正文 第16章 《本草綱目》裏的“中庸”之道(3)(3 / 3)

牛奶可強身健體,也可傷害前列腺

牛奶營養豐富,每天喝牛奶的人越來越多,但科學家研究發現,常喝牛奶的男性易患前列腺癌,前列腺癌是男性生殖係統常見的惡性腫瘤。美國波士頓一個研究小組對20885例美國男性醫師進行了長達11年的跟蹤調查,這些人食用的奶製品主要包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等,其中有1012例男性發生前列腺癌。統計分析後發現,與每天從奶製品中攝入150毫克鈣的男性相比,每天攝入600毫克鈣的男性發生前列腺癌的危險上升32%。在排除了年齡、體重、吸煙、體育鍛煉等影響因素後發現,每天進食奶製品2.5份以上(每份相當於240毫升牛奶)的男性與進食奶製品0.5份以下的相比,發生前列腺癌的危險上升34%。美國費城的研究人員通過近10年的流行病學調查也證實,過多食用奶製品會增加男性發生前列腺癌的危險。國內也有研究發現,牛奶攝入量與前列腺癌發病率顯著相關,其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高。

所以,為了保護前列腺,男性喝牛奶要適量,別把它當成飲料喝。另外,要特別注意營養均衡,不妨每天多吃點番茄、杏、石榴、西瓜、木瓜和葡萄等水果。

不管是幹薑鮮薑,能保健就是好薑

薑是助陽之品,具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時興奮人體多個係統的功能,還能調節男性前列腺的機能,治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙,因此,薑常被用於男性保健。

鮮薑具有增強食欲,延緩衰老的功能。中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱,可以經常含服鮮薑片,刺激胃液分泌,促進消化。鮮薑不像幹薑,沒有強烈的燥性,滋潤而不傷陰,每天切四五片鮮生薑,早上起來飲一杯溫開水,然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼,讓生薑的氣味在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。

幹薑可以治療腎虛陽痿。取雄鯉魚1尾(約500克),幹薑、枸杞子各10克。取鯉魚肚內之魚臛(雄魚腹中白色果凍樣物質,為雄魚精囊腺),加入幹薑、枸杞子同煎。煮開,加料酒、鹽、味精適量調味即成。空腹時服食,隔日吃1次,連服5日。

《食療本草》中,記載幹薑溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目,可以治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

不過,薑性辛溫,隻能在受寒情況下應用,過量食用很可能破血傷陰。如果有喉痛、喉幹、大便幹燥等陰虛火旺症狀,則不適用薑。

男人年過四十,“六味”正當時

過了40歲的男人們,精就會不足,甚至耗盡,即使沒有什麼慢性病,每天吃兩丸六味地黃丸,也可益壽養生。

中醫認為,人的陰氣隻夠供給三十年的生命,所以我們的陰氣很早就虧了。那麼,益壽養生,補充虧了的陰氣也就順理成章了。

營養學認為人吃的東西和自己的物種離得越遠越好,也就是大家常說的四條腿的豬牛羊肉不如兩條腿的雞鴨禽肉,而兩條腿的禽類又不如沒腿的魚類。之所以這麼說,主要是從食物的脂肪含量上考慮。我們說人過中年就容易發福,但這種“福”並不代表健康。所以,從這個階段以後,盡量吃脂肪含量越低的食物,人就不容易發胖了,不發胖也就少了很多並發症,如高血壓、心腦血管病、糖尿病等。再加上現代男人過了中年,由於社會等各方麵的壓力,加上家庭的牽絆,身體很容易“上火”,於是神經衰弱、失眠等病症也接踵而來,更加消耗體內的陰精。

大家常說男人過了40歲往往在性生活麵前挺不起腰杆,說白了,這就是說過了40歲的男人,需要補腎壯陽了。中醫認為,男人過40歲以後,先天之精基本蕩然無存,完全是靠後天的水穀之精來維係自己。而腎藏精,精又生髓,腎精是不慮其有餘,而唯恐其不足的,所以得好好補一補。

那我們應該如何給身體補充這些不足或喪失的“精”呢?我國宋朝有位名醫叫錢乙,以茯苓、澤瀉、熟地、山茱萸、牡丹皮、山藥這六味藥組成了一個經典的補腎方,也就是我們現在的六味地黃丸。過了40歲的男人,即便沒有什麼慢性病,每天吃兩丸六味地黃丸,也可避免陰精過度耗竭,益壽養生。

桃花四物湯:流傳千年的婦科滋陰第一方

“桃紅四物湯”是一款美容妙方,但更是一款滋陰方。之所以這樣說是因為,桃紅四物湯是由“四物湯”發展而來,專門用來治療婦科血症,補血活血的,而血液屬陰,補血就是養陰。