他詢問過楊柳田地的事，現在的農業生產，還都是以糞肥為主，集肥的過程異常麻煩，也需要占用大量人力。這也是這個時代，大地主的優勢之一，手上人力多，做什麼工作都方便。像是一般的自耕農，就得想辦法去買肥料。
豆餅漚肥技術，在另一個時空裏，在明朝後期才逐漸發展成熟，於清朝正式廣為流傳。關東大豆運到上海，除了榨油之外，被大量用來漚肥。豆肥的肥力比糞肥更好，而且也更容易搜集，於人力和產出上，都是極好的肥料選擇。是以從明朝後期開始，東南地區就大量收購豆餅用做肥料用。
至於養豬，豆餅的功效也非常出色。豆子裏擁有的氨基酸，豬自身產生不了，使用豆餅摻入飼料喂豬，可以加速豬的出欄，增加肉量。
這兩項技術，在大周還沒被發明出來，聽柳長安細心講解，一幹人都像聽天書。忽然，一個陰冷的聲音響起“朝廷頒布的農用全書裏，也沒提到這些，柳公子所說，來自何處？”
不等柳長安開口， 在灶頭上幫廚的紅案陳忠就接過話來：“小刀啊，你現在是柳公子的扈從，說話不要總像現在這樣，若是遇到個脾氣差的，就你這個態度，就直接開了你。到時候在侯爺那，我看你怎麼交代。”
就在天然居酒樓事件的轉天，丁小刀就一瘸一拐的出現在柳長安麵前，並表示從現在開始，自己就是柳長安的扈從，以防有人對柳長安不利。後來從鄭大頭那得知，丁小刀因為未能及時防範那些武舉，被他們闖入酒樓，幾乎傷了柳長安的事，自己挨了四十軍棍，降五級使用。給柳長安當扈從，是司馬秋安排他的新工作，如果完成不了，就還得挨軍法。
控鶴監賞罰皆重，即使愛將也沒情麵講。丁小刀的性子高傲，根本做不來這保鏢的活，雖然柳長安也沒拿他當保鏢看，可是他偶爾說怪話的毛病還是沒改。這種態度倒未必是對柳長安如何，還是對自己現在的身份不滿意。
柳長安並不與他計較，隻笑道：“這是我在外地時，遇一托缽僧，隨口閑談，從他那知道的。是否確切，這個我也不敢保證。好在現在有地方試驗，楊姑娘願意把她的田產拿出一部分來做試驗。養豬方麵，我們已經得到了數據，昨天送來那幾口豬，就是吃豆渣做飼料的，出欄時間比其他的豬早了很多，肉也格外的多些。回頭等糧食的數據出來，我們就可以報到朝廷去，領功受賞。”
丁小刀沒再做聲，燕兒跳著腳道：“郎君最厲害，郎君就是最厲害的，什麼都知道。”其他人被她逗的忍不住微笑，楊柳站在柳長安身後，也覺得於有榮焉。就在此時，卻見門外，一道紅影閃現，楊柳隻覺得自己呼吸一窒，心跳的比平時快了許多。是他……是那位李狀元……他最近來的好頻繁，到底是為了柳郎，還是為了……其他人？