說完他就繞道了筱顏的身後，先是用左手握住了筱顏的左手，在用右手把控著她的右手。這樣的話就等於，是強龍在控製她的雙手來操作了。
不過呢，這樣的話就會讓他們倆的身體互相挨著了。從側麵去看的話，就像是強龍在背後抱著筱顏的感覺一樣了。估計若是此時驚雷在場的看到的話，就會認為他們兩個在親密的擁抱呢。
強龍可是沒有特意這樣的設計喲，他是真怕筱顏妹子切到了手呀，所以必須要手把手教學才行。
不過筱顏此時的心中倒是，有那麼一點無形的小甜蜜。
“首先你的五個手指一定擺放好，先是四個手指屈伸，頂在菜板的上麵，然後就是大拇指要平放在四個手指的裏麵。”強龍認認真真的在指導著，繼續說道：“嗯，對滴，左手就是這麼放的，別在動了哈。然後右手的刀，一定要刀刃衝下哈，切記刀刃與食物的距離不能太高哈，然後刀麵要稍稍貼著手指走刀。”
“什麼叫走刀呀？”筱顏不解的問道。
她不懂這個詞彙是很正常的，畢竟這是屬於廚房裏切墩的一個專業術詞。所謂術業有專攻，每個行當裏都有每個行當的術詞。走刀的意思，就是在切配的過程中，刀到在食物的上麵遊走的過程，可以是從右至左也，可以是從左至右。將整個肉塊或者整個蔬菜，都給切成規整的形狀，這就是走刀的意思了。
“走刀的意思以後會給你解釋，先把你的手勢掌握好喲。有道是，要先學會走道才能學會跑喲。”強龍倒真教的有模有樣呢。
“昂，知道啦，楚老師嘻嘻。”筱顏也小俏皮了一下。
“好滴，輔助的左手姿勢已經擺放好了哈，現在開始右手開切啦。要跟上我的節奏哈。走起。”強龍握著她的兩隻手開始了刀工的演練。接著就是刀與菜板“沙沙沙”的摩擦聲。
“嗯，很好，用菜刀把食物切成絲與片的形狀就是這樣的，非常的好哈，右手放鬆繼續切起來。”
正常來說，人第一學切配的時候，兩個手都是很緊張的狀態。因為確實怕切到了手，這是正常的現象，屬於人的自我保護狀態。
而筱顏的雙手此時真的是很放鬆的，完全沒有緊張的感覺。因為她相信強龍在手把手的教她，肯定不會有危險的。她能深深的感覺到他手掌上的溫度，還有那種傳達到心裏的安全感。
這是一種心有靈犀一點通的配合，他們兩個人四隻手控製著一把刀與一塊肉，就好像鋼琴裏的雙人“二重奏”一樣，兩個人四手聯彈，彈奏出美妙的樂章。
不過呢，強龍和筱顏是在菜板上，用完美的配合，行雲流水一般的把食物變成了好看的形狀。
這可不隻是兩個人四隻手節奏感要一致喲，最關鍵的是兩個人心中的節奏一致才好。