王徹瞪眼道：“我是廚師，我說有問題你還不相信啊？走，反正離中午營業時間還早，咱們去一趟農貿市場。”
王徹一心要去農貿市場，陳靜也隻好無可奈何的跟著——說實話，她確實有一個多月沒去族叔陳方哲的店裏了。
排檔采購的食材，一般是陳靜電話預定，農貿市場的菜販早晨會將食材送到排檔裏去。而陳方哲，給排檔送菜已經整整五年了。
一邊走，王徹一邊向陳靜解釋最近的食材問題：甭管以前的食材如何，反正王徹接手主廚的工作以後，食材的生態和保鮮問題都不理想，有必要對菜販陳方哲敲響警鍾了。
陳靜皺眉道：“不太好吧？陳叔可是親戚呢……”
王徹冷笑道：“這些人坑的就是親戚。待會我去他們店裏，對比一下菜蔬的質量就知道了。嘿嘿，恰恰因為大家是親戚，他們抓住你不好意思開口的心理，把菜的質量弄得一天不如一天！如果你不方便說的話，就讓我出麵給他一個下馬威。”
陳靜點點頭，她跟著王徹到了農貿市場，發現這家夥還真是個多麵手，不但廚藝一流，對食材的選購、討價還價也非常在行，難道他真的在部隊裏當過很長時間的炊事員？
陳方哲的店麵在農貿市場算是比較大的，王徹眼睛一掃，看出來店裏的蔬菜質量要比他送到排檔的高出一籌，心裏不禁大為鄙視：那家夥果然把不好的食材都送到排檔裏來了。
店鋪裏，一個瘦高的男人正在指揮兩個店員做生意，他看到陳靜愣了一下，然後熱情的走過來：“陳靜侄女，今天怎麼有空來叔叔這裏了？”
陳靜淡淡答了一句：“我來看看菜，叔叔您忙您的就好。”
陳方哲看了看陳靜冷淡的神色，他訕笑了幾句，便去招呼其他客人了。
王徹叫過一個蔬果店的店員：“我是金龍大酒店的，明天你們送過來的食材，要保持新鮮知道嗎？如果再送那些蔫菜過來，我們可是要扣錢的。”
店員聽到“金龍大酒店”這個名字，一副啞然失笑的樣子，可沒等他笑出聲，王徹一瞪眼，刀鋒般的煞氣嚇得他縮縮脖子，連忙點頭稱是。
王徹抬頭看了看陳方哲那邊，陳靜的這位族叔正在給人推薦菜刀，王徹笑道：“小靜，馬上要去參加廚藝大賽了，咱們也買把好點的菜刀。”
正在買刀的兩個人看起來是父子倆，年輕的一個正偷偷盯著陳靜看，聽到王徹的話他很意外：“你們也要參加廚藝大賽？你們是哪個酒店的？”
聽到那個青年問話，先前被王徹瞪了一眼的店員大聲道：“劉哥，他們是金龍大酒店的。”
店員把“大”字說的特別重，那個姓劉的青年心下恍然大悟，他不屑的嗤笑了一聲：“我從來沒聽說過這個名字。哼，咱們樂平市的廚藝大賽可不是隨便什麼人都能參加的，最起碼也得我們鬆鶴樓這種上檔次的……”
沒等那個青年說完，那個正在挑選菜刀的中年人沉聲喝道：“劉健，說話注意些，不要看到漂亮姑娘就得意忘形。”
那個叫劉健的青年話說到一半被憋住了，一張臉漲得通紅嗎，呐呐的說不出話來。
中年人放下手裏的菜刀笑道：“我知道金龍大酒店，是開在豐樂村附近的一家酒樓，快十年曆史了。如果我沒看錯，你應該是陳老板的女兒吧？”
陳靜點點頭：“大伯您是？”
“我爸爸是鬆鶴樓的主廚劉錚，”劉健一聽到有人詢問他老爸的來頭，立刻原地滿血複活了：“我們劉家祖傳的秘製醬料，加上我老爸的爆炒手法，咱們安平市大名鼎鼎的‘醬爆劉’就是我爸爸了。”
劉錚無奈的搖搖頭：“我兒子太過於自誇，讓兩位見笑了。”
王徹聳聳肩表示無所謂，劉錚則盯著王徹笑道：“這位師傅似乎是位廚師？”
見王徹點頭，劉錚眼睛一亮，他指著王徹布滿老繭的虎口笑道：“小夥子，下過一番苦功啊，廚藝應該很不錯吧？希望能在比賽中見到你。”
說完這句話，劉錚向陳方哲打了個招呼便離去了，這位大廚走的幹脆，倒是劉健戀戀不舍的回頭好幾次，王徹依稀還聽到那家夥說有空要去金龍大酒店看看……
尼瑪，有一個好色如命的家夥。
聽說金龍大酒店居然可以參加廚藝比賽，陳方哲一下子熱情了許多：“嗬嗬，侄女好本事，竟然可以參加全市的廚藝大賽了？這可是我們省最高水平的廚藝比賽了。”
王徹冷笑道：“這位大叔既然知道，那以後能不能把送給我們的食材把把關？大叔你跟我們金龍大酒店也是老交情了，咱們沒必要弄得太難看吧？”