適應證:用於糖尿病性性冷淡,證屬腎陽不足者,有溫腎助陽之功效。
(8)羊肉麻雀蛋湯
原料:羊肉100克,麻雀蛋2個,薑片、鹽等調味品適量。
製作方法:羊肉洗淨切塊,煮熟後放入麻雀蛋,5分鍾後加鹽、薑片等調味品。吃肉、蛋,飲湯,佐餐食用。
適應證:用於腎陽虛損型糖尿病並發性冷淡,有益腎壯陽之功效。
(9)牛鞭湯
原料:牛鞭1具,枸杞子30克。
製作方法:牛鞭洗淨與枸杞子加水燉熟。食鞭飲湯。常食見效。適應證:用於腎陽虛損型糖尿病並發性冷淡,有益腎壯陽之功效。
(10)枸杞鴿肉湯
原料:枸杞子30克,鴿子1隻。
製作方法:將鴿子去毛及內髒,與枸杞子同置盅內加水適量,隔水燉熟。吃肉喝湯,2日1次,連用7次。
適應證:用於肝腎陰虛型糖尿病並發性冷淡,有滋補肝腎之功效。
(11)狗肉煮黑豆
原料:狗肉100克,黑豆50克,鹽,薑、五香粉各適量。
製作方法:把狗肉洗淨切細塊,與淘洗淨的黑豆同煮,熟後調以鹽、薑、五香粉適量。佐餐食用。
適應證:用於腎陽虛損型糖尿病並發性冷淡,有溫腎助陽之功效。
(12)米酒公雞
原料:公雞1隻,糯米酒100克,食用油、鹽各適量。
製作方法:將公雞去毛、內髒,洗淨剁塊,加油及少量鹽炒熟,盛入大碗內加米酒,隔水蒸爛。佐餐食用,分3日食完。
適應證:用於腎虛精虧型糖尿病並發性冷淡,有補腎益精之功效。
(13)炒雞腸
原料:雞腸5付,蔥、薑、黃酒、味精、鹽、醋各適量。
製作方法:把雞腸切成小塊,入油鍋中加醋、鹽同炒,加水、黃酒、小火燉熟,加入鹽、味精後即可食用。每日1次,連用10日為1個療程。
適應證:用於腎氣不固型糖尿病並發性冷淡,有益腎固精之功效。
(14)蝦燉豆腐
原料:蝦15克,豆腐250克,蔥、薑、鹽各適量。
製作方法:把蝦洗淨,豆腐切成小塊,把兩味再加蔥、薑、鹽共燉。隨意食用。
適應證:用於腎陽不足型糖尿病並發性冷淡,有溫腎助陽、增強性欲之功效。
(15)韭菜炒蝦肉
原料:鮮蝦肉500克(幹蝦肉250克),韭菜150克,鹽、味精適量。
製作方法:用水泡軟幹蝦肉。鍋中加油熱後,將蝦肉與切好的韭菜同炒,加鹽等調味品。佐餐食用。
適應證:用於腎陽不足型糖尿病並發性冷淡,有益腎興陽之功效。
(16)二仙燒羊肉
原料:仙茅、仙靈脾各15克,生薑10克,羊肉100克,鹽、味精各適量。
製作方法:將前3味材料裝入紗布袋中,紮口。將羊肉切片,與藥袋共煮至羊肉熟爛,去藥袋,加鹽、味精調味。食肉飲湯,佐餐食用。
適應證:用於腎陽不足型糖尿病並發性冷淡,有溫腎助陽之功效。
(17)蓯蓉蝦球
原料:蝦仁100克,肉蓯蓉10克,雞蛋2個,麵粉100克,植物油500克,發酵粉、薑汁、蔥花、黃酒、鹽、味精各適量。
製作方法:把肉蓯蓉用少許水煮20分鍾,去渣取汁。雞蛋磕入碗中攪勻,與藥汁、麵粉、薑汁、蔥花、鹽、發酵粉攪成蛋糊。蝦仁加黃酒、鹽、味精略漬,拌入蛋糊中。鍋置火上,加植物油,燒至四成熱時,用小湯匙舀起蝦仁糊下鍋內,炸至金黃色。佐餐食用。
適應證:用於腎陽不足型糖尿病並發性冷淡,有益腎助陽之功效。
(18)狗腎散
原料:狗鞭與睾丸各5具,淡鹽水適量。
製作方法:將狗鞭與睾丸焙幹研末。每次服2克,以淡鹽水送服,每日1~2次。
適應證:用於腎陰虧虛型糖尿病並發性冷淡,有濕腎助陽之功效。
(19)鹿茸山藥酒
原料:鹿茸15克,山藥30克。
製作方法:上述材料用薄絹裹,酒蒸7日。飲酒,每日3杯。
適應證:用於糖尿病並發性冷淡,證屬腎陽不足者,有益腎助陽之功效。
(20)核桃炒韭菜
原料:核桃仁60克,韭菜250克,麻油20克,食鹽2克。製作方法:麻油入鍋,燒熱,入核桃仁、韭菜燒熟,食之。
適應證:用於糖尿病並發性冷淡,證屬腎陽不足者,有益腎助陽之功效。
(21)韭菜羊肉水餃
原料:韭菜750克,羊裏脊肉200克,金針菜30克,黑木耳15克,冬筍90克,醬油、精鹽、生薑末、黃酒、香油、麵粉各適量。製作方法:把羊肉切碎成肉末,放入大碗加醬油、精鹽、薑末、黃酒攪勻備用。木耳、金針菜溫水發好,洗淨切末備用。冬筍切末。把以上各料共入大碗和勻攪拌入香油,亦可稍加清水,直到餡料稠稀相宜。麵粉加水適量和麵成團,製成餃子皮,包餡成水餃。作主食食用。
適應證:用於糖尿病性性冷淡,證屬於腎陽不足者,有溫腎助陽之功效。
糖尿病並發失眠症的食療方
糖尿病伴發失眠,在臨床上非常多見。由於糖尿病是一種慢性終生性疾病,患者一旦得病後,或經過治療控製不良時,會表現緊張、恐懼、焦慮,甚至悲觀失望,以致長期失眠。失眠後,使體內拮抗胰島素類激素分泌增多,引起血糖升高,尿糖增加。如此惡性循環,勢必會給治療帶來困難。
中醫稱本病為“不寐”或“不得眠”,主要認為係心脾血虧、陰虛火旺、脾胃不和及心膽氣虛所致。治療除積極控製血糖外,尚應配合心理疏導,解除顧慮及合理安排膳食。
1.飲食指南