正說著,服務生便拿著雞肉過來了,一塊切的精巧別致的雞胸肉,邊上是雞腿肉和香芹串成的雞肉串,配菜是白鬆露麵疙瘩。
“哢呲!”下刀瞬間,酥脆的雞皮,軟嫩且肉汁鮮美四溢的雞胸肉,緊密的肉質中透著淡淡的核桃奶油的香氣,再加上軟綿柔細的麵疙瘩,再加上2003 jean-louis chave hermitage酒,不愧是餐廳的拿手招牌。
之後是奶酪盤,再下去便是甜點和咖啡,由此可見,法國人對咖啡確實特別鍾愛。其實西方國家對咖啡都相當的喜愛。
l’ambroisie很適合愛吃甜食的小女生,點了咖啡又會贈送一部分小甜點,小小的一塊,奶油,杏仁,焦糖片,一口一個,完全沒有負罪感。
用完午餐,確實回味無窮,也給了沈夢藍很多的啟發,特別是鬆露的運用,在法餐中,廚師對於鬆露特別鍾愛,同樣也是因為法國人對鬆露的追捧,就好像中國人對燕窩的熱愛一樣。
鱘鰉魚魚子醬粒粒飽滿圓潤,鮮香可口,那麼自己是不是也可以養殖一些鱘鰉魚呢,更何況,空間出品的鱘鰉魚,想必味道一定不會錯。而與王嘉琪的用餐過程也是相當愉快的,畢竟是個資深社會人士,尤其是當他利用自身的幽默與健談的時候,總能讓沈夢藍不自覺地放鬆下來。
馬上拿出手機把自己的想法記錄下來,雖說自己的記憶力比之前好了不止一點點,但多年的習慣還是讓沈夢藍忍不住記下一筆。
“可以叫你夢藍麼?”
“當然,我們是朋友了啊。”
“你剛剛拿著手機,記什麼呢?”
“我覺得我下次做菜也可以嚐試下鬆露。所以就把它記下來,下次等我做出來新的菜式你可以來幫我試菜。”
“樂意效勞。”
“下午你有行程麼?”
“還沒有想好,不過應該會去看看巴黎聖母院吧。”
“我陪你一起。”沈夢藍剛想拒絕,王嘉琪便打斷她說道,“我雖然經常來這邊,但是好好逛逛的時間幾乎沒有,這些日子正好也有時間,你就當我為了吃飯而討好你唄。”
既然人家都這麼說了,沈夢藍也不再拒絕。“好啊,有人陪著拎東西我當然不會拒絕啊。”
“我先送你回去休息下吧,大中午的過去挺熱的,稍微晚點也沒事的。”大概是看自己穿著高跟鞋,遊玩也無法盡興,便提出先回一趟酒店。
“好啊。麻煩你了。”細心的男人總是讓人無法抗拒的。
回到酒店,沈夢藍給王嘉琪倒了杯水,便準備去換衣服。坐在沙發上的王嘉琪掃視了一下四周,有些詫異,“沒想到你這麼勤快!”
“嗯?”什麼意思?沈夢藍不解。
“昨天這裏不是還放著很多購物袋麼,沒想到你都收拾了。”
“嗬嗬,早上沒什麼事就都扔房間去了。”沈夢藍隨口編了個理由解釋道,雖然這理由自己都不信。