本藥膳處方中選用金針菜，是由於金針菜味甘、性涼，有養血、平肝、利水、消腫、鎮靜、安神等功效，因此配合魚頭、山藥，既可健脾，又能利濕，還有健腦、鎮靜的功能，能夠改善大腦的興奮狀態，有利於解除憂思鬱結的心情，因此中醫稱本品為“忘憂草”，我們將本藥膳方命名為“忘憂魚”，其意即在於此。
另外，方中選用豌豆苗，是因為該品含鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，具有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用，有助於調整肝鬱脾虛氣結濕停的狀況。
雙花蜜
【配料】西紅柿350克，綠梅花10克，鮮玫瑰花50克，黃瓜150克，蜂蜜適量。
【製法】
1.將西紅柿去皮；黃瓜去蒂去子；玫瑰花洗淨。
2.將西紅柿、黃瓜、綠梅花、鮮玫瑰花搗爛後，加入涼開水適量，調勻，過濾，取汁，與蜂蜜混合一起，混勻即成。
【吃法】代茶飲服，或佐食飲用。
【功效】疏肝，理氣，解鬱。適用於情緒憂鬱所致的性欲低下，鬱悶不舒，情緒易於波動，煩躁易怒等症。
專家提示：
西紅柿又名番茄，其味道鮮美，營養豐富，是菜中佳品，果中美味。
該品含有豐富的維生素、礦物質、糖類、有機酸及少量蛋白質等人體所必需的營養物質。其中，每百克西紅柿的維生素C含量相當於1250克蘋果、1500克香蕉、2000克梨的含量。而維生素C對於維持男人的性欲具有重要的作用。番茄味酸，入肝，可以降低血清中的膽固醇，具有抗血脂、預防動脈硬化等作用。而其色紅則又入心，益於穩定心情，改善精神狀態，調節情緒異常；其涼血平肝，清熱解毒的功效則又利於煩躁易怒症狀的解除。
本藥膳處方中的玫瑰花味甘，微苦，性溫，氣芳香，善於疏肝解鬱，調中醒脾，還有活血行瘀的功效。綠梅花，為薔薇科植物梅的花蕾，中醫理論認為該品氣清香，味酸澀，性平，具有疏肝、和胃、化痰、解毒的功效，用於治療肝氣鬱結的梅核氣，肝氣犯胃的胃脘痛，食欲缺乏，頭暈及精神抑鬱等。因此，本方中各味藥物的相互配合，具有理氣疏肝，解鬱除煩的作用，能夠改善肝氣鬱結所致的性欲低下等症狀。
三色芹
【配料】西芹200克，胡蘿卜50克，蝦仁100克，佛手10克，植物油10克，食鹽、味精適量。
【製法】
1.將佛手加入250毫升清水中，浸泡20分鍾後，水煎約20分鍾，棄藥渣，過濾留汁約100毫升，待用。
2.西芹、胡蘿卜洗淨，切片，備用。
3.炒鍋置火上，加入植物油，待油至8成熱時，先加入西芹爆炒3分鍾後，再依次加入胡蘿卜、蝦仁，翻炒，加適量佛手汁，調入鹽和味精，繼續翻炒至熟。
【吃法】佐餐食用。
【功效】養肝疏肝，清解肝鬱。適用於肝鬱所致的性欲淡漠，胸脅脹悶，煩躁，目赤眼紅等症。
專家提示：
西芹又名西洋芹菜，富含蛋白質、糖類、礦物質及多種維生素等營養物質，其含有芹菜油，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效，是一種常用的清肝降壓保健蔬菜。據研究，西芹具有鎮靜安神的作用，其主要物質基礎是從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮靜作用，對人體有安定作用，有利於安定情緒，消除煩躁；芹菜中含有酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。因此，本品有利於肝氣鬱結化火或素體肝氣旺盛而見性欲淡漠的男性。