［功效］
此粥補精氣、補肝腎。適用遺尿、遺精、陽痿、夜多尿、視力減弱、腰膝酸軟等多種病症。
川貝梨子潤肺湯
［材料］
川貝6克，梨子2個，豬肺150克，冰糖少許。
［做法］
川貝洗淨，浸泡片刻，備用；梨子削皮，切塊清洗幹淨，備用；豬肺洗淨，切片，用手擠去泡沫，備用。將川貝、梨子、豬肺放進鍋內，加入適量的水，用文火煎熬，大約3～4個小時後，加入冰糖，即可。
［功效］
此湯潤肺、補肺、除痰等。可用於治療咯血、口幹痰黃、燥熱咳嗽、老人幹咳、肺結核咳嗽等病症。
［注意］
最適合夏季幹燥季節。
止咳茶
［材料］
金橘不限。
［做法］
將新鮮金橘洗淨。將金橘放入一個密封容器中。再加進少許鹽。時間半年以上，才可取用。取出鹹金橘3個（小兒減半），洗淨。將鹹金橘搗爛。再加進少許糖，衝入沸水，攪拌均勻，加蓋，稍待，去渣，即可。
［功效］
適用百日咳、久咳不愈等。
［注意］
也可用新鮮金橘代替，將之搗爛，加鹽、糖少許，衝入沸水，燜上一會兒，去渣，飲用。
黃芪紅棗酒
［材料］
黃芪100克，紅棗50克，高粱酒3000毫升。
［做法］
黃芪切片，紅棗用水清洗一下浸入高粱酒中。放在陰冷處2個月以上即可飲用。
［功效］
黃芪在中藥裏有“補藥之王”美譽，屬豆科多年生草本，供藥部分為其地下莖，藥性溫和，補而不生燥熱，富含生物堿，有強心利尿、擴張血管、改善血液循環、水液代謝，有使皮膚循環暢盛，營養充足的作用，更有滋補、強壯、止汗、排膿、製糖等效用。且對所有的下垂器官有提升的作用，如胃下垂、乳房下垂等。
馬齒莧粥
［材料］馬齒莧30克，粳米100克。
［製法］馬齒莧與米同煮粥。
［用法］1天2次，5天1個療程。
［功效］清熱解毒止血。主治血熱型子宮內膜癌。
三七藕蛋羹
［材料］鮮蓮藕250克，三七粉5克，雞蛋1個，精鹽適量。
［製法］三七粉、雞蛋調糊狀，將蓮藕切碎，煮熟後加入三七粉、蛋糊，加鹽適量即成。
［用法］佐餐食用，1天1次。
［功效］清熱化瘀。主治鬱熱型子宮內膜癌。
節令美食
農曆四、五月時，槐樹進入了花期，庭院以及馬路兩旁的槐樹，滿枝、滿樹都掛滿了黃白色的飛鳥形小花。花隻有15厘米左右，花姿花形也不十分引人注目，但滿街都可聞到槐花特有的香氣，連空氣裏都帶著一股甜絲絲的味道。這時，不僅會吸引許多采集槐花的農民，還會招來蜂蝶。槐花、槐米不僅能吃，還是地地道道的中藥材。
槐屬豆科高大喬木。開花後，結出狀似鏈珠的豆莢，中藥中稱作槐角，俗稱槐樹豆。槐花、槐米、槐角、嫩葉都能入藥，因此農民又稱其為“金藥樹”。因多植於庭院，故又稱“護房樹”。古時，人們還將槐樹視為吉祥樹，說是“門前一棵槐，不是招寶，就是進財”。清代著名植物學家陳渙子在《花鏡》中講到：“人多庭前植之，一取其蔭，一取三槐吉兆，期許子孫三公之意”。“三公”典出《周禮·秋官》，這樣說：“朝士掌邦之法，麵三槐三公位也”，三公，為當時官職名，周時指“太師”、“太傅”、“太保”為三公。另有一種說法是“司馬”、“司徒”、“司空”為三公。西漢時期，人們則把丞相（大司徒）、太尉（大司馬）、禦史大夫（大司空）合稱為三公。總之，都指的是掌握朝廷軍政大權的高級官員，這便是“植三槐，麵三公”的由來。人們種植槐樹，期盼子孫成龍、成鳳，成為國家的棟梁之才之意，把槐樹當成可實現美好願望的吉祥樹。
槐，古稱為懷，懷與槐同音，故又有“槐之言懷也，懷來人於此也。”其意好似懷念在外的人早早歸來。唐代詩人楊凝在《送客入蜀》一詩中，有“明朝騎馬揚鞭去，秋雨槐花子午關”的佳句。送友遠行，借“槐”之音達“懷”之意，暗喻在這秋雨吹打槐花的淒涼情景中，懷念即將遠行的友人，情義濃摯，曲折感人。
未開的花蕾，米粒大小，稱作槐米。采收後洗淨，加玉米麵或些許白麵，調佐上屜蒸食，是一種味道好美的應時節令食品，清香糯美，很有一番農村田園的風味。也可用槐米陰幹泡水代茶飲用，可清熱、涼血，是痔瘡患者的最佳飲料。嗓子失音沙啞時用其炒香，頻頻咀嚼會有一定效果。初生的嫩葉采收洗淨，用滾水焯熟，再放入冷水中淘過，拌食或用其榨取汁液，用以和麵作槐葉麵或餃子皮，碧綠瑩晶。用槐葉榨汁和麵做冷麵，在唐宋時便已十分普遍而且形成了民俗。