在動物世界中，會懂得利用自己身體構造上的優勢來達到自己的目的，滿足自己的胃口，使自己可以生存下來。它們具有一副非常醜陋的相貌，但是它們的名字卻代表了一種很好的寓意，因為在簡體中文中將它俗寫為“安康”。它們是誰？它們就是會釣魚的魚——鮟鱇。
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鮟鱇，鮟鱇科，屬硬骨魚綱，俗稱結巴魚、蛤蟆魚、海蛤蟆、琵琶魚等。鮟鱇魚的家族種類很多，一般生活在熱帶和亞熱海淺海水域，在世界各大海洋中都有分布，像是在太平洋、大西洋以及印度洋都能看到它們的身影。我國隻有有兩種：一種是黃鮟鱇，主要分布於黃海、渤海、以及東海的北部；另一種是黑鮟鱇，主要是分布於東海和南海。
鮟鱇魚的相貌是非常醜陋的，它的頭特別大而且平扁，它身體的前半部分也是平扁的呈圓盤形，尾部呈柱形，成體體長一般為40～60厘米，最長的可達1～1.5米，體重一般為300～800克。鮟鱇魚的嘴巴非常寬大，在大大的嘴巴中長著兩排既堅硬又鋒利的牙齒，下頜有可倒伏的尖牙1～2行。黃鮟鱇下頜的牙齒比上頜要多2行，口中是白色的，有臂鰭條8～11根；黑鮟鱇下頜的牙齒比上頜要多出3行，口中有斑紋是黑白色圓形的。鮟鱇魚生活在溫帶和熱帶海底，非常擅長偽裝自己，一般情況下是很難察覺到它的存在的。由上往下看鮟鱇，它的身體是柔軟的並且沒有魚鱗，它的背麵是褐色的，像是一個有柄的煎鍋似的。鮟鱇具有兩個背鰭，其中位於最前端的背鰭跟別的魚不同，是由5～6根獨立分離的鰭棘組成（黑鮟鱇有5根，黃鮟鱇有6根），背鰭上最前端的一條鰭棘很長，向外伸展出來，像一副釣魚竿似的，而且在鰭棘的前部有皮膚皺褶伸出來，看起來跟魚餌很像。鮟鱇常常會搖晃身體，利用這個魚餌狀的物體來引誘獵物上鉤，然後再張開它那寬大的嘴巴一口將上鉤的獵物吞下肚。鮟鱇的腹鰭又短又小，但是它的胸鰭很發達，可以像腳一樣在海底移動。
鮟鱇魚的身體向著尾部而逐漸變得尖細，它的兩隻眼睛是長在頭頂上的，一張長得跟身體一樣寬的血盆大口，在嘴巴的上頜和下頜邊緣各長著一排堅硬且尖端向內的利齒。鮟鱇的腹鰭又短又小位於喉頭部位；它的胸鰭很寬大位於身體的兩側，呈圓形，像是兩個手臂一樣，有助於身體在海中滑行；它有兩個背鰭，第一背鰭的前麵部分有6根互相分開的鰭棘，臀鰭上有鰭條8～11根，第二背鰭和臀鰭都位於尾部；它的尾鰭呈圓柱形。鮟鱇身上所有的鰭都是深褐色的。鮟鱇的頭部和整個身體的邊緣有很多突起的皮質物且大小各不相同。
鮟鱇一般底棲，它們生長在黑暗的大海深處，喜歡沙爍的底質，它們通常會靜伏於海底或者是在海底緩慢活動。而那種身體的前端扁平呈圓盤狀的鮟鱇魚，一般成體體長隻有10厘米。因為鮟鱇一般是底棲的，所以在深海中很難能遇到食物，所以當碰到比自己的身體都要大的食物時，也都會盡量將其吞下。由於鮟鱇魚鋒利的牙齒是向內倒伏的，因此一旦將獵物捕到就不會輕易讓其逃脫。鮟鱇魚一般都待在海底不怎麼遊動，捕食的機會也就不多了，因此在經過長時間的演化之後，鮟鱇魚的背鰭發生了變化：它的第一背鰭逐漸向頭部延伸形成了一個“小燈籠”，背鰭最前麵的一根鰭棘像一副魚竿一樣，鰭棘的最前端有像誘餌一樣的皮膚皺褶伸出來，第一背鰭的前麵三根鰭棘呈絲狀互相分離的位於頭頂前方，在它末端還有一根發光的皮瓣。生物學上將這個“小燈籠”稱作為擬餌。
鮟鱇魚是肉食性動物，主要的食物是各種小型魚類或者是剛出生的幼魚，有時候也將各種無脊椎動物和海鳥當作食物。鮟鱇魚的胃口很大，經常有鯊魚等大型魚類的骸骨充滿在它的胃中。有一個叫強生氏鮟鱇的種類，它們能將胃鼓得大大的，因此碰到很大的獵物也能將其吞下肚。鮟鱇魚除了會適時的變色來適應環境外，還會利用身上像紅海藻似的斑點、條紋和飾穗，來潛伏以便捕獲獵物和逃避天敵的追殺，其中最擅於此道的是那種身披飾穗的鮟鱇魚。鮟鱇魚將“小燈籠”作為引誘食物的有利武器，它把背鰭上的鰭棘當作魚竿，常常搖晃有像魚餌狀的鰭棘，來引誘獵物上鉤，等到小魚接近閃光點的時候，它便突然張開它的血盆大口，用鋒利且堅硬的牙齒死死地咬住食物，然後再一口將其吞下肚。由於在鮟鱇魚的“小燈籠”內具有腺細胞，能夠分泌光素，在光素酶的催化下，光素與氧氣相互發生作用，進行緩慢的化學氧化而後發光。因此能夠發光的“小燈籠”將深海中很多趨光性的魚類吸引過來，成為了鮟鱇魚的捕食對象。但是有的時候這個“小燈籠”也會給鮟鱇魚惹來麻煩。因為被閃爍的燈籠引誘而來的不單單隻是一些小魚，還可能將一些凶猛的大魚吸引過來。當鮟鱇魚遇到一些凶猛的魚類時，它就會將小燈籠塞到自己的嘴巴裏，趁海洋中一片黑暗的時候，利用它那發達的胸鰭（可以像腳一樣在海底移動）溜之大吉，避免與這些凶猛的魚類正麵交戰。而那些原本衝著鮟鱇魚而來的大魚，在一片黑暗中也沒有辦法將它拿下，隻能悻悻而歸了。但是要注意的是，不是所有的鮟鱇魚都有小釣竿，隻有雌性鮟鱇魚有，而雄性鮟鱇魚是沒有的。通常情況下，雌性鮟鱇魚的體形要比雄性鮟鱇魚大很多，雄性鮟鱇魚的身形隻有雌性鮟鱇身形的六分之一大。