第53章 林凡的新菜品,年年有餘(魚)(1 / 2)

真是個怪老頭,林婉兒對他本來就沒好氣,今天生意沒做到,忙了一天累死累活,這大半夜還來個怪老頭,非要讓自家少爺給他做魚,還真是讓不讓人休息了啊。

林婉兒連續給那奇怪老頭倒了一杯茶,和一杯白開水都被拒絕了之後,也不想繼續再搭理他了,便轉身就想走,眼下,還是先去幫幫少爺,給少爺打打下手,林婉兒心中想到,便邁步向正在殺魚的林凡走了過去。

“等等。”林婉兒剛轉身走過去,就被那老頭子給叫住了。

“又怎麼了?”林婉兒雖然有些不耐煩,但還是臉上強擠出個笑容,轉過身來對那頭頂上長犄角的奇怪老男人說道。

“給我來一壺酒。”老龍王說道。

“好的,您稍後。”林婉兒白了他一眼,回答說道。

幸好家裏麵還有些酒,雖然不多,但足夠伺候這老頭子,林婉兒從庫房裏抱了一壇子酒,放在他的桌子上,便不再搭理。

林婉兒做完這些,也實在懶得搭理怪老頭子了,便來到了林凡的麵前幫忙。

而那老頭子因為有酒喝的緣故,果然消停了許多,竟也沒來煩林婉兒。

“少爺,我來幫忙。”林婉兒來到林凡的身邊,帶著笑容對他說道。

“嗯,好。”林凡回答道,讓林婉兒把旁邊的刀遞給自己。

殺魚,當然是要用專用的刀了。

那種長長的,尖尖的刀刃,鋒利,用來剖開魚肚,最合適不過了。

因為有了第一次做魚的經驗,林凡這次殺起魚來,也是輕車熟路。

他先是將魚敲暈,再抄起手中的牛角尖刀,熟練地劃開鯉魚的肚子,這樣,鯉魚還在被敲暈之後,便被人奪走了性命。

但林凡手起刀落,下手又快又準,所以,魚還是很新鮮的。

做完這些,林凡又迅速的取出魚的內髒,魚的內髒裏麵什麼都有,比如魚鰾、魚腸、魚心、魚肝等等,混在一起不好分辨,而且血黑血黑的,但林凡處理這些,都有一個極簡單的方法

那就是隻要是從魚的身體裏取出的內髒,全部不要,統統扔掉!

林婉兒在旁邊,一邊打著下手,一邊看著林凡做魚,嘴上露出了會心的笑容,林凡的這個做魚方法,雖然粗暴,但卻是極為簡單,有效的。

經過這樣簡單的處理,剩下的魚,就隻剩下魚頭和魚身了。

魚說:感覺整個身體都被掏空。

不過,魚最精華也是最好吃的部分,主要集中在魚頭,和魚身這兩個部分,所以,隻要保留了這兩個部分,就已經足夠了。

林婉兒把早已打下手,準備好的蔥薑蒜,遞給了林凡。

雖說是來到了異界,但這個電磁爐,卻一直陪伴著自己,林凡食指點向了開關,將電磁爐的火力調節到最大,也就是‘爆炒’。

一個人做菜的習慣,卻是不容易改變的,就比如說林凡現在,無論是以前還是現在,都喜歡把火力開到最大。

因為,隻有這樣,他才能感覺到自己是享受了烹飪帶來的無限樂趣!