鍋內入油燒至八成熟，將裹好澱粉的魚頭、魚身下入鍋中。這道炸的階段是很講究的，將魚肉翻卷、魚尾翹起，在油鍋中用筷子讓魚身在油炸時固定形狀。
“好厲害，切成菱形的魚肉被澱粉包裹其中，就連縫隙也沒漏下，金燦燦的魚肉像是黃金般閃耀！”
這道菜看起來簡單，但給魚進行切身時就得注意下刀的地方，如果切得有問題，就直接影響到了入味。
出鍋，鍋內留下少許油，接下來就是醬汁的製作。下蔥段煸香撈出，再加蒜末、筍丁、香菇丁、豌豆炒熟，倒入調味汁旺火燒濃，這一套動作下來簡直就是行雲流水，絲毫不帶拖拉。
醬汁完成！魚頭和魚身在盤中早已擺放完成，散發濃香的醬汁被淋在魚身上。
“吱吱吱吱！”
“怎麼可能！這個聲音...”
“鬆鼠！是鬆鼠在樹枝上的叫聲！”
“這料理難道是活了嗎！”
麵對這驚奇的一幕，學生們紛紛瞪大了雙眼，這太不可思議了。醬汁一落到魚身上，魚便發出了吱吱的叫聲。被炸至金黃、擺成鬆鼠造型的鱖魚，那醬汁就像是賦予了它生命一樣，吱吱的叫聲使得這像是活的鬆鼠一樣。
“好了，各位可以品嚐了。”
聽到柳嚴的批準，這些學生迫不及待地拿著筷子殺了過來，那份對料理的氣勢使得柳嚴都不得不為之避讓。
“啊~，這是什麼感覺，像是春天在林中嬉戲，萬物複蘇！”
“時而像是變成魚一樣在水中暢遊，時而像是變成一隻鬆鼠站在枝頭享受著溫暖的陽光！”
“魚肉香、脆、嫩，清脆的口感中深藏著細膩的滋味，像是秋天用手拂過金黃的麥田！”
無論做出怎樣的評語，學生們的臉上都洋溢著幸福的神色，羞紅的臉蛋使得他們像含春的少女。但是......
‘尼瑪，女生就算了，你們這群大老爺們一臉嬌羞不嫌惡心嗎！’
柳嚴渾身起了雞皮疙瘩，雖然對有人喜歡自己的菜感到很滿足，可這發春的表情是什麼鬼，他承認這是幸福的神色，但這幸福的畫風實在是太詭異了。
柳嚴其實並不會做菜，高超的刀工技術也是憑借大保健之軀這個功能帶給身體各方麵素質的強化來做到的，至於做菜什麼的還是靠係統給他開了作弊器，一些菜譜在係統的整理下輸入了柳嚴的大腦，使柳嚴完全記住了做菜了要領和方法，他隻不過是係統催生出來的偽廚師。
“咳咳，好了。具體的方法我已經交給你們了，接下來就看你們的本事了。”
不用多說，燃起鬥誌的學生開始風風火火的進行了做菜大業。不得不說，這道鬆鼠魚很考驗廚師的基本功，不少學生呈上菜品後都是因為魚肉的厚度不均勻、從而導致魚在油鍋炸糊了不少地方，直接導致了部分地方不可食用，即便再鮮美的醬汁也很難挽回。
“嗯，這道還算可以，雖然外部的脆殼較厚，但做到這種程度已經很不錯了。我給你們B等！”
“太好了！”
兩名男生互相擁抱著，至今為止還沒有組合獲得A等，最多的都是C等和D等這種勉強過關的，E等的也有不少。獲得B等成績的學生並不多。
“最後一組好了嗎？時間差不多了。”
柳嚴看了看時間進行催促，吃了這麼多，他感覺自己的味覺都要被破壞了。
“好了，老師。”
一個金發褐色皮膚且身材完美的女生將菜端給了他，女生的身旁還站著一個弱弱的男生，一看就是好欺負的角色。
看著穿著廚師裝也很難隱藏她完美身材的少女，柳嚴用鼻子嗅了嗅香味，別想歪，是菜香。
挑起一塊魚肉，柳嚴將它放入嘴中品嚐：“...不錯...不錯，刀工也很厲害，醬汁更是被你改良了...使得魚肉被賦予了新的味道，這是BBQ烤肉醬的味道。洋蔥的清香沒有蓋過魚肉原本的鮮味，反而讓其變得更為豐富。”
柳嚴邊說邊吃，沒一會便吃完了一半。擦了擦嘴，柳嚴給出了評斷：“A等，這道改良過後的菜已經可以登上普通西餐廳的餐桌了，這種醬汁的味道符合西方人的口味，不錯。”
“哼，那是當然。我水戶鬱魅在肉方麵從未輸給過他人！”
沒有在意周圍學生的議論聲，少女信心滿滿，這道菜是她一手製作的，和她同一組的男生完全沒插上手。
“好了，今天的課程到此為止，同學們還需繼續努力！”