“當然了。”蔣威龍這天就帶著蔣雷和杜秋生，宴請楊小青。他要杜秋生明著幫楊小青做事，暗地裏要做的事卻交給了管頭蔣銳。還沒走到油坊，天就漸漸的有些暗了。
楊小青和大雷，與他表妹蔣思楊走在最前麵，他們有說有笑，都是一些他們年輕人開心的事。他的貼身護衛大雷肩背牛頭和賞銀。
蔣威龍從後麵看去，他就覺得這個楊小青也不過如此。七年前，楊小青已經念完高中了，楊家當年的家變，楊小青其實已經懂了，他怎麼就想不到別人今晚還會暗地裏打他主意呢？
楊小青呀楊小青，你這次就是不死，你跟你老板餘欽照關係，也不可能長久了。你拿這個冠軍，好事會變壞事的，就像你老爸過去拿了牛頭一樣。今晚，就讓我們家思楊她給你這不死鳥餞行了。
蔣威龍注意到了劉發如的人馬和一些身份不明的人，他們在悄悄跟蹤著他們。蔣威龍相信，他們是盯著楊小青這個新科冠軍賞銀和牛頭的，絕不敢打他蔣威龍的主意，而警察局周定他們，早已隨李大爺他們吃飯去了，一會你會叫地地不應、叫天天不靈的。
到了油坊附近，蔣威龍這才看到沿油坊的河汊邊，還真有人開了一間牛雜店。河汊裏往來的船隻依稀可見。油坊的機器還在冬嚓冬嚓作響。東南風一送，油香撲鼻而來。蔣威龍定睛一瞧，轉頭對蔣雷說：“蔣雷，這間牛雜店是誰開的？”
“兩個月前還沒有呢？”蔣雷急問杜秋生，杜秋生摸著腦袋、估摸著說：“這裏離油坊這麼近，肯定是秋娘開的。”
“我說你們什麼好呢？”蔣威龍想發火，對於新開的牛雜店，蔣威龍他們居然一無所知道，看來，楊小青在這裏擺了迷魂陣了。楊小青將楊家牛莊絕技傳授給了秋娘，這個守寡的油坊老板跟早前被暗殺的餘蝦三有一腿，這是眾所周知的。
楊小青將蔣威龍他們帶到這裏來，一是因為這裏靠近河汊，一會吃了飯就可以從水路去石龍鎮找肖二春了。二是女老板秋娘過去與他楊家有過生意往來，在這裏讓蔣威龍好好破費一番，既支持了秋娘，又能給他帶來快感。
但這天的秋娘卻不在，店小二熱情招呼著他們，還說剛才就看了楊小青相牛。楊小青和蔣威龍他們被迎進了牛雜店二樓的雅間。從雅間的南窗往外望，就能看到不遠處的橫瀝牛圩了。牛圩已經收市，這時人跡稀至，蔣威龍耳中聽到的是女人們召喚兒女回家吃飯的聲音。
楊小青反客為主，將蔣威龍讓到主坐，他說：“三姨丈請。”楊小青不避嫌，他想他老板餘欽照知道這事，必然大發雷庭，真的把他辭了。蔣威龍一定希望看到這個結果，其實楊小青也想要這個結果，他不能無緣無故地離開栓發牛莊。
眾人還沒坐定，楊小青的貼身護衛大雷就點了他愛吃的，他可不管宴席的主人是怎麼想的，他就是要趁這個機會，好好滿足一下自己的口福。沒想到，蔣家二小姐蔣思楊跟大雷一個嗜好，她對大雷說：“你怎麼點了我喜歡吃的？”
“我不能跟你一樣嗎？”大雷不想冒犯蔣家二小姐，他是按楊小青暗中吩咐做的。說真的，他連這裏的一個菜都沒吃過，更不知道這就是原來楊家牛莊的招牌菜了。
“哼。”蔣思楊輕哼一聲，對楊小青說，“二表哥，怎麼這裏也有楊家牛莊的招牌菜？”
楊小青感歎一聲說：“楊家牛莊雖然不在橫瀝開了，可是楊家的招牌菜不能就這麼退出橫瀝市場。”楊小青隻是想保持楊家傳統，他並不想挑戰蔣威龍的牛莊。
蔣威龍一聽，臉色果然有些難看，但是他很快就平靜下來了。大家就坐時，表妹蔣思楊要坐在楊小青身邊，把大雷推到了杜秋生身邊。杜秋生問大雷：“兄弟貴姓？”