第八篇 保養氣血，莫讓流年在暗中偷換
第一章 氣血：掌握人體的生殺大權
1 氣血不足，五髒就鬧饑荒
人的生命是一個發展變化的過程，經曆出生，發育，壯盛，衰老，死亡的幾大階段。
中醫學對人生曆程就有詳細的描述：“人生十歲，五藏始定，血氣已通，真氣在下，故好走。二十歲，血氣始盛，肌肉方長，故好趨。三十歲，五髒大定，血脈盛滿，故好步。四十歲，五髒六腑十二經脈皆大盛以平定，腠理始疏，榮華頹落，故好坐。五十歲，肝氣始衰，目始不明。六十歲，心氣始衰，故好臥。七十歲，脾氣虛，皮膚枯。八十歲，肺氣衰，魄離。九十歲，腎氣焦。四髒經脈空虛，百歲，五髒皆虛，神氣皆老，形骸獨居而終矣。”
這就形象地概括了人處於各階段的生理變化，論述了氣血對於人體的重要性。
氣與血是構成人體和維持人體生命活動基本物質，它掌握著人體生殺大權，也是人體健康長壽的物質基礎。
中醫認為，一個人健康的標準就是氣血充足。人體的髒器就如同人一樣，吃得飽了，工作起來才有勁，而血就是髒器的“飯”。當體內的各種髒器每天都能吃飽喝足的時候，幹勁就足。而當人體的總血量不夠，也就等於給髒器餓飯，就容易疲軟，無力，抵抗力下降，就出現人們常說的“亞健康”狀態。時間長了，各髒器由於供血不足，各種疾病都會惹上身來。
心髒沒吃飽，就會心慌、氣短、胸悶，這時心髒特別想休息，就出現了間歇，心跳的次數就會越來越慢，心就開始痛。這是在提醒你，它餓了、累了，你若不管不顧，或者隻是給它吃一些擴血管的藥物，可根本原因沒有改善。當缺血症狀進一步加重，血管不能充盈，就會造成閉塞、心梗，最後危及生命。
大腦沒吃飽，輕者頭暈、記憶力下降，重者因遠端末梢的血管得不到充足的血液而幹癟、閉塞，繼而出現腦缺血、腦梗塞；時間長了，腦子開始變“瘦”，腦萎縮、老年癡呆症也開始發生。
肝髒吃不飽，這個“人體化工廠”的工作量就開始萎縮，以前吃一斤肉，它都能轉化成人體所需要的能量；而這時沒幹勁了，一斤肉它隻能轉化七兩，餘下的三兩隻好以脂肪的形式棄置在肝髒裏，形成脂肪肝，或者堆積在血管裏形成高血脂。
腎髒也是一樣，沒吃飽，它擔負的排毒工作就不能保質保量地完成，如此，身體內的各種毒素肯定就不能及時排出體外，就容易引起尿酸、尿素過高。
胰腺也是一樣，吃飽了就能奉獻給人體充足的胰島素，沒吃飽時，糖不能被正常代謝，多餘的糖就留在血管裏，血糖自然增高了。
所以，血的重要性是中醫食療養生的核心內容，隻要食物營養豐富、搭配合理就能保證人體內血的質量和濃度，保證了胃腸的消化吸收能力就能讓人血量充足。
那麼什麼是氣呢？氣之於人體的重要性何在呢？
“血為氣之母，氣為血之帥”，這是用來形容氣血關係的最常用的一句話。 中醫學對氣的解釋是這樣的：氣是由先天之精華、水穀之精氣和吸入的自然界的清氣所組成。氣具有很強的活力，不停地運動著，中醫學以氣的運動來解釋生命活動。故《莊子·知北遊》謂：“人之生也，氣之聚也，聚則為生，散則為死。”氣的主要功能是推動、溫煦、防禦、固攝和氣化，即具有推動血液、津液的生成與運行，推動髒腑組織的各種生理活動的作用。人體的氣，又分為元氣、宗氣、營氣、衛氣以及髒腑之氣。
明白了什麼血，什麼是氣，你對於生命就有了更深更全的認識。