（13）綠豆菊花飲
原料：生綠豆50克，黃菊花15克。
製作方法：把綠豆洗淨，加水煮沸10分鍾，取湯衝泡黃菊花，涼後，漱口，頻飲之。
適應證：用於糖尿病並發口腔炎，證屬肝火上炎者，有清肝瀉火之功效。
（14）蓮子甘草飲
原料：蓮子心6克，甘草15克，地丁9克。
製作方法：將上述3味一齊入鍋共煎，取汁。代茶頻飲，每日1劑，連服10日。
適應證：用於糖尿病並發口腔炎，證屬心火亢盛者，有清心、瀉火、解毒之功效。
（15）蓮子蘿卜湯
原料：蓮子100克，蘿卜250克。
製作方法：把蘿卜洗淨，切塊，與蓮子加水共煮爛後服食，早晚各1次，連服12日。
適應證：用於糖尿病並發口腔炎，證屬大腸濕熱者，有清利大腸濕熱之功效。
（16）川椒拌麵
原料：川椒5克，掛麵500克，植物油、醬油各適量。
製作方法：將川椒用溫火煸幹，研成細末。將油燒熱，加入川椒末和醬油，拌入煮熟之掛麵中。供午餐或晚餐食用。
適應證：用於糖尿病並發口腔潰瘍，證屬脾胃虛弱者，有溫補脾胃之功效。
糖尿病並發咽炎的食療方
咽炎是糖尿病最常見的並發症之一。在糖尿病控製不理想時，咽炎可反複發作，從而引起血糖升高，使病情不易控製，甚至導致酮症酸中毒，嚴重者可危及患者生命。
中醫認為，咽炎屬於“喉痹”範圍，因咽部異物感明顯，故又稱“梅核氣”。本病多由風熱、風毒、虛火、陰虛熏蒸咽喉所致。
1.飲食指南
（1）多飲水，務使二便通暢，保津驅病。
（2）進食易於消化又富於營養的流質或半流質飲食。
（3）宜進清熱解毒、滋陰潤肺的食物，如苦瓜、橄欖等。
（4）忌食辛辣肥膩之品，忌煙酒。
（5）豆類中以多食綠豆、赤小豆、黑豆為佳，因之能清熱解毒利濕。
2.食療方
（1）荸薺飲
原料：鮮荸薺適量。
製作方法：將鮮荸薺洗淨，去皮，切碎，絞取汁液。不定量冷飲。適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬陰虛者，有滋陰清熱、生津之功效。
（2）鹹橄欖麥冬飲
原料：鹹橄欖4枚，麥冬30克，蘆根20克（鮮品60～120克）。製作方法：將以上各味加清水2碗半，煎至1碗，去渣。每日2次，分別飲用。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬陰虛者，有清熱生津、解毒利咽之功效。
（3）青果蘿卜飲
原料：鮮青果30克，鮮蘿卜60克。
製作方法：將蘿卜洗淨切塊，再與青果加水煎取汁。頻飲。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬陰虛者，證見咽幹、咽喉腫痛者，有滋陰利咽生津之功效。
（4）橄欖蘆根飲
原料：鹹橄欖4枚，幹蘆根30克（鮮品90克）。
製作方法：將蘆根切碎，橄欖去核。把兩味加清水2碗半，煮至1碗，去渣。代茶飲，每日1劑。
適應證：用於糖尿病並發咽炎屬陰虛者，有滋陰利咽之功效。
（5）烏梅飲
原料：烏梅5枚。
製作方法：將烏梅加水煎取汁。代茶飲。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬虛火者，證見咽喉幹燥、紅腫疼痛者，有滋陰、利咽、清熱之功效。
（6）梨汁飲
原料：梨3個。
製作方法：將鮮梨搗汁飲之。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬熱毒者，證見聲嘶、咽痛、吞食難下者，有清熱解毒、開音利咽之功效。
（7）蟬蛻綠茶飲
原料：蟬蛻5克，綠茶10克。
製作方法：將上述2味放入茶壺內，用沸水衝泡。隨飲隨泡。適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬風熱，證見咽癢聲嘶者，有清熱利咽之功效。
（8）絲瓜茶
原料：絲瓜200克，茶葉5克，鹽適量。
製作方法：將茶葉用沸水衝泡，取汁。把絲瓜洗淨切片，加鹽煮熟，倒入茶汁拌勻。趁熱服食。