□原料 稀粥1碗,銀耳25克,杏仁露1罐,枸杞5克。 □調料 冰糖1大匙。 □做法 ①銀耳用冷水泡發膨脹後,擇洗幹淨,切成碎燕窩狀;枸杞用溫水泡至回軟,洗淨撈出,瀝幹水分備用。 不鏽鋼鍋倒入杏仁露,加入稀粥,上旺火澆沸,轉小火,再加入仿真燕窩、枸杞及調料,煮15分鍾,出鍋裝碗即可。 食用心得 綿陽市高新區新皂鎮3村6組羅兵 這道粥營養豐富,適合於頸椎病人。