青春心理課
母親會做的還有很多，隻是，隨著長大，吃到母親做的吃食的機會越來越少。去北方上大學後，每年隻有寒暑假的時候能回家。每次回來，母親都會仔仔細細地看我一番，完了說上一句“好像又瘦了”。之後在家的日子，便是變著法子給我做很多吃的，甚至每天睡覺前，都還會給我備下一些吃的當宵夜。畢業以後參加工作，平常難得回家，隻有過年的時候能在家呆上幾天，飯桌上便更是層層疊疊的盤碗，母親全然不顧我“吃不了這麼多，少做一些”的提議，終是樂此不疲的忙碌。
不在母親身邊的日子，除了偶爾在外麵吃，都是自己下廚。從懂事起，父母去田間勞作，我常常會跟著父母去田間幫忙，但通常過不了多久，就臉蛋通紅大汗淋漓。父母寵愛孩子，常常就此將我“趕”回家來。也許那時候有點“過意不去”的想法，我就在家裏幫著做點事。剛開始，是淘好米洗好菜等母親回來，後麵就照著母親平日的做法，做一些稍稍簡單的飯菜。依然記得母親吃到我第一次做的難以下咽的飯菜時，那欣慰笑容和讚許的眼神，從那以後，我便時常會向母親請教一些吃食的做法，廚藝便有了不少長進。到城裏後，每次母親來城裏玩，盡管很想吃到母親做的吃食，卻又不忍母親勞累，所以隻要有時間，我就自己下廚。每次看著母親吃著我做的飯菜，就又會想起以前，自己曾是那樣幸福地享受母親做的那種種吃食。
隻是，歲月並沒有留給我太多為母親做吃食的時間。母親離開，已經三年多了。每每捧碗拾箸，總會想起母親做的吃食來，記憶中那一直不曾消淡的香味，隱隱便又縈繞於口鼻之際。雖難再嚐，卻已足以慰藉我對母親的思念。
（完）