靈芝中蘊藏著具有豐富的生理活性物質，如三萜類、多糖、多肽、糖肽、核甙、酶類、生物堿，有機鍺、多種微量元素等，其主要在靈芝的孢子中。所謂靈芝煲水喝是指靈芝的子實體部分，含有的有效成分比孢子少得多，且煲水時水溶性物質可以溶於水，而還有一些脂溶性物質是不溶於水的，水煲靈芝有效成分不能全部溶解和被人體利用，故效果不大，古代人限於當時科學技術和認識水平及社會條件所限，隻有煲靈芝水，現代人再用靈芝煲水治療就沒有必要了。
蘑菇
蘑菇性味甘、涼，有補益胃腸、化痰理氣的功效，尤對急性病毒性乙肝的治療有益。蘑菇味鮮美，可炒菜、煮湯，能增進食欲，有益胃氣。其所含氨基酸豐富、維生素多樣，並有較多的蛋白質、食物纖維等。蘑菇中含有幹擾素誘導劑，能誘發幹擾素的產生，因而對水皰性口炎病毒、腦炎病毒等有較好療效。科學家從蘑菇中提取出一種具有抗癌作用的多糖，對乳腺癌、皮膚癌、肺癌都有一定的效果。鮮蘑菇水煎浸膏可治療遷延性或病毒性乙肝，所以，乙肝患者宜食用蘑菇。除此之外，蘑菇還具有降低血液膽固醇及降血壓的功能，因此，蘑菇是高血壓和心血管患者的理想保健食品。此外，蘑菇還具有一定的降血糖作用，糖尿病患者消化不良時宜食用蘑菇，因其含有胰蛋白酶等多種酶類，能分解蛋白質並消化脂肪。藥理研究表明，蘑菇培養液還具有抑製金黃色葡萄球菌、傷寒杆菌、大腸杆菌生長的作用。但中醫認為，蘑菇多食易發生過敏性疾病或其他疾患，患有慢性病者，食用時應多加注意。
大多數蘑菇都是營養豐富、鮮美可口的佳蔬。但也有不少蘑菇品種含不同類型的毒素，誤食後便可導致中毒。
我國約有上百種有毒蘑菇，且與無毒蘑菇無明顯區別，所以在采摘蘑菇時一定要認真鑒別區分，以防誤食。一旦食蘑菇中毒，往往都是許多人，故若出現中毒症狀，應速去醫院救治。
橘子
橘子味甘性溫，有行氣解鬱、化痰醒酒之效。對胸悶鬱結、咳嗽氣喘、食滯、口渴、傷酒有輔助調治功效，人們常將其稱為補陽益氣的良果，尤其是久食橘子對乙肝患者恢複健康有極大的益處。橘子營養豐富，是水果中的佼佼者，因為它甜酸相當，軟硬適度，是男女老少都喜歡吃的果品。橘子中含有多種營養成分，除少量的蛋白質、脂肪外，果肉和果汁中都含有極豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸櫞酸以及－定量的胡蘿卜素，特別是維生素C和維生素P含量豐富。曬幹後的橘子皮被中醫稱為陳皮，是疏肝解鬱的良藥，對治療乙肝更是功效獨特。需要注意的是橘子雖富有營養，但性溫熱，乙肝患者一次不可吃得太多，特別是在口舌生瘡、食欲缺乏、大便硬結等已有火證的情況下，千萬不可再吃橘子解火，否則將如火上澆油。會使“上火”更加嚴重，而甜橙性寒，多食不易致“上火”。
陳皮，是橘子的皮，以色紅日久者為最佳，故名陳皮，又稱紅皮。其味辛苦性溫，入肺脾二經，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。臨床運用廣泛，深受醫生和患者的青睞。明代李時珍《本草綱目》謂“其治百病，總是取其理氣燥濕之功，同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。脾乃元氣之母，肺乃攝氣之龠，故橘皮為二經氣分之藥，但隨所配而補瀉升降也。”