現在，嚴寄洲更加喜歡跟孫輩們玩，他覺得和年輕人在一起活潑快樂，充滿朝氣。他也樂意把“開心”帶給身邊的人，他是有名的“話癆”，每天都要找朋友聊一聊。
意義成就好日子
到了2007年，嚴寄洲已經是90歲高齡了，嚴曉秋說什麼也不讓父親繼續伏案寫作了。這下子又無事可幹的嚴寄洲著急了。女兒自有道理：“您一大把年紀，天天對著那些蒼蠅大的字兒，就不怕把眼睛看瞎了？”嚴寄洲再三保證絕對首當其衝考慮身體的承受力。父女倆“討價還價”，最後找了個折中的辦法：讓嚴寄洲寫毛筆字。
其實，嚴寄洲書法的基本功不錯，逢年過節寫對聯是他的固定項目，隻是他不是很愛好，覺得缺少電影劇本那樣的情節樂趣，有些枯燥。為了讓老爺子樂在其中，嚴曉秋專門去請教書法家學習鑒賞知識。有時候，嚴寄洲隨意寫出的一幅作品，嚴曉秋都能找出不少長處來，還有模有樣地說得頭頭是道。久而久之，嚴寄洲也覺得自己在書法方麵確實有天賦，隻是以前沒有發現。
嚴寄洲開始正兒八經地學起書法來，每天都堅持練2個小時，一有機會就找女兒探討技術問題。嚴寄洲的作品越來越受旁人的讚賞，可是他自己卻越來越不滿意。因為，入門之後，他發現自己的字隻是單純地模仿，缺乏個性。怎麼才能做到“字如其人”呢？
看到老爺子又被書法迷住了，嚴曉秋再一次擔心起父親的身體狀況：這麼較真，別是老年癡呆症吧？她後悔讓父親學習書法：“當初也就是想你寫字打發打發時間，想怎麼寫就怎麼寫唄，哪來那麼多門門道道！”聽了嚴曉秋的話，嚴寄洲豁然開朗：是啊，隨心而動不就是自成一體嘛？
自從“我手寫我心”後，嚴寄洲的書法達到了另一層境界：何處停頓、何處用力都由心而定，寫出來的字不僅有視覺美，還有意境美，更耐人尋味。除此之外，嚴寄洲還驚喜地發現了額外的收獲，練書法後，冬天他很少犯咳嗽了。老中醫解釋說，書法，猶如笑傲江湖中華山派氣宗的功夫，練得時間越長，功力越深厚。氣順了足了，自然有勁了。
後來，再有人誇嚴寄洲的字好，他都會擺擺手說：“好不好不打緊，關鍵是能從字中體會到意趣！”
近兩年，看到附近有老頭兒養鴿子，嚴寄洲又學著養鴿子。後來，嚴寄洲硬是進了北京信鴿協會，他以鴿會友，不斷翻新的玩法，得名“京城老頑童”。看到有老太太拚廚藝，他也不甘落後，研究起了食譜，沒多久還成了中國美食協會會員，每個月都要“應付”好多誌同道合者的邀請，共品佳肴。嚴寄洲說，活到了他這個歲數，還願意不服輸，嚐試新事物的確不多見，但是他能從這些事物中感受到生命的意義和生活的熱情，如果丟失了這些信念，無異於在坐牢等死。
不久前，嚴寄洲作客中央六台的《流金歲月》欄目，暢談電影和人生。最後，主持人問道：“嚴老，再過幾年，您就是百歲壽星了，活得這麼快活、健康，是不是因為給您配備的醫生都特別大牌？”嚴寄洲哈哈大笑：“我每年看醫生的次數不會多過你。”“您為什麼這麼健康？”主持人又問？嚴寄洲回答說：“當人初老時，要有自己愛好的工作，心定有助於延緩衰老；當人漸老時，要坦然開心，隨心能叫人忘了老；當老得不方便動了，要看到生活的意義並追求一切美好的意境。這就是我‘老了’這麼多年領悟到的‘三心二意’。”