30年來，胡大白先後幫助近400名殘疾學生入學深造，學校減免貧困學生學費1000多萬元。
類似這樣的故事，20多年來積累了一個又一個，幾百名像耿繼濤一樣的貧困生、殘疾生在黃河科技學院圓了自己的大學夢。
胡大白對這些殘疾學生充滿關愛，不僅照顧他們的生活、學習，而且注重他們的精神健康，鼓勵他們重新建立起自信心。她自豪地說：“在我們學校，可以經常見到殘疾學生。但他們不受歧視，所以很自信、很陽光。”
現在，黃河科技學院已成立國際殘疾人學院，胡大白用真摯的愛把一個又一個“王春芳”、“耿繼濤”培養成才。
胡大白曾經曆過貧窮，也經曆過傷殘，當更多的孩子因貧困和傷殘而失學時，她就用“愛”字來給予她們以支持。劉延梅、陳萬平，他們來自雲南麗江地震災區；黃清凡、周仕友、張濤、張衝、鄒霞，她們來自湖北洪澇災區……在他們的眼中，胡大白就是母親。
每年的5月，黃河科技學院南區體育館就會舉行“助殘日文藝彙演”。台上台下，師生們會共同唱響《黃科大，我的家》這首感情真摯、飽含親情的歌曲。在胡大白的倡導下，黃河科技學院於1996年成立“國際殘疾人學院”，先後有近千名殘疾學生從學校畢業，走上了工作崗位。他們是黃科院“特殊的成員”，受到了校領導、教職工以及全體同學體貼入微的關懷。黃科院為這些殘疾學生營造了平等、真誠的生活環境，公平、融洽的學習環境。並謹遵國家《中國殘疾人事業“十五”計劃綱要》中的有關具體條款和《城市道路和建築物建設無障礙規範》，為殘疾學生修建了輪椅通道和健身房等設施。學校領導在助殘事業上不僅從硬件設施入手，更重要的是狠抓學生思想觀念的轉變，在學校形成了更加有利於殘疾學生發展的環境。全校師生對殘疾人的觀念發生了深刻的變化，現代文明社會的殘疾人觀被更多的學生所接受，形成了理解、尊重、關心、幫助殘疾人的風尚，人道主義在全校得到了進一步的弘揚。2002年，全校師生又把助殘工作和貫徹落實公民道德實施綱要相結合，做好殘疾學生日常生活學習的幫助工作，同學們紛紛伸出友愛的雙手，用內心真誠的親情融化殘疾同學心中的冰霜，踴躍幫助殘疾同學打飯，護送他們上下課等，讓殘疾同學在黃科院深深感受到家的溫暖，為殘疾同學順利完成學業“保駕護航”。在文藝演出的晚會上，校領導給殘疾學生代表發放了紀念品，以資鼓勵他們奮發向上，克服心理自卑感，勇敢麵對生活，麵對明天，做一個身殘誌堅、對社會有用的人。殘疾學生對此非常感動，他們說：“是黃河科技學院給了我們重塑信心的勇氣，為我們的理想插上了騰飛的翅膀。”
師生愛心團隊在胡大白倡導的愛心文化的感染下，黃河科技學院的學生們也紛紛加入進來，伸出援手，奉獻愛心。2013年“六一”兒童節，商學院管理係215名學生走進鄭州市各人流密集處，以義賣《大河報》的方式，為留守兒童募捐善款，用愛心為孩子增添節日快樂。他們以班為單位，組成5個小組，帶著統一的小紅帽和募捐箱，在火車站、各大公園、小區等人流量較大的地方，為每個人送去一份報紙。炎炎烈日融化不了他們熱情的心，幹燥的空氣吹不散他們真誠的話語。大半天的時間他們共賣出1300份報紙，募捐到754元愛心款。隨後學生代表利用這筆善款為留守兒童選買了禮品，並親自送到他們的手中。看著孩子們開心的表情，同學們所有的疲勞都煙消雲散了。參加義賣的同學說：“這些留守兒童的父母常年在外打工，所以不能正常照顧孩子，所以我們要認真開展義賣工作，募集到更多的愛心款，讓他們今天過一個快樂的兒童節。”
有些學生誌願者到離學校很遠的十八裏河敬老院獻愛心。大家主動和老人們談心、拉家常，詢問老人的身體狀況等，並為老人們演唱他們準備的節目。唱到高潮處，老人們也拍起手一起哼唱起來，現場氣氛熱鬧非凡，歡笑聲、歌聲、交談聲交彙在整個敬老院裏，讓老人倍感家庭的溫暖。有的誌願者還沒有足夠的服務經驗，在和老人們交流的時候還有些不好意思說話。但通過這次活動，他們對誌願者這個群體又多了一份敬意和勇氣。同學們認為社會上還有更多像這樣的孤寡老人等著大家去關心，我們作為大學生應該將自己的愛心傳遞給他們，讓他們感受到社會的溫暖，真正讓他們老有所得，老有所樂。
2013年4月，雅安地震牽動著黃河科技學院全體師生的心。4月23日晚上，黃河科技學院的師生聚集在第二圖書館前舉行“心係雅安”祈福活動，為雅安地震災區同胞募捐祈福。在已經擔任董事長的胡大白的帶領下，師生紛紛伸出友愛之手，獻出愛心，為受災同胞送去溫暖。外教代表也參加了捐款活動，表達他們對雅安地震受災人民的關心。圖書館前，師生們用750支燃燒的蠟燭組成了“雅安4.20”愛心圖案，現場人員一起為雅安祈福默哀，並齊聲高喊“雅安加油，我們與你在一起！”接下來，大家唱起《我愛你中國》《和你一樣》《感恩的心》《明天會更好》等歌曲。師生們用歌聲、手語表演等形式表達自己對災區人民的深切關懷，以及對祖國的美好祝願。“雅安、挺住！”“我們都是雅安人，我們永遠在一起！”誌願牆前，師生們紛紛簽字送上祝福。在活動現場，幾百名學生通過微博、微信向災區祈福。當天晚上，全校師生共捐款近8萬元。
2007年9月14日，有個剛入校不久的大一新生在網上發表了一篇《兼念天下的黃河情懷》的文章，非常生動地反映出了黃河科技學院的愛心文化，這裏摘錄一部分，以饗讀者：9月10日，第23個教師節，早晨5∶50，黃河科技學院。天剛蒙蒙亮，建築似乎還在沉睡，但嘹亮的軍訓號子已響徹校園，新生們在教官的帶領下，已經分方陣開始了訓練。看著一隊隊學生整齊劃一地走過，表情凝重、剛勁有力，讓人不得不佩服他們的刻苦和認真。
在校園門口，也有一群人在忙活著。他們一邊向大巴上搬運行李，一邊互相提醒著什麼。每個人都神色匆匆但又有條不紊。有人說，看看人都到齊沒有，歌譜、音響到位沒有。立馬有四五個聲音回答，到齊了。再有人說，好好準備，去了要把最好的水平發揮出來。幾乎所有的人都在堅定地響應著。
6∶30，大巴迎著濃濃晨光，踏上了征程。
用愛心搭建友誼之橋這支紀律嚴明而又充滿活力的隊伍，是黃河科技學院支援山區藝術教育建設的愛心使團。此行的目的地是確山縣第二高級中學，目的是要“讓藝術走進大山”，而總提醒著什麼的人是黃河科技學院新聞辦公室副主任王軍勝，作為帶隊前往確山二中的負責人，他深感此行責任重大。