【用法】空腹食，每日3次。
【功效】潤腸通便。適用於老年氣血不足或熱病傷津引起的大便秘結者
黑芝麻粳米糊
【原料】黑芝麻、粳米各150克，杏仁100克，白糖適量。
【製作】將黑芝麻、杏仁及粳米用水浸後搗爛成糊，煮熟加白糖。
【用法】每日分2次食用。
【功效】散結，清熱，潤腸通便。適用於大便幹結難下、濕熱便秘者。
糯米粥
【原料】糯米100克，檳榔炮製搗末15克，鬱李仁去皮研為膏15克，火麻仁15克。
【製作】先以水研火麻仁濾取汁，入糯米煮作粥，將熟，入檳榔、鬱李仁攪勻。
【用法】空腹食用，每日2次。
【功效】理氣、潤腸、通便。適用於胸膈滿悶、大便秘結。
桃花粥
【原料】鮮桃花瓣4克（幹品2克），粳米100克。
【製作】將粳米煮粥，粥熟，放入桃花瓣，稍沸即可。
【用法】隔日服1次。
【功效】消腫滿、下惡氣、利宿水、消痰飲積滯，治大便艱難。
【宜忌】通便即停，不可久服。桃花偏涼，適用於腸胃燥熱便秘。
萵苣炒春筍
【原料】萵苣400克，去皮春筍300克。
【製作】將萵苣洗淨，切薄片；春筍切片；油入鐵鍋中燒熱後，下二菜爆炒，加精鹽少許，起鍋即成。
【功效】此菜具有通利二便、寬胸導滯的功效，適於消化不良，習慣性便秘等病症。
雙冬蛤蜊湯
【原料】
1.麥冬15克，天冬15克，紅棗數粒（去籽）；
2.綠竹筍2支，蛤蜊250克；
3.生薑2片，鹽少許。
【製作】
1.將材料1置鍋內，加水2杯，燒開後以小火熬約20分鍾後，過濾取湯汁備用；
2.綠竹筍處理後切片，蛤蜊吐沙後洗淨一起置鍋內，放入上述湯汁後再加3杯水和生薑片，放電飯鍋內蒸熟即成；
3.加鹽少許調味。
【功效】能養陰清熱，潤腸通便，適合老年人虛熱便秘。
藕盒茯苓粥
【原料】鮮藕150克，百合15克，大棗15粒，山藥、茯苓各15克。
【製作】將鮮藕（切塊）、百合、大棗洗淨，與山藥、茯苓一起水煎至熟軟即可。
【用法】每日1劑，分2次服食，連食15天。
【功效】清熱，潤腸，通便。
生地白術湯
【原料】生地30克，生白術60克，升麻9克。
【製作】將以上3種材料放入鍋中，倒入2碗清水，煎至一半即成。
【用法】每日1劑，分2次水煎服。
【功效】適用於便秘、腹脹痛及不思飲食者。
香蕉粥
【原料】香蕉250克，菠菜250克，粳米100克。
【製作】先將粳米洗淨，與洗淨的菠菜一同下鍋，加入清水煮成粥，待粥將開花時，將切好的香蕉塊放入，稍煮即成。
【用法】每日1劑，分2~3次食用，連服3日。
【功效】清熱潤腸。主治老年性便秘。
大麻仁粥
【原料】大麻仁10克，粳米50克。
【製作】將大麻仁搗爛水研，濾汁，與粳米煮做粥。
【用法】任意食用。
【功效】潤腸通淋，活血通脈。適用於產後血虛便秘、小便不通利、關節凝澀等。
【宜忌】大麻仁食入過量可致中毒，故不宜過量。
蘆筍排骨湯
【原料】
1.黨參15克，白術10克，茯苓10克，甘草5分；
2.蘆筍300克、豬小排250克；
3.鹽1小匙。
【製作】
1.將材料1用2杯水以小火熬至剩1杯，過濾取藥汁備用；
2.豬小排洗淨切小塊，熱水焯熟備用，蘆筍削皮洗淨切小段；
3.取一瓦鍋，放入蘆筍和豬小排，倒入上述藥汁和水5杯，放入電飯鍋以2.5杯水蒸熟後再加鹽即可。
【功效】能清暑益氣，健脾開胃，適合夏天身倦不患飲食時食用。
豆豉苦瓜
【原料】
1.參須10克、麥冬10克、五味子5分；
2.苦瓜1條（約500克），小魚幹50克，幹豆豉2大匙；
3.鹽1小匙，糖2小匙，大蒜2小粒（拍碎）。