調料:鹽、味精、胡椒粉、色拉油

做法:

1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起後裝盤。

2、鍋內放油,下入鹹蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鍾。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。

五、抗衰老食品:圓白菜

推薦理由:圓白菜亦是開十字花的蔬菜,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消化係統保持年輕活力,並且幫助排毒。

美味菜式:圓白菜炒臘肉

原料:圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒

調料:鹽、味精、豆豉、色拉油

做法:

1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。

2、臘肉過水後切成薄片。

3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放入圓白菜和青蒜翻炒數下,起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。

拒絕衰老的2大要素

1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素:維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人體組織或器官外層組織的健康,常長"痘痘"的姐妹們應視其為"良友",而維生素C、E則可延緩細胞因氧化所產生的老化,讓青春容顏盡量"經久不衰"。這些抗氧化物大多藏身於富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消滅促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。

2、魚蝦、豆類中的蛋白質:蛋白質關係著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,陸上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品類、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。35. 冬季來臨 女人需精心嗬護你的雙手

時下,手的審美功能,正悄然興起並日益被人們接受與重視。一雙修長、細膩、紅潤的纖纖玉手,不僅給人以健康、纖柔、靈巧之感,更添女性魅力。

在冬季,不少人的雙手容易皸裂、倒刺、幹燥、凍瘡,使你的形象減分。此時,手作為女人的"第二張臉",尤其需要精心嗬護及美化。

1、常備潤手霜,每次洗手後及時塗上它,可補充水分及養分。另外,選潤手霜也有講究。如果手背肌膚有緊繃感覺及少許細紋,宜選用一些性質較溫和、含甘油、礦物質的潤手霜;如果肌膚出現瘙癢、脫屑狀況,則屬敏感幹性肌膚,宜選含有薄荷、黃春菊等舒緩成分及甘油等滋潤劑的潤手霜。

2、為雙手選定幾副專用的手套,在提過重的東西或搬運粗糙物品時,須戴上厚實耐磨的勞動手套;接觸刺激性液體,如洗潔精、洗衣粉液之類時,須戴橡膠手套;寒冷天氣外出時,則應戴上質地柔軟的保暖手套。

3、用浸過清潔劑的抹布做完家務後,需用檸檬水或食醋水把手洗淨,以去除殘留在肌膚表麵的清潔劑裏的堿性物質,然後抹上潤手霜。

4、看電視或閑暇時,不妨做一些簡單的手指操,比如模仿彈鋼琴的動作,讓手指一屈一張地反複活動,可以鍛煉手部關節,健美手形。

5、調理好日常飲食。平日應充分攝取富含維生素A、E及鋅、硒的食物,如綠色蔬菜、瓜果、雞蛋、牛奶、海產品、杏仁、胡蘿卜等,以避免肌膚幹燥。此外,還應注意鈣、銅等營養素的攝入,因為身體一旦缺鈣、缺銅,會引起指甲無華、脆弱易折斷,影響雙手健美。鈣含量高的食品有:奶類、豆類製品、海產品、綠色蔬果;富含銅的食品有:動物肝髒、貝類、硬果類、豆類製品及深色蔬果。

6、經常修剪指甲,防止指縫內積存汙垢而破壞雙手美觀。若留指甲,應將指甲邊緣磨擦修飾光滑並修剪成橢圓形,過尖的指甲形狀會削弱指甲的韌力而使其變得易折斷。