【特點】 此食譜葷素並用、營養豐富、成分全麵，能養血生精、滋陰潤燥、補而不膩，且具開胃運脾之效。
玫瑰香附豬肝湯
【用料】 香附5克，幹燥玫瑰花7朵，豬肝300克，蔥、橄欖油、薑、澱粉、酒、鹽各適量
【做法】
①將香附洗淨，與玫瑰花一起加3碗水，煮5分鍾出味後熄火，去渣留湯。
②將豬肝洗淨，切成薄片，加澱粉拌勻；蔥洗淨切段。
③將香附湯汁煮滾，滴數滴橄欖油，入豬肝、蔥、薑，並用武火煮至豬肝變色，加入鹽、酒調味即可食用。
【特點】 玫瑰性溫，味甘、微苦，理氣止痛、活血止血。配伍香附，可治肝鬱氣滯所致的胃脘脹痛、理氣舒肝、調理經期、解鬱。若情緒不穩者，可多加玫瑰花。
苦瓜解暑湯
【用料】 鮮苦瓜150克，茶葉10克，白糖75克，清水2000毫升，生薑、鹽各適量。
【做法】
①取鮮苦瓜洗淨切條。全部材料放入鍋煮湯。
②冷後過濾即可飲用。
【特點】 苦瓜性寒，味苦，人心、脾、胃三經，具有明目餌毒、清暑滌熱之功效。與茶葉同用具有消暑、益氣、解毒、祛熱、止渴、開胃、增食欲等功效。
孕前不同體質人的飲食原則
普通型人的飲食原則
原則上食物沒有限製，但為了使身體更健康，提高生存質量，要注意以下幾點。這對防止身體功能失去平衡也很有效。
①用餐時要注意情緒，不要邊吃邊想工作，應保持愉快的氣氛。例如在桌上放著喜愛的花做裝飾，或吃最想吃的食物等。
②事前已知將會忙碌，或有過分疲勞的傾向，就應避免吃辛辣等刺激性食物，可以以湯為主，如此不但恢複得快，也能預防疲勞。
③將盛產期的水果連皮製成果汁，每次服用100～200毫升，早晚飲用2次。
④早餐和午餐應盡量多吃，晚餐則少吃一點。睡前3小時不吃東西，那麼隔天早上起床時，腦子會清醒。
⑤吃飯時，應恪守細嚼慢咽的原則。
肥胖型人的飲食原則
若是你期望生一個健康優良的寶寶，請在懷孕前不要過胖。若你已是肥胖的體形，請按照以下的飲食建議，盡快采取措施。
過去吃得過量的食物，留在體內成為不必要的東西，所以應避免過量的飲食，並減少營養價值高的食物。
要攝取可使身體冷卻的食物，使新陳代謝旺盛，這是很重要的。另外，要調整排便的功能，將多餘的廢物排出。
食物必定要細嚼慢咽，不要因肚子過餓而狼吞虎咽。
（1）有效的食物
生食：生蔬菜、蘿卜泥、土豆、豆腐、青菜、水果、食用蔬菜汁、生魚片。
酸的食物：醋拌菜、酸梅、美乃滋、檸檬、橘子類等。
其他食物：養麥、海藻類、白菜製的泡菜、大芥菜、南瓜、牛蒡、木耳、竹筍。
（2）應少吃的食物
油膩的食物：油炸類、炒菜、肥肉、奶油等。
（3）盡量避免吃的食物
甜食：砂糖、點心類。
烤焦的食物：烤土司、鍋巴、烤魚、烤肉。
辣的食物：山芋菜、薑、辣椒、胡椒、咖喱。
其他：蔥、紅蘿卜、火腿肉、香腸。
注：可食用以鋁箔蒸的食物，人造油如奶油、香油、沙拉油可食少量，不論是煮菜、湯類，都應以淡味為宜。
神經質型人的飲食原則
現代社會中，沒有工作的未婚女性已不多見。職業婦女由於工作過度勞累、人際關係緊張、社會壓力大的原因，極易產生精神狀態不穩定的現象。神經質型的人精神狀態不穩定，所以不要吃有刺激性、有興奮作用和會破壞神經平衡的食物。
吃飯前，一定要先躺下來休息10～30分鍾，然後對耳朵做指壓，並讓眼睛得到充分的休息。另外，不要讓肚子太餓，也不要暴飲暴食。
同時要避免冷熱食混合著吃（如冷飲配熱茶水，或熱食配冷開水）。
（1）有效的食物
貝類、海藻類、蓮藕（烹調時避免調味過濃）。
（2）盡量避免吃的食物
辣的食物：山芋葉、芥菜、胡椒、薑、辣椒、咖喱。
其他：蔥、紅蘿卜、火腿肉、香腸。
有興奮作用的食物：肝髒、咖啡。
烤的食物：煎餅、烤餅、烤土司、烤魚、烤焦的肉。
甜鹵味食物：用糖、醬油來煮菜。
注：蓮藕帶皮所擠的汁，尤其是使用貝類所煮的湯特別好，而以蘿卜泥或去皮和種子的冬瓜汁代替水很好。
消化不良型人的飲食原則
日常生活中生活無規律，極易產生腸道消化不良的毛病。這在工作緊張、朝九晚五、饑飽無度的工作族女性中最多見。這類型的人因為體內熱量過高或體力不足，連帶胃腸作用也弱，所以要將少量營養價值高的食物，製成易消化狀來攝取，對身體有冷卻作用和酸味的食物應盡量避免。
飯前飯後要躺下來休息10～20分鍾。最好采取少量多餐的方式，一天分4~5次，同時餐前按摩臉頰，可達到收斂效果。