我的生活陷入了長假自由中，每天睡到自然醒，在小公寓隨便弄點什麼，或者上街買份土耳其三明治（Kebba）慢慢吃，也許采買點晚餐食材。
然後帶著書與相機，往哈維卡前進。
我想自己一星期也去了至少四次哈維卡，那麼如果遇到上哈維卡的頻率跟我差不多的法蘭克，應該是件再正常不過的事。
哈維卡時光
“我討厭意大利人，他們煮的米飯很難吃，你知道，硬硬的。”法蘭克皺眉眯眼，嘴巴整個癟起來，似乎那些難咬不熟的意大利燉飯正在他嘴裏造反。“麵還可以，米完全不行！十分難吃。”
法蘭克依舊坐在老板的位子上。如果在哈維卡碰見法蘭克，他從不會在別的位子出現。某個沒見到法蘭克的下午，他的老位置坐了位粉紅毛衣、桃紅毛裙，看來也是熟客的老太太，居然非常不習慣。
冬日的哈維卡不管什麼時候都很多人，下午時段觀光客少，閑坐的咖啡客多半皺著眉頭讀報紙、雜誌，或其它什麼刊物，人多歸多，大半時間還算安靜。除了煙味重一點，大體來說，是很舒服的地方。隻是這種時候，老法蘭克就顯得相當吵。
“你不能說coffee shop，這裏是coffee house，兩者不一樣的，在shop裏不會停留太久，到了house就像回家，那是兩回事。”我正和法蘭克討論星巴克這樣的連鎖咖啡店，會不會成為維也納的街頭新景？因為不過半年，這次回來留意到星巴克的“繁殖”速度異常快速。
“不一樣，我可想不到我自己進那種地方。那裏怎麼會像家？”
我雖然喜歡星巴克，老實說，也很難想象法蘭克在星巴克的樣子。法蘭克在哈維卡的確就像回到家一樣，嗯……不知道該怎麼正確形容。
時常值下午班，看起來有點像超大帝王企鵝的領班經過桌前，低頭像是看到了什麼東西，一彎腰，撿起了一枚硬幣。
“啊！Super。”Super是企鵝領班的口頭禪，他習慣把尾音收得很快，念起來發音像是“速八”。說這個字時，聽起來總像是很歡樂。他在觀光客進來啪啪啪地拍完幾張照轉頭就走時，會說：“啊！速八！”幫客人擠進好不容易商量出來的空位時，也會說：“啊！速八！”雖然大半“速八”時間對他而言，都不是什麼愉快狀態。不過現在可不一樣，企鵝領班確實是一臉“我真走運”的樣子。
法蘭克看著領班，哇啦啦大聲念起來，聽上去像指責（當然，說的是德語）。領班“哼”一聲轉頭就走，完全是小孩子耍脾氣模樣。
“你跟他說什麼？”我非常好奇。
“說他小氣啊！掉在地板上的硬幣是給咖啡館裏負責掃地的人，不應該拿。紙鈔就算了，硬幣，跟清潔人員搶這個錢，他這樣真是太不紳士了。”
我沒聽過這個說法，覺得有趣。另一方麵也暗呼好險，我沒有銳利的視力早一步發現硬幣。如果是我撿起來，是不是也會被法蘭克念到臭頭呢？
“麥可你這樣不行！”過了下午五點，哈維卡第三代繼承人準時進門，法蘭克馬上大聲嚷嚷。
“記得這位小姐吧！人家剛從意大利回來。”法蘭克指指我。
“喔，原來你去了意大利，難怪後來就沒有來了。”去意大利之前，我一連幾晚都來哈維卡，小老板應該對我印象深刻。因為不希望每件衣服都染上煙味，所以我每次都穿同一件紅毛衣，他走過我身旁時總會跟我打招呼，心裏八成想：“怎麼天天都穿這件衣服啊？”
“她在意大利碰上一間好餐廳喔！你們不能輸人。”法蘭克把翡冷翠事跡大致說了一遍。“你看人家請酒、請甜點的，我都不知道他們開始搶做咖啡館生意了。”
“Grappa嗎？沒關係，我們也有水果白蘭地。”不一會，我的桌上就多了兩杯甜甜的杏子蒸餾酒。
身為哈維卡的老板多半很忙，麥可幾乎沒什麼時間坐下來休息，跟大半時間躲在咖啡館某處的一般經理不一樣，哈維卡家族的人承襲慣例，全都在客人之間如花蝴蝶般穿梭。麥可的當班時間從下午五點開始，多半會到午夜才離開，應該相當勞累吧？
法蘭克則會拉著我搭訕看起來有趣的人（至於有趣標準要看他老人家高興），我們搭訕了從英國來、有如莎翁時期美少年的男子（喔！在法蘭克盛讚他美麗時嚴詞爭辯，“美麗”隻能拿來形容女性有趣的人）；又驚嚇來自日本、看起來非常害羞的日本背包客（上網查了查姓名，似乎是個樂團歌手，看起來真不像），這應該也算是另一種相當累人的活動吧？
差不多晚上九點開始，客人數量漸至高峰。大概都是來試試布夫特爾。如前所述，這樣點心隻在夜裏十點後才會供應，分量不小，是種包著果餡的蒸麵包，相當可口，也相當出名，夜裏坐在此處簡直每桌都有一份。某桌來自英國的一家，六個人一口氣點了三碟，非常可愛的小男生吃完直說美味，拿起筆在牆上留下“好好吃”的評語（當然，那麵牆已經塗滿了各式各樣人們的到此一遊）。
我問值夜班的奧斯卡，一個晚上到底可以賣掉多少布夫特爾？“大約兩百份吧？”忙翻的奧斯卡一麵回答、一麵收著隔桌的杯盤，好安置新的客人坐下。
“那個就是哈維卡小老板嗎？”希波喝著我推薦實在很好喝的杏子酒，小聲問，“是啊。”
“真的長得很好看！”
“早就跟你說了嘛！”
“有點餓，我們也叫一份布夫特爾好不好？”
當然好，隻不過，這已經是我吃的第幾碟布夫特爾了呢？
說再見，並不是再也不見
“你明天就要回台灣了，今天換我煮飯，好好請你吃一頓。”
“可別又是用嘴巴煮菜啊！”我取笑希波，兩天前那場據說“也是我的送別宴”，請了幾個朋友來，結果是“主角”苦哈哈地煮了幾小時的飯。
“不會，這次我煮一桌辣的請你。”
歐洲的食物固然美味，但吃了一個月後開始思念唯獨缺少的辣味。這裏的辣椒很少辛辣，以至於某日實在受不了，煮咖哩時倒了半罐白胡椒粉，硬是將和風甜味煮成超辛辣風格，嗆得希波鼻涕眼淚直流，真是不好意思。
維也納時光如飛過去。在計劃與不計劃中，已然用完所有歐遊券使用天數，看完所有想找的電影場景。沒什麼事的日子，習慣慵懶地從暖乎乎的被窩起床，打開冰箱看看還有什麼、又可以煮什麼；一麵思考、一麵走出小公寓，到隻有幾步之遙、麵對多瑙運河景致優美的小咖啡館吃簡單早餐。
居住多日，已經摸索出小公寓旁的迷你韓國超市能夠買到一點新鮮蔬菜，遠些的中央市場可以買瓶中國醬油，如此回到公寓，在好友貯存的葡萄酒群中挑一瓶可以配菜的，先開著醒酒，便窩進廚房，做一點菜。或許是泡菜豬肉粒炒飯，或許是放上很多匈牙利紅辣椒粉的牛肉燴飯，或是生辣椒西紅柿幹香菜末意大利麵。不想做菜時，就去街角那間連鎖VAPIANO吃餃子披薩，喝杯紅酒，發呆。
在維也納的剩餘時光，如果沒什麼大事，大約都是這麼過。花上大半時間在廚房裏切切弄弄，變出幾道菜來，一邊吃喝著、一邊思索還想做些什麼。
不過，總是想不出。
於是幹脆又踱到哈維卡咖啡館看人、喝咖啡，跟說不定會碰上什麼有意思的人說說話、喝喝小酒。喝夠了，對煙味的忍受差不多也到極限，就慢慢踱回小公寓，想著晚上可以煮些什麼。
大體這樣過的。維也納生活，是很悠哉的日子。幾乎忘了如果回到台北的繁忙，又要被生活追著跑，會是什麼樣子。
最後一夜，希波煮了一桌紅色晚餐。紅色的辣椒意大利麵佐紅色的西紅柿醬汁，配上價格離奇的草莓果肉貝裏尼氣泡酒（這酒台灣賣1600台幣、偶爾會有1200台幣的價格，在意大利卻隻賣4.5歐，奧地利貴一點，也隻是6.5歐。每種價格我都喝過，真是……），飯後甜點是德梅爾的紫色奶油蛋糕。
“要回去了，有點舍不得。”
“我知道。不過不管怎麼說，旅程都很愉快。那就好了！”希波對我說。
我知道。
但總是私心希望，也許旅行看不見終點。
“你知道做人要有始有終，對吧？”送我坐上機場快線前，希波突如其來說了這麼一句。“我是說，既然這趟是日落破曉之旅，那就要貫徹始終。”
“我不太懂……”
“我的意思是，我們也應該來約個半年後相見。”
“好像很有趣……可是半年後再回維也納不可能嘛！除非我被解雇了。”現在想到回台北的生活根本是半驚嚇狀態。累積了整整一個月分量的工作！要多久才能消化完畢呢？
“沒有一定要維也納啊！我們可以約曼穀機場、香港機場，或是東京也不錯？”
啊！如果是這些地方，那麼也許湊湊連假和周末就可以成行。
雖然到了說再見的時候，但並不是再也不見嘛！
“那我們把六個月拆成三等份，這樣可以兩個月曼穀見，四個月香港見，六個月東京見！”
“喂！你這家夥可別太過分喔！”
怎麼？做做夢總是可以的吧？
附錄 據說如果寫，書可能大賣
巴黎
·莎士比亞書店：37 rue de la Bucherie，就在聖母院斜對麵，右岸，如果有時間不妨找找我沒見到的黑貓，據說相當可愛。
·Jasmin街：九號地鐵的Jasmin地鐵站，一出來就會看到（會想去的人大概也叫Jasmine吧）。
·花神咖啡館：172 boulvard St-Germain，搭4號地鐵在St-Germain站下。
·雙叟咖啡館：花神隔壁（哈，好偷懶）。
·力普啤酒屋：花神對麵（真是不好意思，偷懶到底了）。
·純粹咖啡館：在11區的14 Rue Jean Macé（建議點杯檸檬汁、一杯濃縮咖啡，雖然不見得特別好喝，不過電影中的主角是這樣點的）。
·丁香園咖啡館：171，boulvard du Montparnasse，如果不想花大錢吃飯，那麼直接到酒吧區點酒也可以，但別太晚，此處約莫十一點就準備關門。
·波蔻普咖啡館：13 rue de lAncienne Comédie，基本上在地鐵奧德翁站附近，不過的確怎麼看都不太像咖啡館，也許比較適合吃晚餐。
·布什街上的保羅麵包店：Seine街和Buci街交叉口，附近有相當多的小餐館和咖啡廳，也有些許“市集”感，大半時間都很熱鬧。
同場加映：
·貴氣下午茶拉朵蕾文學氣質版：在6區的21 rue Bonaparte，花神附近，小巧而有氣質，個人比較欣賞這一間。
·貴氣下午茶拉朵蕾超級豪華版：75 ave des Champs Elysees，是香榭大道上的店鋪，當然充滿貴氣，裝飾也豪華得不得了，隻是客人相當吵，有點讓人受不了。
維也納
·施沛爾咖啡館：Gumpendorferstra？e 11，周日下午會有鋼琴演奏，但我比較好奇的還是撞球台。一連去了幾次，始終不好意思問，也沒碰上有人打撞球，真是……
·哈維卡咖啡館：Dorotheergasse 6，夏天很舒服，冬天則是癮君子天堂。我始終沒辦法完全接受煙味，但可愛的老朋友卻會讓我一再重回哈維卡（或許你可以觀察看看有沒有一個卷煙抽、桌上堆著啤酒、長發及肩的老先生，說不定就是法蘭克）。
·歐貝拉甜品店：Babenbergerstrabe 7，如果到維也納的時間稍多一點，品嚐完德梅爾和沙赫，不妨留點時間來此。蛋糕的甜度剛好，巧克力也很棒，雖然禮盒包裝的巧克力不便宜，但比德梅爾的禮盒價錢又要好多了，重點是，真好吃。
·凱琳絲咖啡館：Franziskanerplatz 3·感恩教堂：Rooseveltplatz 8·蘭德曼咖啡館：Dr.Karl Lueger-Ring 4，就在環城大道上，市政廳對麵。據說是弗洛伊德最喜愛的地方，目前也是附近教授學者、政府官員常去的咖啡館，白日氣氛嚴肅。不過隔壁是皇家劇院，演員也喜愛來此休息，所以深夜後出現的人大不相同，氣氛自然兩樣。身為咖啡館，這樣應該也可以稱得上是種雙重人格。
·雙子博物館之藝術史博物館：Maria-Theresien-Platz，票價10歐，如果可以試試夜間的自助晚餐+博物館遊曆，應該相當浪漫（咦，怎麼想到《博物館驚魂夜》這種不浪漫的電影）。
·雙子博物館之自然史博物館：藝術史博物館對麵，票價8歐。雖然似乎比較少人去，但館藏真的非常豐富有趣，值得一遊。
·普拉特摩天輪：建議與多瑙塔合並購買套票，約12歐左右，比較劃算。另外，此處為觀光客拍的計算機合成紀念照控光相當不錯，拍起來氣色好看，建議可嚐試，反正不好就不要買。
·德梅爾糕餅鋪：Kohlmarkt 14，就位在皇宮的附近（畢竟是禦用糕點鋪）。
·Heindls Palatschinken Pfandl可麗餅專賣店：K？llnerhofgasse 4·牛肉清湯專賣的普拉夫塔：Wollzeile 38，一人份約25歐，很清淡的料理。
·VAPIANO連鎖意大利餐廳：Praterstra？e 24-26，這間是希波小公寓附近、有個火爐的那間店，多半比較安靜；Herrengasse 6，這間在舊城區內，對遊客來說也許方便些；Theobaldgasse 19，若是住在舊城區偏南，這間會比較近。
同場加映：
·中央咖啡館：Herrengasse和Strauchgasse交叉口。
·崗黛爾餐廳：álatkerti út 2，位於布達佩斯，是相當氣派的餐廳。在歐洲少數能夠以相對低廉的價格品嚐美食的地方不多，布達佩斯是其中之一。特別是如果愛吃鵝肝，這裏更是好地方。崗黛爾餐廳雖以可麗餅著名，卻是不折不扣的高級餐廳，其中的鵝肝三吃非常有名，不妨一試。
特色餐廳一覽：
·Salm Braeu：Rennweg 8，第三區地道的地窖啤酒餐廳，本身有釀酒設備。雖然此處有名的是豬腳和啤酒，但個人最喜歡大蒜湯，相當美味。
·Bieramt：Am Heumarkt 3，就是肋排吃到飽的主角！位於U4Stadtpark站附近，走路五分鍾可到，交通非常方便。
·Figlmueller：Wollzeile 5維也納炸豬排Wiener Schnitzel的名店，真的很想嚐試可以來此，但……其實台灣的更好吃。
·Fiorino：Praterstraβe 47，就是“費奧裏諾”，據說是長榮、華航機組員的最愛。
意大利
·噴泉餐廳（翡冷翠）：Via Nazionale，79，牛排以克計價。