□原料 綠豆200克，西瓜適量，清水1000克，蜜桃適量，銀耳適量。
□調料 冰糖2大匙。
□做法
①綠豆淘洗幹淨，浸泡8小時；銀耳用冷水浸泡回軟，擇洗淨；西瓜去皮、籽，切塊；蜜桃去核，切瓣，備用。
②飯鍋加入清水和泡好的綠豆，上旺火燒沸，轉小火慢煮40分鍾，再下入銀耳及調料，攪勻煮20分鍾，下入西瓜和蜜桃，煮3分鍾離火，自然冷卻後，裝入碗中，用保鮮膜密封，放入冰箱，冷凍20分鍾即可。
食用心得
銀川市康怡園李陽
綠豆有解毒清火作用，每次感冒生病時，媽媽都會給我做一碗綠豆粥，真的很管用。
□原料 綠豆200克，西瓜適量，清水1000克，蜜桃適量，銀耳適量。
□調料 冰糖2大匙。
□做法
①綠豆淘洗幹淨，浸泡8小時；銀耳用冷水浸泡回軟，擇洗淨；西瓜去皮、籽，切塊；蜜桃去核，切瓣，備用。
②飯鍋加入清水和泡好的綠豆，上旺火燒沸，轉小火慢煮40分鍾，再下入銀耳及調料，攪勻煮20分鍾，下入西瓜和蜜桃，煮3分鍾離火，自然冷卻後，裝入碗中，用保鮮膜密封，放入冰箱，冷凍20分鍾即可。
食用心得
銀川市康怡園李陽
綠豆有解毒清火作用，每次感冒生病時，媽媽都會給我做一碗綠豆粥，真的很管用。