正文 17.當代勵誌榜樣之:賣肉才子現狀好(1 / 1)

17.當代勵誌榜樣之:賣肉才子現狀好

研究生種地:錯在哪裏?

有兩個店鋪兩套房可供倆娃出國讀書

回顧過去,陸步軒說:“沒出名前的那段日子是最累的。”2002年前後是最累的時候。肉店裏就他和媳婦兩人,早上4點多就起來忙乎,因為當時肉店完全是靠薄利多銷,銷售量特別大,一天要賣十二到十五頭豬。他得趕在天亮前分割完七八頭豬,滿足顧客需求。

現在的生活,依舊很忙,但主要內容已經變了。他的兩個肉店交給徒弟和弟弟打理,自己偶爾去監督一下。忙得更多的是自己的編輯工作。

另一塊是家庭。當初和媳婦還商量,忙完這些年,把倆娃出國讀書的費用掙出來。眼下已經掙得差不多了,就不想太累了。現在有了正常上下班時間,更多關注的是孩子的教育問題。

如今的陸步軒有兩個店鋪、兩套房,兩套房都有100餘平方米,一個是多層,一個是高層。近日他又買了個90平方米的新鋪麵。

妻子曾經擔心被甩親戚靠他安排工作

不管是在自己的“小家”,還是在有兄弟姐妹的“大家”,陸步軒都是家長。

陸步軒成名後,妻子陳小英一度擔心丈夫會甩掉她。為此她對陸步軒鄭重叮囑,不能在出名後甩了她。記者就此問陸步軒時,他笑著說:“還有這事?肯定不會的。”

在大家庭裏,考上北大的陸步軒是兄弟姐妹4人中最有發言權的。陸步軒給弟弟租了鋪位,讓弟弟也賣肉;姐姐的閨女和女婿,也在陸步軒的聯係下,到廣州陳生的公司裏學管理去了。

在單位,陸步軒人緣也很好。再加上個人專業素養比較高,是業務骨幹。

對話:

講義總結多年賣肉經驗

記者:怎麼會想起來寫關於生豬的一個講義?

陸步軒:寫講義還是緣於在廣州的朋友。他也是個“賣肉佬”,現在做得很大,直營店好幾百家,還專門投資1.1億元在廣州辦了中國第一所“屠夫學校”。他讓我寫一本關於生豬屠宰和營銷的講義,用於指導實踐。

記者:講義裏都教了些啥?

陸步軒:裏麵總結了我多年賣肉經驗,從豬肉的品質、品種逐一介紹,還教人如何一眼辨別“注水肉”、“泔水肉”等,還配了不少圖片作比較。

現在一年收入20萬元

記者:你當初決定賣肉時有沒有想到會有今天?

陸步軒:沒有。當初選擇賣肉屬於混日子,壓根就沒想到能有今天。現在,我在長安區地方誌辦公室上班,做地方誌、年鑒的編輯,安靜而穩定。媳婦打理著肉店,弟弟也在分店裏忙乎,還解決了十來個人就業。一年下來,收入20萬元左右。

記者:你和一般屠夫不同的地方在哪裏?

陸步軒:就是肯鑽研、有些文化罷了。

我實際上是個文化人

記者:聽說你又買房了,是為擴大生意嗎?

陸步軒:是門麵鋪。因為現在的鋪麵即將到期,就考慮買一個比較合適的門麵。這個門麵大約有94平方米,60萬元。有兩個臨街的門,裏麵是通著的。營業麵積大了,肉店生意也就方便了。

記者:你蠻會做生意的。

陸步軒:我實際上是個文化人。做生意水平一般,靠誠信經營才有了現在。

(來源:《楚天都市報》)