1．水果
你的早餐水果溫度應該達到室溫。食用足量的水果直到飽腹為止，並且真正做到充分咀嚼。盡量不要食用橙子或飲用橙汁，它們含有大量的酸性物質。如果你選擇食用葡萄，那麼就不要同其他水果一起食用。在下列水果中任意選擇一種或幾種來做你的早餐：蘋果、梨、番木瓜、菠蘿、櫻桃、桃子、李子、西瓜、杏、漿果。
2．日本豆麵醬湯
蔬菜汁：原料包括：1根黃瓜，1／4塊薑（去皮），4根芹菜莖，100克苜蓿芽，3枝歐芹和1根胡蘿卜（去皮）。
上午9：30茶點：喝一兩杯藥草茶
在“一日排毒法”中，我們將會享用多次茶點。畢竟，我們的生活又怎能離得開茶點呢？所以“一日排毒法”這天也不能例外。從營養的角度來考慮，茶點將是集滋補、調理、助排毒之功效於一身的。你需要從我們所設計的茶中做出選擇。不要再繼續飲用平日裏飲用的咖啡因含量嚴重超標的紅茶，而是選擇以下茶飲品：蕁麻，蒲公英、春黃菊或刺參茶。
上午10：00果汁茶點
選擇四季鮮果，擠出或用榨汁機榨出汁。如果是在冬季，並且你感到寒冷，可以在果汁中加一些熱開水。如果你在這時有饑餓感，那就可以多喝一些果汁。
如果你有以下症狀，請用溫和的蒸汽或在盛有熱水的鍋中加熱你要吃的水果（不要煮水果，隻是簡單地加熱一下即可）。
正值冬季並且氣候不夠溫暖。
你感到寒冷或者身體循環係統欠佳。
你的脾髒功能不良（在鏡子裏觀察一下自己的舌苔，就可以判斷脾髒的健康狀況）。
1．熱蘋果樂趣
6個蘋果，2個梨。
去皮、去核，並將水果切碎，微蒸並攪拌，將消化酶膠囊同這個水果甜點一起食用。方法很簡單，隻要打開膠囊將裏麵的藥粉倒入水果泥中即可。
2．果汁製作方案
所有的蔬菜水果在製成果蔬汁前都要去皮去核，而薑則需要去皮磨成粉末。需要1個蘋果，175克苜蓿芽或車前草芽，6片新鮮薄荷葉，3根胡蘿卜。
3．檸檬精華
8根胡蘿卜，1個蘋果，1個檸檬榨出的汁，2、5厘米寬的薑。
4．番木瓜巡禮
2個堅硬的番木瓜，2個梨，半茶匙薑末。
5．葡萄的盛宴
20粒青葡萄，10顆草莓，1個蘋果，2枝鮮薄荷。
6．“薑”快樂進行到底
2個蘋果，2個梨，一小段薑。
這是早餐的完美選擇，能促使你身體的整個係統振作起來，並可以喚醒味蕾。
7．菠蘿興奮劑
1個菠蘿榨成汁。
中午12：30午餐
一上午已經過去了，而且我敢打賭你一切進展順利，現在該吃午飯了。
從以下食物中選擇你的午餐：
·同嫩芽拌在一起的生沙拉。
·生薄荷黃瓜湯。
·生泡菜。
·如小米、昆諾阿黍、大米，莧菜子之類的穀物。
在將這些穀物進行加工之後，從以下草本植物中選擇一種或幾種與其混合在一起烹飪：小茴香，細香蔥，細葉芹或蒲公英葉。選用以下蔬菜作為配菜：西蘭花、菜花、卷心菜、黃瓜、深綠色萵苣葉、芹菜或抱子甘藍。
吉蓮醫生的生薄荷黃瓜湯：
3根黃瓜和2根芹菜莖榨汁； 1根黃瓜，切碎；1／4杯切碎的薄荷葉；
1／4杯切碎的歐芹； 1／4根切碎的大蔥。
將以上原料一同放入食品加工機或攪拌機中攪拌成糊狀。
下午2：00藥草茶
1．胡蘿卜也瘋狂
這種可口的蔬菜汁有滋補肝髒的功效。
6根胡蘿卜，2根芹菜莖和1個蘋果（也可以不加蘋果）。
2．甜菜根衝擊波
半段甜菜根，2根胡蘿卜，1根芹菜莖，半根小黃瓜。
3．酷黃瓜
2根完整的黃瓜，1／4到1／2段甜菜根，1枝小茴香。
4．黃瓜協奏曲
2根黃瓜，4根芹菜莖，1／4片薑（根據個人口味而定），1枝羅勒或香菜。
5．綠色的誘惑
1把歐芹，1個羽衣甘藍的葉5個胡蘿卜和1小片薑。
6．芹菜能量站
2根芹菜莖，1把歐芹，1個蒜瓣，5個胡蘿卜或100克苜蓿芽（根據個人口味而定，但加入苜蓿芽對身體極為有益）。
下午3：30點心
將葵花子、南瓜子或生泡菜作為下午的小點心。下午4：00，吉蓮醫生有選擇性的蔬菜泥：
6根胡蘿卜，1個軟鱷梨，10片羅勒葉，1個蘋果，1片檸檬。
將胡蘿卜和蘋果放入榨汁機中榨汁。加入其他原料，一同放入攪拌機以食品加工機中，將檸檬汁擠在製作好了的飲品中。
下午5：30晚餐
這一天快要告一個段落了。現在你可以盡情地享用一餐生的沙拉和嫩芽，如果真的感到餓，可以吃一些穀物。
下午6：30含鉀的湯點
你進展得相當順利，要繼續努力。
1．含鉀的湯
每次都將原材料清洗徹底，但如果你購買的是有機蔬菜的話就不需要去皮。
【原料】
2個大土豆，2根胡蘿卜，1茶杯紅色甜菜（可根據個人口味而定），4根帶葉的芹菜莖，1茶杯歐芹，1茶杯蕪箐。
2．一小撮紅辣椒粉調味