1歲以內寶寶遠離鮮牛奶
一些家長在孩子斷奶後或孩子能吃飯了以後，就會給孩子每天喝些鮮奶，對此，北京兒童醫院兒研所營養中心主任卻表示，2歲以下的孩子最好不要喝鮮奶。
由於嬰幼兒的胃腸道、腎髒等係統發育尚不完全成熟，給孩子喂鮮奶會產生很多危害。首先，鮮奶中某些營養成分不容易被吸收。比如，鮮奶的鈣磷比例不合適，含量較高的磷，會影響鈣的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸後容易凝結成塊，也不容易被胃腸道吸收。其次，鮮奶中的乳糖主要是A型乳糖，它會抑製雙歧杆菌，並促進大腸杆菌的生成，容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。同時，鮮奶中的礦物質會加重腎髒負擔，使孩子出現慢性脫水、大便幹燥、上火等症狀。此外，鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪，會刺激嬰兒柔弱的腸道，使腸道發生慢性隱性失血，引起貧血。還有，鮮奶中缺乏腦發育所需的多不飽和脂肪酸，將不利於大腦的發育。
因此，1歲以內的嬰兒要禁止喝鮮奶；2歲以內的孩子也最好不要喝。哺乳過後，應該選擇與母乳成分更加相近的配方奶粉。因為配方奶粉調整了蛋白質和脂肪結構、鈣磷比例，又添加了一些維生素、微量元素、核苷酸、多不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發育必需的成分，克服了鮮奶的缺點，對孩子更健康。
寶寶吃奶也要飲水
在嬰兒吃奶期間，有許多乳母認為隻要奶水就可以滿足供應了，不需要給嬰兒喝水了，即使嬰兒大了也是一樣。其實這種做法對嬰兒的發育是很不利的，應該注意糾正。水是人體所必需的，嬰兒也是一樣，孩子大了之後多吃奶並不能代替飲水。
嬰兒喝水，也要根據實際情況來看待。如果嬰兒每天的主食就是含水量很高的母乳或牛奶，可以不再補充水分。未滿4個月的小嬰兒因為尚未添加輔食，飲食來源幾乎完全靠吃奶，如果嬰兒奶水吃得已經足夠，體重增長在正常範圍內，每天小便6～8次，尿液的顏色清淡不黃，喝水則少一些即可。
特殊情況下需要多飲水。如果天氣多風、氣候幹燥，室內溫度偏高等，嬰兒無論多大，補充水分是十分必要的。如果嬰兒奶水不足，每天每千克體重未達100毫升的奶量，且體重增長在正常範圍以下，那麼的確應該多吃奶。但是，如果在嬰兒吃飽的情況下再無端增加奶量是不恰當的，有可能引起嬰兒厭食、消化不良等不良反應。特別是在嬰兒發熱、腹瀉、失水過多時，更需要減少食物營養素而多補充水分，從而依靠水的作用降低體溫，補充液體，順利排泄有害物質，縮短病程，提前恢複健康。
嬰兒喝水一定要適當。嬰兒有其特殊的生理結構，其尿液濃縮能力比成人差、利尿速度慢、腎髒保留碳酸氫根能力差、排酸能力有限，所以麵對嬰兒喝水的問題，就需要十分謹慎。提醒父母在給嬰兒飲水時，要注意適時適量合理補充，但最好要為嬰兒選擇適合孩子飲用的專用水。
寶寶斷奶早準備
如何科學飲食養育寶寶
母乳輔食缺一不可
母乳可滿足4個月前嬰兒所需要的所有營養素，然而4～6個月以後，若不適時添加其他食物，孩子不僅長不好，而且有患貧血、佝僂病等疾病的可能。添加輔食應遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗、由一種到多種的原則，如蛋黃、米粥、麵片、肉末、肝泥等。要根據寶寶的消化能力逐漸安排，切忌貪多。
主食為主適當零食
寶寶一般在周歲左右斷奶，此時主食固然很重要，但零食也不可忽視，不過，要注意零食的品種選擇，以及量的掌握與安排。例如，上午給予少量高熱量食品，如一小塊蛋糕或兩三塊餅幹，下午吃少量水果。晚餐後不給零食但可在睡前喝一杯牛奶。
水果蔬菜兩者兼備
有些家長認為水果營養優於蔬菜，其實，水果與蔬菜各有所長，營養差異甚大。總的來說，蔬菜比起水果來對寶寶的發育更為重要。當然，水果也有蔬菜所沒有的保健優勢，故兩者應兼顧，互相補充，不可偏頗，更不能互相取代。
適當吃硬食有益牙齒
嬰兒出生後數月，其頜骨及牙齦就發育到一定程度，足以咀嚼半固體甚至固體食物。乳牙萌出後，更應吃些富含纖維，有一定硬度的食物，如水果、餅幹等，以增加寶寶的咀嚼頻率，通過咀嚼運動牽動麵肌及眼肌的運動，加速血液循環，促進牙弓、頜骨與麵骨的發育，既健腦又美容。