功效：銀耳、山楂、蘋果都有保護肝髒的作用，此湯含熱量低，可以消除體內和肝髒堆積的多餘脂肪。
木耳拌洋蔥
材料：黑木耳20克，洋蔥1個，香菜1根。
調料：醬油1小匙，米醋1大匙，鹽、花椒各適量。
做法
1.木耳泡發，洗淨，水燒熱，木耳放入焯熟，撈出，瀝幹水，放入盤中。
2.洋蔥切細絲，放入盤中木耳上。
3.鍋內油燒熱，放入花椒炸香，將花椒油澆在洋蔥上，放入香菜（切碎）、鹽、米醋和醬油攪拌均勻即可。
功效：洋蔥和黑木耳都有利於改善脂肪肝的症狀，此菜可以促進體內過剩物質的排出，有益於高血壓、高脂血症人士。
鼻炎
專家提示
鼻炎是鼻腔黏膜由病毒、細菌的感染而引起的炎性改變。鼻炎分為急性鼻炎、慢性鼻炎、萎縮性鼻炎和變態反應性鼻炎。鼻炎發作時要積極治療，不要以病小而不重視，如果發展成慢性鼻炎，會影響工作、學習和生活。
症狀自查
鼻炎雖不是大病，但是如果不及時治療將給身體帶來很大的危害，平時應該注意以下症狀。
→輕度發熱。
→鼻內發癢。
→鼻內發幹。
→打噴嚏。
→鼻塞。
→鼻涕多。
→嗅覺障礙。
→頭暈、頭脹。
飲食調養原則
少吃辛辣刺激的食物。
多吃新鮮蔬菜、水果。
多吃營養豐富的食物，以提高自身免疫力。
其他調養方案
避免過分用力地從兩個鼻孔同時擤鼻涕，以免引起中耳炎或鼻竇炎。
經常到戶外運動，呼吸新鮮空氣。
從事各種運動，鍛煉身體，增強身體抗病能力。
注意空氣的濕度。過於幹燥的地方，可使用加濕器；過濕的地方，要適當降低濕度。
注意鼻腔的清潔，每天早晚清洗鼻子。
專家推薦明星蔬果
蔬菜類：白蘿卜、土豆、茄子、冬瓜、油菜、茼蒿、蘆筍、西藍花、番茄、黃瓜、茭白等。
水果類：蘋果、梨、西瓜、獼猴桃、柚子、橘子、橙子、葡萄等。
蘿卜絲蛋花湯
材料：白蘿卜200克，雞蛋2個，大蒜3瓣，大蔥1段。
調料：香油、鹽、雞精各適量，玉米澱粉1小匙。
做法
1.將白蘿卜洗淨、切成絲；蔥切末；蒜頭拍碎、切成蓉。
2.炒鍋上火倒入植物油，燒七成熱時下蒜蓉爆香，倒入蘿卜絲略炒，加水煮沸5分鍾後再倒入蛋液。
3.加入鹽、雞精，用澱粉勾薄芡，淋上香油，撒上蔥末即可。
功效：白蘿卜具有解表發汗、補虛通氣之功效，鼻炎患者食用此湯可以改善症狀。
拌西藍花
材料：西藍花500克。
調料：鹽、香油、雞精各適量。
做法
1.西藍花掰成塊，洗淨，放入開水中焯至熟透，撈出放入涼開水中過涼，取出瀝幹水分。
2.處理好的西藍花放入盆內，加入鹽、雞精和香油，拌勻即可。
功效：西藍花可以清肺潤喉、解毒去火，此菜適合鼻炎患者平時和發病時食用。
黃芪冬瓜湯
材料：冬瓜300克，生黃芪30克。
調料：鹽、雞精、冰糖各適量。
做法
1.冬瓜洗淨，去皮去籽，切成小方塊；黃芪洗淨。
2.砂鍋內加入適量清水，放入黃芪，煮30分鍾。
3.黃芪煎湯去渣，將備好的冬瓜放入，再煮20分鍾，加鹽、雞精、冰糖調味即可。
功效：冬瓜可以解毒排膿、清熱，此湯適合於鼻炎患者的食療。
高血壓
專家提示