不要忽視天花板易燃現象
一定不要選用由易燃材料製成的天花板裝飾廚房。因為廚房是火旺之地,每天受煙火的熏烤,特容易引起火災。選擇易燃的天花板,就相當於給自己的居室增添一分火災隱患。如果采用吸頂燈,在把燈鑲嵌在天花板裏時要做出隔層,以防燈產生的熱量把天花板烤變形。如果要在廚房裝設天窗,要用雙層玻璃,這樣才安全。
不宜使用鐵製以外的鍋
如今各種新型鍋紛紛出現,有些鍋的某些材料對人體有害。在沒有經過長時間市場檢驗的情況下,建議不要急著轉向新型鍋。家庭應以鐵鍋烹調為主,盡量少用非鐵製成的新型鍋。
餐廳不宜擺放太多物品
餐廳的布置要簡潔精雅,千萬不能擺放太多物品,以至過於雜亂。居住者不僅要注意餐廳的格局及擺設布置,而且更應注意保持空氣的流通及清潔衛生。
忌餐廳和廚房不相鄰
餐廳和廚房的位置最好相鄰,當然一出廚房就是餐廳更佳,動線最短。習慣中餐者的餐廳不宜設在廚房中,因油煙及熱氣較大,在其中無法輕鬆地用餐。餐廳的方位必須根據具體的情況進行選擇,才能創造良好的用餐環境。
餐廳裝飾不宜花哨
用令人眼花繚亂的色彩修飾餐廳,是居家布置的大敗筆。顏色過於繁雜鮮豔,會讓人坐立不安,影響進食。
餐廳不宜掛凶獸圖
將凶獸圖掛在餐廳,是沒有品位和品位不高的表現。進食時一直望著凶獸的樣子,極易影響食欲和消化。
餐廳不宜直對廁門
餐桌切忌被廁所門直對。廁所為“出穢”的不潔之處,故此愈隱蔽便愈好,如對正餐桌,影響食欲。
餐廳光線不宜昏暗
用餐時光線昏暗,會在潛意識中影響你的食欲。如果長時間在昏暗的光線下吃飯,會導致食欲減退,並且厭食。
不宜擺放高大的植物
餐廳植物在擺放時要注意的是:植物的生長狀況要良好,形狀必須低矮,才不會妨礙相對而坐的人進行交流。適宜擺放的植物有番紅花、仙客來、四季秋海棠、長春藤等,但在餐廳裏,要避免擺設氣味過於濃烈的植物,例如風信子。
餐桌不宜過大
有些人喜歡豪華氣派,專門選購特大餐桌。這本無可厚非,但必須注意餐桌與餐廳的大小比例。如果餐廳麵積並不寬敞,卻擺放大型餐桌,會造成廳小台大的狀況,使出入不便。
忌不清洗餐具
餐具上的褶皺越是細小,越不易清洗,容易滋生細菌。長期將髒的餐具堆積起來放置是很不好的習慣,這樣不僅造成細菌的滋生繁衍,使餐具更難洗淨,而且殘留的食品雜質發酵發臭後會汙染室內空氣,使生活質量下降。