夏天，經常會看到有人持了一根黃瓜，再吃個西紅柿；或者經常看見“大豐收”黃瓜和西紅柿一起搭配；又或者有了西紅柿炒雞蛋和黃瓜炒肉一起吃。這些都是不科學的吃法。黃瓜中含有一種叫維生素C分解酶，這種分解酶會破壞其他蔬菜中含量大量的維生素C。而西紅柿中還有豐富的維生素C，會被黃瓜中的分解酶破壞，失去了補充營養的供效。
不要“寵”壞了你的胃
胃是養出來的，而不是拿來讓你“寵”的。胃病患者究竟要怎麼樣飲食？要注意些什麼問題？
食物經過經過牙齒咀嚼、唾液潤濕，成為食糜，進入胃經消化吸收進入血液。食糜磨擦胃粘膜，胃粘膜表麵有豐厚的粘液層，表麵細胞三天代謝一次，不必為會被擦傷磨薄而擔心。反而，正常的飲食能把胃部的各個器官調動起來，有利於慢性胃炎的健康恢複。
胃部疾病已然痊愈，或者胃無急性狀態，為了保養胃而長期讓胃減負，實際也是一種不好的飲食習慣。讓胃動起來實際與養胃是辯證關係，任何事都有個度，不然就是適得其反，會生出來很多胃部疾病。
中國是很講究吃食的國家，各地區各民族有著豐富的飲食文化。四川、重慶、湖南地區常食辛辣，卻也不是胃病多發地區，長久的食辛辣食物已經使胃有很強的適應力。在絢麗多彩的菜肴麵前，人們總是追求五味俱全，酸甜苦辣鹹都是人的需求，過分的限製會導致胃部的不適應，並不能起到保護作用。長久的食柔軟的食物或者攝入量減少的話，到導致體質減弱，不利於身體的健康。
胃的粘膜上有十多種細胞，各負其責，相互之間協調，共同完成胃的各種功能。內分泌細胞有7種，互相協作來協調胃內各種細胞活動。其中有一種胃泌素細胞，也叫G細胞，它存在於胃竇和十二指腸粘膜內，它會產生一種胃泌素的胃粘膜營養素。它有兩個作用：一促進胃酸和胃蛋白酶分泌，增強胃消化。當胃酸分泌過度增加時，G細胞又能感知到，自動停止分泌。胃酸分泌過多時會對胃和十二指腸粘膜有損傷，這時就出現了潰瘍。它很好得起到了神奇的自動刹車的作用，使胃分泌恰到好處。二營養胃粘膜，能夠使胃強固不易破壞。胃部開刀的患者會因為胃竇的切除，G細胞數量減少，易發生萎縮。
食物並不能起到自動調節的作用。食物對胃竇部粘膜的刺激促進了胃泌素的產生和分泌，空腹時平均每升血中的胃泌素含量隻有20～30微克；進餐後由於胃竇受到食物的磨擦和刺激，G細胞分泌出大量胃泌素，約半至一小時後升至200微克。G細胞產生胃泌素的量，會因食物的量和質的不同而有所變化。例如在吃易消化的米飯麵食時，胃泌素分泌得就會少一些；而豐盛飲食後，由於蛋白質難以消化，胃泌素分泌增多，來增強胃的消化。
胃病可以短期減負。胃如果發生胃十二指腸潰瘍、急性胃腸炎、胃出血等急性疾病時，宜暫時減輕胃的負擔，應該食半流質、易消化的進食，並且少食多餐。胃病患者要根據實際的病情，處理好三餐的飲食，原則上可以短期減負。但以下兩種胃病，在其慢性期是沒有必要限製飲食的，一是十二指腸球部潰瘍，它主要病因是消化力過強，促使胃酸對球部粘膜的自我消化，胃痛時進食，讓過剩消化力找到出路，反而能緩解症狀，有治療作用。二是慢性胃炎，可以大膽正常飲食，讓G細胞功能發揮正常。
胃病按胸背 消氣又治病
如遇到不順心的事情，通常會生氣發怒，有時候會被氣得胃疼，趕緊揉揉肚子，按按胸背，症狀可以得以緩解。因為胃疼病根是肝，情緒波動，焦慮緊張，形成肝氣鬱結，脾胃受損，肝木克脾。通過揉肚子、按胸背來疏肝理氣，暢通經絡，胃疼會很快的消失。
通常按壓背部采用兩種方法：點穴和推擦。這裏所要說的點穴不同於武俠小說，不需要很深的“功力”，不需要用太大得勁。手指點中腕穴按（臍上4寸）、膻中（在兩乳頭連線中點）、天突（在胸骨上窩正中凹陷處）和背部的膈俞（在第7胸椎棘突下，正中旁開1.5寸）、脾俞（在第11胸椎棘突下，正中旁開1.5寸）、胃俞（在第12胸椎棘突下，正中旁開1.5寸）等穴位。
胃及十二指腸潰瘍的患者可做如下按摩，具體操作方法：