所以，她想到了做這個。
冒菜其實和火鍋差不多的，但冒菜比火鍋簡單在鍋底。
火鍋需要熬出鍋底，隻能用來燙菜，而冒菜的鍋底熬出來以後，直接煮菜，煮好以後，直接舀在碗裏吃就可以了。
最重要的是，冒菜的鍋底用來煮的菜越多，鍋底就越好吃。
一頓中午飯，拉近了花傾顏和大廚們的距離 ，大家都對花傾顏的廚藝是甘拜下風。
大家都爭著搶著想學花傾顏的新菜。
既然已經達到了想要的效果，花傾顏安排郝掌櫃拿出準備好的材料。
“食之味的菜式其實和你們以前酒樓差不多，有炒菜，燉菜，湯菜等等，今日我教大家做的第一個菜，你們要認真的學，因為晚上你們的晚飯就是你們自己做的菜。”
“好。”
“這個好，自己做的自己吃，還能發現問題在哪裏。”
同意的聲音還沒完，一個驚恐的聲音就冒了出來。
“那……那是什麼？”
郝掌櫃帶著和小廝們拿出來的材料實在是讓人驚恐。
隻見小廝們手裏都端著滿滿一大盆的血，紅紅的令人害怕。
“這是鴨血，用鴨子血來做成血旺，這就是今日要做的菜的主要材料之一。”
“鴨血也能做菜？放鍋裏不糊了？”
“就是，而且血呼啦的，誰願意吃這個玩意兒？”
“我覺得花小姐一定會給我們驚喜的。”
“我也覺得是。”
議論間，花傾顏在一盆盆血中加了水和不知道什麼東西，不大一會兒血就漸漸凝固成塊了。
“快看，血變成一大塊了。”
“是啊，好奇怪。”
“這個就叫做血旺，不僅僅鴨血可以，豬血，狗血都可以做。所以這道菜的名字就叫做，毛血旺。”
花傾顏一邊介紹，一邊拿出其餘的材料。
“這道菜，麻，辣，鮮，香，四味俱全，它的特點是，湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚，做好了，肯定會成為食之味的招牌菜之一。”
“我準備的材料有，鴨血旺，豆芽菜，豬肉，黃花菜，還有……”花傾顏的手一指，那個送啤酒來的白衣男人端出了最後一個原材料，鱔魚。
“什麼，這個也能吃？”
“好惡心，這個怎麼能吃呢？”
“就是，這個像蛇一樣，就是有人敢吃，我們也不敢做啊。”
花傾顏微微一笑，示意道：“雪豹，你先示範一下，怎麼殺鱔魚，讓各位師傅都學習一下，學會了以後，很多菜都要用上這個。”
雪豹默默的看了一眼自己這渾身雪白的衣著，想起來的時候，雪靈告訴他穿這個比較好看的狡黠的神情，心情頓時不美好起來。
隻說了要送來，誰告訴過他還要殺啊！
雪豹為難的神情花傾顏看的清清楚楚，不過這不能怪她，她也沒讓他穿成這樣就出來了。
不過為了保持雪豹的心裏平衡，花傾顏轉頭看向一旁都有些不忍直視的麟二。
“麟護衛，我看你這個表情，也想學殺黃鱔？”
麟二大驚，連連擺手，“不，我不想學，主要是我學了也沒用，我不想當大廚。”
開玩笑，他這個上過戰場的人，看到這麼多血的時候，開始稍微有點不適應，但是當這麼大一盆像蛇一樣，扭來扭去的東西出現在他眼前，現在還要讓他抓住殺死，他能忍住沒跑就已經需要很強大的意誌力了。
蘇璟看出了麟二的心思，他雖然也有點受不了，但一想到麟二殺黃鱔時的樣子，他就忍不住。
“麟二，你去跟著學。”
麟二當場就給跪了。
“爺……”
您老人家不折騰我行不行？
見麟二都被拉來了，雪豹隻好上陣。
“我隻示範一遍，不會的或者不敢的……直接……淘汰！”雪豹霸氣十足的宣布了第一個淘汰的關卡。
人群中一片抗議的聲音。
“不會殺黃鱔就要淘汰？”
“太過份了吧？”
“我們是廚師，是來學做菜的，怎麼能這樣呢？”
“就是，就是……”
郝掌櫃見大家喧鬧了起來，正準備說話，花傾顏給了郝掌櫃一個眼神，表示自己親自給他們解釋一下。
“既然大家覺得，殺黃鱔不是你們該做的事情，那麼你們認為，廚師應該做些什麼才對呢？”
花傾顏的提問讓大家都很積極，畢竟剛剛才用廚藝征服了他們，這些大廚對花傾顏還是很友好的。