（2）服務質量的提高
1）建立詳細的賓客檔案飯店在接待客人時可實行個人跟蹤服務。將客人的愛好、飲食習慣、消費特點甚至生活習俗、癖好都留心記錄下來，作為客人的個人材料檔案，當客人再次入住時就可以給予特別關照。高水平的個性服務，還會主動激發客人的潛在要求，實現個性滿足。
2）推廣典型事例收集整理飯店員工在日常工作過程中經曆的典型服務事例，推廣到一線工作中去，根據各崗位工作程序和要求的不同，在實踐中不斷對其增加、修改、完善，從而形成係統化規範化的材料，以此作為衡量和考評服務質量的一個新的標準。
3）適應賓客的新需求隨著社會的進步和發展，人們對舒適程度的要求越來越高，他們對飯店服務不斷提出新的要求。所以，飯店在具有普遍性的個性化服務標準化後，要積極尋找新的個性化服務，盡可能地滿足客人千變萬化的需求。
7.4.3 個性化服務與標準化服務的關係
（1）標準化服務注重的是規範和程序，個性化服務強調服務的靈活性和有的放矢。
（2）飯店服務的標準化強調整體的形象和效率，個性化提倡服務員的主觀能動性和注重服務對象的需求。
（3）標準化服務注重掌聲四起，個性化服務追求錦上添花。
（4）標準化服務需要鮮明的組織與群體觀念，要求有強烈的責任心和嚴謹的工作態度；個性化服務需要濃厚的感情因素，要求服務員有更強的情感投入。
在區別個性化服務和標準化服務的時候，應該避免以下誤區。
誤區一：提供個性化服務就會增加經營成本。不能否認提供個性化服務可能會增加一些費用，但是這些費用更多地表現為情感投資，而這些情感投資會給酒店帶來意想不到的回報。
誤區二：提供個性化服務就是要設立專門崗位或提供專門服務項目。飯店個性化服務是貫穿於飯店經營管理方方麵麵、貫穿於飯店管理與服務全過程，是在每一位員工身上都應該體現的。
誤區三：提供個性化服務隻是高星級飯店所需要的。其實，無論是什麼檔次飯店，都麵臨一個共同問題即不斷提高服務質量。提供個性化服務是飯店服務質量提高到一定程度後的必然要求。低星級飯店雖然受到設施設備、服務項目等方麵限製，但服務質量不能因此打折扣。
誤區四：個性化服務隻是針對某些客人而提供的。酒店為客人服務是指為所有到酒店來的客人服務，而不能考慮其背景、地位、經濟狀況等方麵的差異。因此提供個性化服務不能隻是針對某些客人提供，而是要為每位到飯店來的客人提供。