度降低。
（第三節）人口結構
一、民族結構
安嶽是漢人聚居地區，曆來漢族人占絕大多數，少數民族人數極少。80年代中期，縣內有17個少數民族，人口134人，占全縣總人口的0.01%。80年代中期以後，人口移動頻繁，少數民族人員與漢族人員間戀愛結婚人數增加，來縣定居的少數民族人數增長明顯加快。1990年，少數民族人口增至2313人，占全縣總人口的0.16%。其中，女性人口2074人，占其總數的89.67%。少數民族種族增至37個。到2005年，有少數民族34個，人口4892人。
二、性別結構
1986—2005年，全縣人口性別比例情況為：男性數量略高於女性。
1996年以後，全縣男女性別比始終沒有低於108，且呈逐年上升的趨勢，男性比例上升較快。到2005年，全縣男女性別比為110.42，超過正常值3.42。
三、年齡結構
80年代末期全縣人口年齡結構分別是：0~14歲412306人，占總人口的27.64%：15~49歲837696人，占總人口的56.16%，其中育齡婦女404935人，占總人口的27.15%：勞動力人口920598人（其中，男性為15~59歲，女性為15~54歲），占總人口的61.72%：超過勞動力年齡人口數為1587254人，占總人口的10.64%。
90年代後，隨著社會保障製度的建立，生活水平和醫療技術提高，人們保健意識增強，人口平均壽命延長，年齡結構隨之發生變化，超過勞動力年齡人口明顯上升，老齡化社會基本形成。到2000年，0~14歲341120人，占總人口的比例降至23.97%：15~49歲762794人，占總人口的比例降至53.55%，其中育齡婦女375974人，占總人口的比例降至26.39%：勞動力人口882366人，占總人口的比例降至61.94%：超過勞動力年齡人口數為201032人，占總人口的比例上升至14.11%。
四、文化結構
80年代中前期，全縣人口文化素質相對較低，文盲、半文盲所占比例較高，達442969人，占總人口的33.44%。小學文化549840人，占總人口的41.5%。初中文化173033人，占總人口的13.06%。高中文化29026人，占總人口的2.19%。大學、大專以上文化993人，占總人口的0.07%。
80年代中期以後，文化結構逐步改變。到2000年，本縣義務教育普及率達到99.5%，60歲以下文盲、半文盲大幅度下降，人口的整體文化素質普遍提高。
五、職業結構
80年代中前期，全縣職業分類為15類。其中，行業大類主要有：農林牧漁業、製造業、商業、飲食、物資、供銷、倉儲、教育、文化、藝術事業等。上述行業大類中，農林牧漁業在全縣行業分類中所占比重最大，為93.70%。90年代後，農村剩餘勞動力大量向城鎮轉移，職業結構隨之發生變化。1990年，全縣在業人口911508人中，從事農、林、牧、漁、水利業851075人，占93.37%：工業17219人，占1.89%：建築、交通運輸、郵電通訊、商業、餐飲、物資、供銷、倉儲、房地產管理、谘詢服務等23624人，占2.59%：衛生、體育、社會福利、教育、文化藝術、廣播電視事業、科學研究、綜合技術服務、金融保險13959人，占1.53%：國家機關、黨政機關、社會團體627人，占0.62%：其他從業人口4人。2000年以後，全縣產業結構變化較大，職業分類更加細化。同時，出現了中介服務、谘詢服務、技術服務等新興職業。2000年，對全縣10%住戶抽樣調查的75320在業人口中，從事農、林、牧、漁業的人口68133人，占90.46%：工業1375人，占1.83%：建築、交通運輸、郵電通訊、商業、餐飲、物資、供銷、倉儲、房地產管理、社會服務業等3472人，占4.61%：衛生、體育、社會福利、教育、文化藝術、廣播電視事業、科學研究、綜合技術服務、金融保險1612人，占2.14%：國家機關、黨政機關、社會團體683人，占0.91%：其他行業45人。