所以,平日居家時,大家要保持警覺,隻要聞到不對勁的味道,就立刻打開窗戶、啟動空調設備,讓怪味趕快消失,然後要去查怪味的來源,並拿出對策,不要讓它再出現,否則全家人的健康遲早會出狀況。
我們常常看到一些垃圾被燃燒以作處理,但我們見到燃燒垃圾,就要趕快離開,因為這些垃圾中很可能會有廢棄五金、舊電線、廢棄輪胎或柏油塊等,這些物質一經燃燒會產生二惡英,這是一種劇毒化合物,若是大量吸入體內,便會惡心嘔吐、喪失食欲、全身乏力,嚴重者會導致生殖機能異常,甚至誘發癌症。所以垃圾不要隨便燃燒,最好交由環保單位的垃圾車載走。
飲水之毒
人體有幾十億個細胞,分分秒秒都在進行微妙的新陳代謝。這些非常複雜的生命運作都必須依賴水,所以水的品質絕對不能出問題;一旦水被汙染了,人體健康馬上就會亮起紅燈。
不幸的是,醫院裏天天排滿了患者,這是不是意味著我們生活中的水的品質也出現問題了?常在電視上看到報道:有人在荒郊野外偷倒化學廢棄物,或者醫院的廢棄針管及醫療汙染物被不當處理;成千上萬的雞鴨被放養在河流的上遊,其排泄物隨著河水漂流;工廠的廢水每天不斷地往外排放,附近的河流水色汙濁不堪;都市的下水溝彙集家家戶戶的日常生活廢水,五味雜陳,惡臭無比;有些地方流行打高爾夫球,球場林立,為了維護麵積遼闊的如茵草原,使用大量的除草劑及各種農藥;還有,農民大量噴灑農藥,隻為了蔬菜水果可以豐收,不要被蟲咬傷,能賣個好價錢等。
在這樣嚴重的環境汙染下,水中被發現有多種可怕成分,有不溶於水的塵埃、鐵鏽及各種重金屬,還有溶於水的硝酸鹽、硫酸,更有一些直接危害人體的細菌、病毒。如果直接飲用這些未經過濾的水,任何人都會小命難保,所以我們真的應該感謝自來水廠,為我們過濾掉水中可怕的汙染物。然而,自來水廠為了處理日益嚴重的汙染,大量使用氯來消毒,也會不可避免地產生一些後遺症。自來水中殘留的氯,很容易與水中的有機物發生作用,形成三鹵素甲烷,其中最常見的就是三氯甲烷,它會損害中樞神經係統。
打開自來水龍頭,如果聞到一股漂白粉的味道,可能就已經吸入了三氯甲烷。洗熱水澡時也會不斷地吸入三氯甲烷,洗衣機運轉的時候,這種化學氣味則更重。若是大量吸入這種氣體,會降低中樞神經係統的機能,甚至傷害到肝髒及腎髒。所以自來水煮開飲用時,一定要滾後再讓它沸騰,而且蓋子要掀開,至少續煮五分鍾,餘氯就會揮發掉。洗澡的時候,避免水溫過高,因為水溫愈高,就愈容易汽化這種不利健康的化學物質;、使用微溫的水,會相對比較安全。
洗衣機運轉的時候,最好打開窗戶,讓空氣流通,人要離遠一點才比較好。尤其是懷孕的婦女,對這些刺鼻的自來水漂白粉味,更要盡量避開,才不會讓胎兒遭受三氯甲烷的毒害。
居家之毒
在我們眼中,家是最安全的地方,仿佛家永遠都是靜泊的港灣,但作為家庭主婦的你可曾想到,就是在這樣的一個人人歸心的地方卻隱藏著無數的毒源。
我們先來看一看廚房這個主婦經常出沒的地方,廚房內的器皿種類繁多,應選購好料理又好清洗的材質,將規格類似地擺放在一起,較易管理;而且要定期把破舊不堪的器具淘汰換新,千萬不要舍不得,龜裂破損的器皿很容易藏汙納垢、滋生細菌。另外,大家都習慣將清潔用品放置在廚房內,例如抹布、刷子、百潔布、掃把、拖把、垃圾箱、清潔劑、殺蟲劑、漂白劑等,這些物品放置在廚房內,原則上是很方便取用,問題出在我們的使用方式、放置地點並不恰當。
抹布、刷子、百潔布等使用過後,要立刻洗淨並用沸水浸泡滅菌,勿讓菜渣油漬殘留在上麵,否則容易發臭、滋生細菌。
掃把上麵常留有塵土棉絮,易隨空氣到處飛揚,要放置在不通風的角落處。
廚房的地板總是濕濕的,隨時需要用拖把將地板擦幹,而洗拖把的工作往往會排到最後才做,這時常因為人已經累了,就隨便把拖把髒兮兮地杵在牆角,造成室內空氣汙染、氣味難聞。因此應該先將拖把洗淨,再經漂白水滅菌,擰幹晾在空氣流通處,讓其快速風幹。
通常垃圾箱最大的問題就是沒加蓋子,而且未將垃圾及廚房廢物分開處理,以致產生惡臭,招引蚊蠅、蟑螂和老鼠。所以,應該選購有蓋的垃圾箱,並且要將垃圾分類,勿讓廚房廢物裸露,要用袋子密封,以免滋生蚊蟲。
清潔劑、殺蟲劑、漂白劑等這些東西具有強烈化學藥劑成分,即使靜靜地放置在牆角,也容易散發化學氣體,若不慎汙染了器皿及食物,容易危害家人健康,所以應該放置在儲物櫃內較適宜。
食物之毒與毒從口入
你也許不會相信你吃了30年的食物裏竟會潛藏多種毒素,但確實是這樣的。我們每天都離不開的食物裏的確含有大量有害我們健康的有毒元素,但是正確的飲食習慣仍能使我們趨利避害,但這一切必須以我們自己清楚毒素的來源為前提,下麵我們就一起了解一下我們的食物中有哪些毒素。
蔬果汙染
據報道,全世界的發展中國家,每年的農藥中毒事件高達37萬起,至少有1萬人因此死亡。農藥的殘留普遍存在於五穀雜糧、蔬菜、水果等植物性食物中,若家禽、家畜被喂食有農藥殘留的食物,這些動物體內也會不斷地累積農藥的殘留,人再吃進這些有問題的雞鴨牛豬肉,一樣會遭受農藥的毒害。