豬胰湯
豬胰1個（剔除油及血管中的血液），黃芪60克，山藥60克，水煎湯，食豬胰飲湯。適用於各型糖尿病。
糯米桑皮湯
爆糯米花30克，桑白皮30克，水煎服。適用於糖尿病口渴多飲者。
菠菜銀耳湯
鮮菠菜根150～200克，銀耳20克，共煎湯，飲湯食銀耳。適用於糖尿病大便秘結者。
鴿肉山藥玉竹湯
白鴿1隻，山藥30克，玉竹20克，共煮熟，食肉飲湯。適用於陰虛型糖尿病。
蚌肉苦瓜湯
苦瓜250克，蚌肉100克，共煮湯，加油鹽調味，熟後喝湯吃苦瓜及蚌肉。適用於輕型糖尿病。
橄欖酸梅湯
鮮橄欖（連核）60克，酸梅10克，白砂糖少許。將上2味搗爛，加清水300毫升煎至100毫升，去渣加白砂糖調味飲用。每次服20毫升，每日5次。用於糖尿病並發咽炎屬風熱者，證見咽部灼熱、紅腫疼痛者，有清熱生津止渴之功效。
洋參鯉魚湯
將鯉魚（300克）宰殺，去鰓、鱗及內髒後洗淨，入植物油鍋煸炒片刻，加入料酒烹炒出香味，盛入大碗中。將西洋參5克、黃精15克、紅棗6枚分別洗淨，西洋參切成片，黃精切成小段或薄片，紅棗用溫水泡發。鍋置旺火上，放入清湯或清水1000毫升，煮沸後移入煸透的鯉魚，加入紅棗，燉煮時改用小火，30分鍾後，下入洋參片及黃精段拌勻即成。佐餐當湯，隨意服食。吃魚，喝湯，嚼食西洋參、黃精、紅棗。
杞仲鵪鶉湯
將枸杞子30克、黃芪15克洗淨，枸杞子用溫水浸泡片刻，黃芪切成片。杜仲15克洗淨後切成片狀，放入沙鍋中，加水濃煎2次，每次30分鍾，合並2次濾液，濃縮至100毫升。將鵪鶉1隻宰殺，去毛、爪及內髒，洗淨後與枸杞子、黃芪片同入沙鍋中，加入清水適量，先用大火煮沸，烹入料酒，改用小火煨煮1小時，待鵪鶉肉透爛，加入杜仲濃縮液，再煮至沸即成。佐餐當湯，隨意食用。吃鵪鶉肉，喝湯，嚼食枸杞子、黃芪。
杞子豬腰湯
將豬腎1隻洗淨，剖開，去腮腺，用清水衝洗後，切成腰花片，放入碗中，用料酒、蔥花、薑末、濕澱粉配成的汁液抓揉均勻備用。將枸杞子20克、黃精15克分別洗淨，枸杞子用溫開水浸泡片刻；黃精切成小片段，盛入碗中。炒鍋置中火上，放入植物油燒至六成熱，將蔥花和薑末炒出香味，加入腰花片急火溜炒片刻，下入料酒及清湯（或雞湯）500毫升，煮至沸時，撒入枸杞子、黃精小片段和精鹽、味精、五香粉，小火再煮至沸即成。佐餐當湯，隨意服食。具有滋陰補腎，止渴明目，降血糖之功效。
芪山胰片湯
將豬胰1具洗淨，切成薄片。將天花粉10克、麥冬10克和黃芪20克分別洗淨，天花粉、黃芪切成片，麥冬切成小段，同放入紗布袋中，紮緊口。將山藥150克、生地黃10克分別洗淨，山藥除去須根，切成薄片；生地黃切成片，與豬胰片同放入沙鍋中，置中火上，倒入清水或雞湯1000毫升，下入藥袋煮沸，烹入料酒，撒入蔥花和薑末，改用小火煨煮30分鍾，待豬胰熟爛時取出藥袋，濾盡汁液再回入鍋中，用精鹽、味精和五香粉調味，再煮至沸即成。佐餐當湯，隨意服食。吃豬胰，喝湯，嚼食山藥、生地片。
薯葉粉瓜湯
將冬瓜250克洗淨，去瓤籽後，連皮切成小長方形塊狀，倒入燒熱的植物油鍋中煸透，裝入碗中備用。將番薯葉100克洗淨，縱剖後橫切成小片狀待用。將黃芪和天花粉各20克洗淨後，分別切成片，同放入紗布袋中紮口，與冬瓜塊同放入沙鍋中，加入清水1500毫升，用大火煮沸，改用小火煨煮20分鍾，待冬瓜熟爛，取出藥袋，撒入新鮮番薯葉拌勻，小火再煮至沸即成。早晚兩次分服。喝湯，吃番薯葉，嚼食冬瓜肉。
四、茶類
綠玉茶
［原料］綠茶10克，玉米須10克，大麥芽10克，葛根10克。
［製法］先將諸物加水1500毫升煮開，3分鍾後停火，放入茶葉，浸沒5分鍾即可飲用。
水盡時可再加入開水500毫升浸泡10分鍾再行飲用。
桑梅飲
［原料］桑葉10克，烏梅15克，桑葚子15克，杏仁10克。
［製法］用水1500毫升，先煮烏梅、桑葚子、杏仁10分鍾，後加入桑葉再煮2分鍾，取汁約800毫升；再加水800毫升，煮10分鍾取汁500毫升。兩汁混合飲用。
三子菊花飲
［原料］枸杞子15克，桑葚子15克，女貞子10克，菊花10克。