(4)蒸鴨血：取活鴨1隻宰殺取血，加清水、食鹽適量，隔水蒸熟。放入15毫升黃酒，再蒸片刻即可。此方源於民間經驗，宜飯後食用，每日1劑，連食5日為l個療程，具有益血養肝。補腎益氣功效。適用於肝腎陰虛型貧血。症見舌紅少苔，頭暈耳鳴，睡眠多汗，牙齦出血，手足心熱等。
(5)豬血粥：取豬血100克放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再用新鮮菠菜250克洗淨放入開水中燙3分鍾，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及50克洗淨的粳米共入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟後放入適量食鹽、味精、蔥、薑調味即可。宜溫熱服食，作早晚餐。具有潤肺養血、消煩去燥功效。適用於貧血及痔瘡便血、老年便秘等症。
(6)蜂蜜桑椹膏：將鮮桑椹1000克洗淨絞汁，小火熬成稀膏，放入蜂蜜25克熬至稠厚，冷卻貯藏備用。
每日食2次，每次取10～15克以溫水衝服，連服半月為1個療程。具有補肝腎、潤五髒、養氣血之效。適用於肝腎陰虛型貧血。症見頭暈耳鳴、舌紅苔少，手足心熱等。
(7)阿膠大棗粥：取阿膠10克搗碎，大棗8枚與50克洗淨的糯米煮粥，快熟時放入阿膠及適量白砂糖，再煮片刻即可。溫服，早晚餐各1次。具有滋陰潤肺、補肝納血、止血安胎功效。適用於暈眩心悸，虛勞咳嗽，貧血麵黃，尿血便血等症。
(8)蟲草燉鴨：取鴨1隻去毛及內髒，洗淨切塊，放入沙鍋內，加入冬蟲夏草6枚及食鹽、蔥、薑等調料，放入適量清水偎燉，先用大火煮沸，再改小火慢偎至熟爛。具有健脾益氣、補腎固精、養血潤燥功效。
適用於脾腎陽虛型貧血患者。症見舌淡苔白，心悸頭暈，肢冷怕寒，麵色蒼白，陽痙造精，月經不調等。
(9)加味羊骨粥：取羊骨750克洗淨打碎，與20克黃芪、7枚大棗同入沙鍋，適量清水煎煮，取湯代水與50克洗淨的粳米同煮為粥，粥快熟時加入適量生薑、蔥白、食鹽攪勻，再煮片刻即可。此方源於《千金翼方》，宜溫熱空腹食用，連食15日為1療程。具有強筋壯骨、養胃健脾、補腎益氣功效。適用於再生障礙性貧血及血小板減少性紫癜等症。感冒發熱患者忌服。
(10)花生牛筋粥：取牛蹄筋80克洗淨切成小塊，與80克花生米和100克洗淨的糯米共入沙鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟、米開湯稠為止。宜溫熱空腹服食，日食1次。具有養血補肝、益氣健脾功效。適用於貧血及白細胞低下患者。
(11)當歸羊肉羹
原料：當歸20克，黃芪20克，龍眼肉20克，羊肉250克，蔥、薑、料酒、食鹽、味精、薯粉適量。
製作：將羊肉洗淨切丁或絲，另把當歸、黃芪、龍眼肉裝入紗布袋內，紮好口，一並置沙鍋或鋁鍋內，再放入蔥、薑、食鹽、料酒和適量的水，然後武火燒沸，再文火煨燉至羊肉爛熟。
用法：食用時將藥袋取出，加入薯粉和味精適量，文火調成羹狀，即可食用。
功效：益氣養血。適用於血虛證及病後氣血不足的各種貧血。
(12)當歸燉母雞
原料：母雞一隻(約1000克)，當歸20克，人參10～15克，蔥、薑、料酒、食鹽各適量。
製作：將母雞去內髒並洗淨，把當歸、人參、蔥、薑、料酒、食鹽放入雞腹中，置於沙鍋內，文火煨燉至肉爛，即成。
用法：可分餐食用，吃肉喝湯。
功效：補血益氣。適用於久病體衰，產後失血等各種貧血。
六、生活調理
防治病因：積極治療原發疾病，包括病因治療。
對有失血表現的如月經過多、消化道急慢性出血、鉤蟲病、痔瘡出血及造血不良，如吸收鐵、葉酸、維生素B12障礙等應及時查明原因，補充造血原料，采取必要的治療措施。對溶血性貧血應了解誘因積極預防，如輸血、飲食蠶豆、某些藥物等，努力避免致病因素，脫離某種環境或不做劇烈運動。對造血係統有損害的藥物，如抗腫瘤藥，應嚴格控製劑量及治療期限。與人體過敏體質有關的藥物，如氯黴素、甲巰咪唑(他巴唑)、水楊酸類、吲哚美辛(消炎痛)、氯丙嗪(冬眠靈)等，亦應引起重視，慎用此類藥物。對從事X線及放射性工作的人員，應加強安全防護，定期檢測血象。開展對病毒性肝炎及其他病毒感染的防治工作，可減少部分由病毒感染引起的貧血的發生。