甜杏仁食用方法：
雙仁糊：甜杏仁、核桃仁各15克。二者微炒，共搗碎研細，加蜂蜜或白糖適量。分2次用開水衝調食用。此方源於《楊氏家藏方》中的杏仁煎。甜杏仁、核桃仁能滋養肺腎、止咳平喘，蜂蜜潤肺止咳。用於久患喘咳、肺腎兩虛、幹咳無痰、少氣乏力等，亦可用於陰血虛虧，腸燥便秘或老年人大便秘結。
蜜餞雙仁補腎益肺：先將250克甜杏仁炒至黃色（勿焦），放在鋁鍋中加水煮1小時，再下250克核桃仁，收汁將幹鍋時，加入500克蜂蜜，拌勻，再沸即成，每服3克，每日服2次。此方潤肺補腎，可經常食用，治肺腎兩虛性久咳、久喘等。
桑椹
桑椹為桑科植物桑的幹燥果穗。主產於江蘇、浙江、湖南等地。生用或略蒸後曬幹用。
《藥性歌括四百味》這樣描述桑椹：“桑椹子甘，解金石燥，清除熱渴，染須發皓。”“解金石燥”是指桑椹有緩解金石類藥物的燥烈之性。“染須發皓”中的“皓”指潔白。“染須發皓”即烏須發，使頭發、胡須變黑。這句話的意思就是，桑椹味甘、酸，性寒，歸肝、腎經。能養陰補血、生津潤燥。用於解除服用金石類藥物引起的燥熱，以及津傷煩熱口渴、腸燥便秘，還用於陰血虧虛之須發早白。
現代研究表明，桑椹主要含糖、鞣酸、蘋果酸、維生素、胡蘿卜素、蛋白質、芸香苷等成分，有中度促進淋巴細胞轉化的作用；能促進T淋巴細胞成熟、增強小鼠體液免疫功能；對粒係粗細胞的生長有促進作用；有防止環磷酰胺所致白細胞減少的作用。
桑椹配伍應用：
桑椹配女貞子、墨旱蓮、枸杞子，滋補肝腎，治肝腎陰虛之頭暈耳鳴、兩目幹澀、腰膝酸痛、失眠盜汗等。
桑椹配熟地黃、何首烏、白芍，滋陰養血，治肝腎陰虛兼血虛之頭暈目眩、失眠多夢、腰膝酸軟、須發早白。
桑椹配石斛、麥冬、天花粉，養陰生津止渴，治陰虛津傷口渴、咽幹舌燥及內熱消渴。
桑椹配蒸首烏、火麻仁、玄參，潤腸通便，治津傷腸燥便秘。
龜甲
自古以來，龜是人們心中的聖物。在我國古代傳說的“四靈”中，龍、鳳、麒麟都是想象中的神獸，唯獨龜是實實在在的動物。傳說，女媧補天時，“斷龜四足以立四極”，可見神龜在古代人民心中的地位。
烏龜在古代為人類做出了傑出的貢獻，如最初的文字都記錄在龜甲上，所以中國最早的文字也叫甲骨文。另外，古人的占卜、曆法均在龜甲上完成。占卜時，用火灼烤龜甲時會發出劈啪之聲，這種聲音往往被理解為神在傳達旨意，在漫長的中國曆史文化中，龜有著特殊的意義和地位。
龜甲別名龜板，可入藥的為烏龜的幹燥背甲及腹甲，是一味常用的滋陰藥材。烏龜是一種常見珍貴的藥用動物，也是著名的滋補品，除其幹燥背甲及腹甲供藥用外，其龜板膠、龜血、龜肉、龜膽汁等亦可入藥。龜甲始載於《神農本草經》，被列為上品。
烏龜主產於浙江、湖北、湖南、安徽、江蘇等省，全年均可捕捉，殺死或燙死後剝取甲殼，除去殘肉，曬幹，砂炒、醋淬用，亦可用鮮品。但經砂炒、醋淬後，其有效成分更容易煎出，並可除去腥氣，便於製劑。
龜甲具有滋陰潛陽、益腎健骨的功效，可用於陰虛潮熱、骨蒸盜汗、頭暈目眩、血虛萎黃、筋骨痿軟，心虛健忘等症。龜甲可與人參、枸杞子等藥物一起泡酒，有良好的保健療效，長期服用可起到補虛扶正、增強人體免疫力和延年益壽的作用。另外，龜板膠為龜甲經水煎煮、濃縮製成的固體膠，可烊化兌服，或用黃酒化服，具有滋陰、養血、止血的功效。現代研究表明，該品含動物膠、脂肪、角蛋白、骨膠原、18種氨基酸及鈣、鋅、銅等多種元素，具有解熱、補血、鎮靜的作用，還有一定提升白細胞數量的作用。但脾胃虛寒、內有寒濕的病人或孕婦禁用與龜有關的藥材和食物。