至於最後能完成？幸平創真用了點稍微取巧的辦法......
“幸平同學，你當老師沒有注意到你的小動作嗎？！”
將自己完全代入教師身份的柳嚴自然不會放過這種敢跟自己對著幹的學生，至於為什麼？說多了都是淚，總之愛是要分享的，博愛是偉大的，柳嚴準備把從自己老師哪兒收到的‘關懷’傳遞給幸平創真。
“幸平同學，你能把你料理台上的‘小工具’展示給大家看嗎？”
柳嚴的臉上充滿了陰險，他早就注意到了那東西，本來是不打算追究的，但現在看來必須當做殺威棒耍一耍。
“老師，是個嗎？”
不用幸平創真做出回答，在一旁虎視眈眈多時的學生將插班生的‘小工具’遞到柳嚴麵前。
“喂！你怎麼能動我的東西。”
對於幸平創真的不爽，這個學生可是一點都不退縮，大家看他不爽很久了，現在終於能讓他栽跟頭可是件大快人心的事情。
“同學們，幸平同學就是用這件工具完美的將豆腐切成菊花狀......”
看著柳嚴手裏的東西，這些學生紛紛炸了鍋。
“這是......好像是篩網？”
“將筷子當做邊框，利用細線編成的篩子...”
“不僅如此，這些網格是大小一樣的，將細線當做刀來切豆腐！”
“難怪那家夥的豆腐切得很整齊！”
“這是作弊對吧？！”
“沒想到我們隻是沒留神，居然差點讓這家夥蒙混過關！”
......
“安靜！”
柳嚴似笑非笑的看向幸平創真，看他如何解釋。
“老師，沒有規定非要用刀對吧，這道菜注重的是觀賞性，所以我製作這個工具來讓菊花豆腐更加美觀，這是沒有錯的吧。”
幸平創真說得沒錯，用刀工對食材進行精細處理，為的都是保證料理的觀賞性，使食客看到就感覺新奇，這些菜的味道雖然隻稱得上美味，但經過精細處理的食材會使這道料理上升一個檔次，從而達到絕佳的地步。
人終覺是視覺係動物，料理的美觀更能讓人食欲大開，所謂好吃的必定好看。就算你做了一鍋無比美味的食物，但糟糕的賣相足以使客人放棄光臨你的餐館。
“嗬嗬，你就是這麼想的嗎？幸平創真同學，如果隻是這樣的話，你作為料理人的道路也隻能走到這裏了。”
“許多同學家中都是經營餐館的吧？”
麵對柳嚴忽然的提問，眾人不解但還是點了點頭，包括幸平創真在內。
“之前我給幸平同學A等是因為他的確出色地完成了這道料理，雖然過程中取巧了些，但我還是認可了，這說明幸平同學在料理上並不會局限於一點。”
許多學生懊悔地搖了搖頭，幸平創真的方法很簡單，他們也可以做到，但是長期以來的課堂完全束縛住他們的思維，讓他們腦袋一時沒轉過彎來。
“但是這其中有一個很嚴重的問題！那就是你作為廚師對於客人的態度問題！這道菊花豆腐完全可以登上一些高檔餐廳，要說味道，這道菜可能不是最出色的，但要說到廚師的匠心！這道菜完全可以力壓群雄。”
“無論在遠月學園裏的學習有多嚴格，真正對你們嚴格的還是你們未來將會遇到的客人，如果隻是美味，你的餐館不可能留住他們，所以你必須有自己常人難以代替的一點——匠心！作為廚師的匠心！”