多運動對心情的改善作用比抑鬱藥還強
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作者：張傑
受訪專家：
中國科學院神經科學研究所發育神經生物學博士後 王玨
南方醫科大學基礎醫學院神經生物學博士後 揭威
俗話說，“人無壓力輕飄飄，井無壓力不出油”。人生不可能沒有壓力，可壓力一旦超過負荷，身體就會受傷。它會通過一些症狀表達不滿，比如體重止不住增加，肚子不定時疼痛，嘴裏停不住零食……就這樣，壓力在不知不覺中侵蝕著身體。
人體原本有一套壓力應對機製。比如原始人遭遇野獸，身體就會大量分泌腎上腺素，這種激素就像火箭燃料，促使人體向血液中釋放氨基酸、葡萄糖以及脂肪酸，充當能量啟動“逃跑程序”或“戰鬥模式”。如今，人們不再需要跟野獸“親密接觸”，但持續的生活工作壓力卻可能比遭遇猛獸還要凶險。由於長時間承受高水平壓力，人體腎上腺素總是維持在較高水平。長此以往，身體就會分泌另一種“壓力激素”皮質醇，對身體進行長期保護。與腎上腺素不同，皮質醇恒定存在於體內，控製能量代謝。通常情況下，皮質醇水平在清晨（6~8點）較高，成為喚醒我們的動力；入夜後，皮質醇水平下降，讓我們可以安睡。假如壓力導致皮質醇水平持續偏高，就會幹擾休息和身體恢複，導致我們的肌肉力量下降，代謝速度減慢等問題。
1.壓力觸發脂肪存儲“開關”
美國哈佛大學醫學院對2500名25歲~74歲的受試者進行調查發現，賺錢少、朋友圈子小更易導致男性出現肥胖問題；而工作任務重、辦公室政治更易讓女性超重。當壓力升高時，人體儲存的糖原從肌肉和肝髒中釋放出來，作為能量供應。然而現代人的壓力一般又不至於讓人奔跑躲避，所以這些多餘的能量就無處消耗，最終會轉化為脂肪。由於腹部細胞更易受到皮質醇的影響，大部分脂肪被儲存在肚子上，於是就出現了不少“大腹便便”的男性和“蘋果形身材”的女性。“壓力激素”皮質醇還會打破女性雌激素和孕激素的平衡，使脂肪更多地向腹部、大腿和臀部聚集。
2.壓力降低甲狀腺功能
甲狀腺是全身能量代謝的司令官，每一個細胞燃燒能量的速率都由它來掌管。壓力讓甲狀腺不得不時刻“站崗”，長期超負荷工作，這個“鋼鐵戰士”扛不住時，就會出現甲狀腺結節、甲狀腺功能亢進等問題。
3.壓力讓很多東西變“毒品”
壓力大時，不少人會下意識地通過瘋狂購物、酒吧“買醉”等方式減壓。從神經生物學角度來看，這些應對方式能使大腦中的多巴胺、血清素（5-羥色胺）等“快樂激素”突然升高，進而提升心情。不過，一旦停止上述行為，這些激素水平就會“暴跌”，讓心情跌回穀底。一來二去，人體會越來越“渴求”這些方式帶來的快感，甚至形成“渴求周期”，猶如上癮。