第14章 魚頭豆腐湯(2 / 2)

“三階冰海魚,產自清風帝國東北海域的一種海魚,身體散發藍光,魚肉自帶寒氣,充滿靈氣,是上好的食材。”

係統對於這藍色熒光魚的介紹不低,想來係統也不會提供給步方一些低檔次的食材,好的食材對於一道美食的重要性不言而喻,在口感上食材的不同,將會天差地別。真氣引導入手掌,步方握著菜刀拍在那冰海魚的腦袋上,本來還在掙紮跳動的冰海魚頓時便是不動。

行雲流水的刮鱗,開膛。步方對於魚的處理十分的老練,不一會兒,一條冰海魚便是被處理完畢,走到酒缸旁邊,步方打開布蓋,從酒缸中撈出一些酒糟塞入魚腹,爾後將冰海魚整隻都是塞入酒缸中進行醃製。

“特製酒缸,可使醃製時間加快,預計醃製完成時間,三個時辰。”係統提示道。

步方愣了愣,點點頭,能夠加快醃製的話,倒是可以及時的銷售,隻要自己在開店之前提前醃製好,便是可以。

將冰海魚放入醃製,步方便是轉而準備開始第二道菜。

魚缸中的魚再度變為了兩隻,不知道什麼時候,係統已經將空缺的位置補足,這樣就能保證步方隨時都有魚材。

將那隻漆黑的肥魚撈出,同樣處理完,將那魚腦袋剁下,步方便是開始製作魚頭豆腐湯。

從冰櫃中取出那白皙晶瑩,宛若翡翠白玉一般的豆腐,步方便是開始烹製。

“三階雷鰱魚,產自清風帝國南荒大湖的淡水魚,魚頭肥大,肉多,肉質鮮美,含有淡淡的雷霆,是上好的食材。”

“冰晶翡翠玉豆腐,用產自潛龍帝國北部的精致靈氣大豆磨製而成,皆為手工研磨,曆經多到工序,為皇宮特供豆腐。”

豆腐和魚都很牛逼,步方心中不由的對這道魚頭豆腐湯充滿了期待感。

揭開鍋,濃鬱的香氣帶著魚肉的清香撲麵而來,順著鼻腔湧入步方的四肢百骸,讓他忍不住猛地一吸,腹中傳來了饑餓感。

百無聊賴的呆在客房中的小蘿莉,突然鼻子動了動,靈動可愛的大眼睛頓時滴溜溜一轉,充滿了驚喜。

“好香啊!不會是那麵癱老板在煮什麼好吃的吧?這味道……不是蛋炒飯!”這小丫頭的鼻子很靈,咕嚕一翻身,直接跑出了客房。

而廚房中,步方也剛好將魚頭豆腐湯出鍋。

乳白色的魚湯,肥美柔嫩的魚頭,加上晶瑩的仿佛白玉翡翠般的豆腐,沒有蔥花,沒有薑,任何調味料都沒有,就是魚頭加豆腐的原始配對。

香氣四溢的魚頭豆腐湯擺在桌上,不由的讓人食欲大盛。