人參類型選用法
①偏熱性：朝鮮紅參（又名別直參、高麗參）、吉林紅參、日本紅參、紅參須等。適用於陽虛、偏氣虛者，如老年體衰、頭暈眼花、食欲不振、子宮下垂及婦女崩漏、大手術失血過多者，一般在冬季服用。不適於陰虛火旺、高血壓、肝炎患者。
②溫性：吉林野山參、白參、東洋參、糖參等，性質平和，對偏陽虛、偏陰虛體質者，如年老體弱，病後、產後體虛，高血壓、心髒病、膽結石、膽囊炎、癌症等均適宜；口幹舌燥，牙齦腫痛皆可服白參。一般夏季服用。
③涼性：生曬參、皮尾參、白參須等，適宜舌質偏紅、口幹咽燥、頭暈耳鳴、便秘、有虛熱等陰虛火旺體質者。
人參質量鑒定法
枝大、皮細、色嫩黃或棕色、脖長者為優質白參；枝紋細密，枝體飽滿，無破損，紅色微透明者為優質紅參，短腰、短脖、粗質紋、幹枯者次之；新鮮人參以枝大、漿足、無疤痕、無破損者為上品。人參等級用天、地、良、知四字為代表。其劃分以顏色、色澤、長短、肉質、破傷與否而定。其檔資有嚴格標準、體長18.3厘米、體重16克以上者為16枝參；體長16.7厘米、體重16克以下者為25枝參。一般說，參體大、側根多、根條細、須根完整的質量好；在等級、枝數相同情況下，體重者為上。其真偽可觀外形，蘆頭長、有圓蘆及珍珠點，無黴變、蟲蛀、蟲蛀、折損為真品；還可以品嚐，苦中帶甜為真品，味酸澀、麻辣者為偽品。
三七真假鑒別法
將三七粉末放入少量新鮮豬血中，能使豬血化成水狀的是真品。
山參園參辨別法
山參即野生人參，其藥用價值和經濟價值都較高；園參即人工栽培的人參，藥店中的紅參、生曬參、糖參等就是園參加工製成的。山參與園參區別如下：
①皮：山參表皮多為黃色，少數呈金黃色和黃褐色，有又細又深的紋，多數呈螺旋狀環繞在主根肩部；園參表皮較白，大多無紋，即使有紋也不連貫。
②蘆：山參蘆頭較長，多數可分三節，也有兩節，蘆痕排列緊密，四麵環生；園參蘆頭較粗，多為縮脖蘆，莖痕大而明顯，數量較少。
③體：山參多為橫靈體和疙瘩體，少數為菱角體和順體，極少笨體；園參體短、粗壯，多數為圓柱體，順體和笨體。
④腿：山參多為兩條腿，少數兩條腿以上或一條腿，分襠處自然寬鬆；園參腿多，極少有一條腿或兩條腿，分襠處較緊。
⑤須：山參須根細長有彈性，上有珍珠疙瘩，水須和毛毛須極少；園參須根短而多，極少有珍珠疙瘩，多數形如掃帚，雜亂不清。
⑥芋：山參芋多數像棗核形，並向下垂，毛芋極少；園參多為毛芋，無棗核狀，並大多向上或橫向伸展。
蛇膽質量鑒定法
將蛇膽放在100瓦熒光燈下透視，呈綠色、深青色者為優；呈深、淡橙黃色為次。
麝香真假鑒別法
①眼觀：真麝香粉粒呈棕褐色或黃棕色，團塊中偶有方形柱八麵體或不規則晶體，無銳角，並可見圓形油滴，偶爾也可見毛及皮層內膜組織。
②手撚：將少許麝香置於掌心，加水濕潤後能搓成團狀，用手指輕揉即散開，不粘手，不結塊。
③火燒：取少許麝香，用火燒，有燥鳴聲，起油點如珠，似燒毛發但無臭氣，其灰呈白色或灰色；如用錫紙包好放火上燒，開始可見輕微如磷似的火焰，然後有藍色煙柱直線上升。如火一燒就起油泡，且無香氣者為摻雜假貨。
④水泡：將少許麝香放入沸水，若急速旋轉而漸漸沸翻溶化者為真；漂浮水麵或沉底不動、不溶為假。
⑤嘴嚐：取少許麝香放入嘴中，真品口感清涼，濃鬱化渣，純香而無臊味，反之為假貨。
⑥墨移：用上等墨錠在玻璃上研出少許墨汁，再將小粒麝香放在墨汁旁邊，有驅墨移動現象者為真品，否則為假貨。
麝香質量鑒定法
①整麝香：呈球形，橢圓或偏圓形，直徑3～6厘米。開口麵略平坦，細短毛呈旋渦狀排引，色白或灰棕。去毛顯棕色革質皮。另一麵無毛，為黑棕色皮膜，有彈性。剪開可見中層銀灰色透明的皮膜，棕紅色的內層膜。內層膜內包滿粉末或顆粒狀麝香仁，質柔軟，香味特異。
②散麝香：棕黃或紫紅色粉末，質柔軟且富油性，夾有細毛。其中稱偉當門子”者，為塊狀、顆粒狀，具不規則圓形或偏平狀。多為紫黑色，油潤光亮，微見林紋。不結塊、不粘手，味微苦、辛，香氣特異。