孫喜光獨立完成的那道菜更為精致，名為“五福捧壽”。福在民間通常用蝙蝠來代替，但葫蘆也會被認為是福祿的代表。製作蝙蝠並不怎麼好看，也不會太立體。所以孫喜光就用五種食材雕刻出了係著彩帶的葫蘆，而“壽”字不光是“葫蘆”上的雕刻，還有葫蘆裏麵盛裝的食物。每一個葫蘆裏都有一根長壽麵。麵條細長爽滑韌而不硬卻又不會輕易折斷，即便是老年人也可以輕易咀嚼，又不會過於綿軟。
當然最精彩的是兩個人合作的點心。蘇心雨是取了巧。他做的是蛋糕。畢竟在現代，過生日就會想到生日蛋糕，那麼她也沒有理由不用。而且蛋糕在這個世界還是隻有她才會的東西。雖然材料裏沒有奶油，但是她可以用其他食材做出奶香蛋黃醬。這已經足夠了。所以當一個金黃色的大壽桃出現在大家麵前的時候，所有人都有點兒不明白那是什麼。畢竟其他人也多做壽桃，隻不過傳統的手套都是用紅色染了尖兒的那種。裏麵多數是豆沙這些餡料。但是玉饌樓的似乎完全不一樣。他們在外麵抹的那堆是什麼東西，讓人摸不著頭腦。
其他人做什麼，蘇心雨毫不關心。他知道這七家各有自己的本領。她承認所有人都有真本事。否則不會讓生意開了幾十年之後，所以輸給誰她都不介意，隻要光明正大行。所以她很輕鬆，而且有一種躍躍欲試的感覺。
孫喜光看自家東家的樣子，就知道毫無緊張感：“老板，你這是不在乎輸贏啊。”
蘇心雨笑了：“當然不在乎。你一個人帶我一個孩子，輸了也不丟人。何況咱們就算不是頭名也不會差。而且是每一道菜都會單獨評分。就算我的那道菜分數不高，你的五福捧壽也絕對精彩。就是方才做了那麼多，你太辛苦了。”
孫喜光搖頭：“那不算辛苦，一百多個不過是雕刻的時候多費了一點兒功夫。蒸的時候還不是一鍋出的。倒是你擺了那麼多盤子，比我更累。”
他們倆在這邊互相道辛苦。其他人卻都是緊張得不得了。尤其是起頭的閑來莊吳老板，因為也答應了蘇心雨上台，所以他今天也上了灶。雖然他這幾個月也有每天上灶做練習，但到底也沒有蘇心雨那麼心平氣和，而且一百多盤對他來說量實在是太大了。到最後他把那一百多盤百姓的都少放了一些。至於他們家的大廚如何看待這個問題，他是不想去過問的。
隻有百味居的陳老板還算輕鬆。他本身不懂烹調，所以是店裏兩位大廚上灶。而且他對輸贏的感覺不大。他家賣的一直都是獨門秘製的燒肉。所以就算輸了比賽也不會影響生意。隻是他現在很好奇蘇家那個大壽桃是什麼，看著真的是新鮮得不得了。
整整半天的時間，過了上午比賽的製作環節才正式結束。蘇心雨和孫喜光的東西都是可以冷吃的。所以完全不在乎溫度如何。但有些人的都是熱菜，這就有些吃虧。
及同年請來了五位百歲老人。這對海安城來說已經是不容易的事情了。雖然有三位還不滿百歲，但這個時代，年過七十的人都極少了，何況九十多。
這些人的牙口自然不會好。而且味覺退化得厲害，對於食物的好壞，完全憑的就是自己能不能吃。也不是隻有蘇心雨一個人留意到了這一點，所以幾位老人家也算吃得開心。尤其是他們吃到蘇心雨那個生日蛋糕的時候，一個個眼睛多亮了起來。
其他人也沒想到，這個巨大的金黃色壽桃裏麵居然是綿軟的，雖然看不到有餡料，但是聞著就是一股奶香和甜香。幾位老人家不但吃得動，而且品嚐到的甜味兒也恰到好處。外皮的蛋黃醬蘇心雨采用了一點點微酸的味道，但更多的是加了水果的酸甜在裏麵，所以吃起來絕對甜而不膩。油是多了一點，不過分配大每一塊蛋糕上，倒也不算什麼了。
這蛋糕也讓其他人驚訝。尤其是紀林海。他趕緊把蘇心雨叫了過去：“小子你過來。這是什麼東西？怎麼口感味道如此新奇？”
蘇心雨笑道：“這個叫蒸糕，是蒸出來的。您覺得味道怎麼樣？”
紀林海點頭：“好吃。我這不愛甜的都覺得不錯。要是你舅母吃到，一定喜歡得不得了。”
蘇心雨立刻會意：“這有什麼的。明日我就做個新口味個舅母送過去了。其實之前也有給淩哥做過不甜的，舅舅您要是不喜歡吃太甜的，那個正合適。”