□原料 蒲公英60克，金銀花30克，粳米50～100克。 □調料 精鹽、味精各1/2小匙。 □做法 ①用清水煎煮蒲公英、金銀花，去渣取汁。 ②粳米用水洗淨，加入清水浸泡30分鍾。 ③鍋坐火上，加入鮮湯、粳米煮沸，轉小火煮約1小時至米粒軟爛黏稠即可；再加入煎汁同煮。每日2次，溫熱服食。 食用心得 山東省嘉祥縣仲山鄉仲山北村陳亦 經常食用此粥可以提高免疫力、抗癌，防治胃腸疾病產生。