核桃仁250克：核桃仁補腎強腰，從營養學角度分析，核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質及維生素均可增加骨密度，延緩骨質衰老，對抗骨質疏鬆。
將黑芝麻揀去雜質，曬幹，炒熟，與核桃仁同研為細末，加入白糖，拌勻後瓶裝備用。每日兩次，每次25克，溫開水調服。能滋補。腎陰，抗骨質疏鬆。黑芝麻滋補肝腎，為延年益壽佳品。
2．黃芪蝦皮湯
黃芪20克：黃芪擅長益氣補脾，近代實驗研究證實黃芪有刺激雌性激素合成的作用，可有效地防止和減少絕經後婦女因缺乏雌激素而引起的鈣丟失。
蝦皮50克：蝦皮含有豐富的鐵質，對於補血很有幫助。
先將黃芪切片，入鍋，加水適量，煎煮40分鍾，去渣，取汁，兌入洗淨的蝦皮，加水及蔥、薑、精鹽等調味品，煨燉20分鍾，即成。佐餐當湯服食。能補益脾腎，補充鈣質，抗骨質疏鬆。
骨覆疏鬆藥膳主食
這裏介紹幾個防治骨質疏鬆的藥膳主食，製作簡單，味道也很好，工作之餘可以嚐試一下。
1．翡翠鮮蝦麵
將蝦仁150克洗淨，大的切小。火腿洗淨，切成長3厘米的絲。冬筍25克去殼，洗淨，切成細絲。將鹽、味精（留下少許）分別放入碗內，均勻挑入現煮熟的翡翠麵條200克，舀入製好的鮮湯。鍋置火上，放油燒至七成熱，下筍絲、火腿絲，煸炒2～3分鍾，再放入蝦仁炒勻，烹入料酒，加入餘下的鹽、味精和鮮湯，調好口味，湯汁燒開出鍋，分別盛在麵條碗內即成。這道藥膳能夠補腎益精，強筋壯骨，適用於中年女性骨質疏鬆症。
2．肝腎米飯
將豬肝及豬腎各50克常法加工切塊，再用熟油、薑汁、酒、糖等拌掩。粳米150克淘淨後加水如常法煮飯，當煮到快要幹水時，將豬肝、腰花平鋪於飯麵上，用小火將飯煸至熟透，然後拌勻食用。能滋補肝腎，適用於中年女性骨質疏鬆症屬肝腎虧虛者，症見腰腳酸痛無力、頭暈眼化、麵色蒼白等。
3．桑葚杞子米飯
將桑葚30克，枸杞子30克，粳米80克淘洗幹淨，放入鍋中，加水適量並加入白糖20克，文火煎煮燜成米飯。此道藥膳能夠滋陰補腎，適用於中年女性骨質疏鬆症，症見腰膝酸軟或酸痛，或有骨折、形體消瘦、筋脈拘急、爪甲枯脆、視物昏花等。
骨質疏鬆藥膳菜肴
這裏介紹幾個防治骨質疏鬆的藥膳菜肴，製作簡單，味道可口，不妨一試。
1．羅漢大蝦
對蝦去頭、皮、腸子，留下尾巴，片幹。剁斷蝦筋，擠幹水分，撒些味精。先將對蝦兩麵蘸玉米粉，再放在雞蛋清（已打在碗中）中蘸一下，最後把背麵蘸上麵包渣，碼在盤子裏。將色泥用蛋清、玉米粉、味精、鹽、熟豬油拌成糊，抹在對蝦上，在糊麵中間放1根火腿絲，用筷子按一遍，然後將對蝦用幹淨溫油炸熟。盤中先放好生菜葉，把對蝦剁成兩段，對齊碼成圓圈即可。此道藥膳能強筋壯骨，適用於腎虛型骨質疏鬆症。
2．生地黃雞
將雞宰殺後除去雞毛及內髒，洗淨。將生地黃洗淨切成細條，與飴糖相混合，放入雞腹中，用棉線紮緊。將雞放入瓷鍋中，文火燉熟，不加鹽、醋等調味品。這道藥膳能填精補髓，益腎滋陰。適用於中年女性骨質增生屬腎虛者，症見腰背酸痛、不能久立、乏力少氣、身重盜汗等。
3．何首烏粥
將何首烏放入沙鍋內，加水適量，煎取濃汁，去渣備用。將粳米、大棗、冰糖放入何首烏汁中，加水適量，煎煮成粥。能滋補肝腎，益氣養血。適用於中年女性骨質疏鬆症中駝背彎腰、腰背（或腰腿）酸痛、頭暈耳鳴、五心煩熱、口幹咽燥或足跟疼痛等症。
4．枸杞子羊腎粥
將羊腎剖開，去內筋膜，切碎，同枸杞子、粳米、肉蓯蓉放入鍋中，加水適量，文火煎煮，粥將成時，加入食鹽調勻。此道藥膳能補益肝腎，滋陰壯骨。適用於中年女性骨質疏鬆症屬肝腎陰虛者，症見腰脊疼痛、足膝軟弱、眩暈耳鳴、五心煩熱、虛煩不寐等。
5．羊肉粥
將羊肉切細，人參水煎取汁，黃芪、茯苓、大棗水煎，去渣取汁，兌入人參汁內，加大羊肉及粳米煮粥，將熟時下蔥白及鹽少許。適用於中年女性骨質疏鬆、筋骨痞弱、神疲乏力等。