一個場內是一個大圈兒，四周用布圍上，入口處有一個女人在吆喝，“看雙頭人啦！”再看那布牆上，還畫著一幅美女圖，隻是那畫上的美女卻長著兩顆人頭，洋少爺猶豫了一下，決定跟著摜熟的觀眾，一處一處遊蕩著看下去。漸漸地，他倒看出點意思來了，這撂地表演無奇不有，有的以獵奇取勝，如：有表演吃草的，吃玻璃的，吃帽子的，也有他十分熟悉的拉洋片兒；有的靠的是紮實的練家子，如：練兵器的、對拳的、徒手碎石的、一石二鳥打彈弓的、蒙眼飛刀插美人轉盤子的……洋少爺看著這些走江湖的奇人奇藝流連往返，他也謹記《水滸》裏的江湖最講究的就是仗義疏財，於是大把大把地撒著錢，盼著結交上幾個病大蟲薛永。
再有就是耍雜一流，如吞鐵球，把一對鐵球吞進胃裏，走幾步，還聽見鐵球在胃裏叮當做聲，再把鐵球吐出來，鐵球上還帶著鮮血，誰敢說是假的，他就讓你也吞吞看。更不忍目睹的，就是吞寶劍了，一把三尺劍，放在嘴裏，眼看著一點一點吞進肚裏，那情景，沒有點膽量是不敢看的。對這些，洋少爺倒不甚感冒，他遊曆各國，見識淵博，這些耍雜的奧秘和原理大都瞞他不過。
而南市食品街又容納了各地品類繁多的風味小吃，五滋六味俱全，雅俗共賞，長少鹹宜。隻要有錢，喝了，馬上有兜售的送上冰鎮梅湯；餓了，狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂發祥麻花換著吃，這“天津三絕”做主料，香幹、果仁、柿子、棗，這些小零嘴兒也是盡揀著頂尖的送上，讓他變著法兒換著嚐……
洋少爺的眼耳口鼻膽全都被塞都滿滿當當的，伺候得舒舒服服，儼如中華美德中的熱情好客——隻要你舍得花錢。
都說好戲在後頭，最熱鬧的場地要數最後出場的戲耍傀儡。這邊的場地一清，鑼鼓兒一響，其他剩下不多的幾個攤兒連忙匆忙結束了，其他藝人們也都收場子過來捧場，顯然，這壓軸兒的是個不同凡響的正主兒。洋少爺以錢開路，又搶到了個最前麵的正座兒，興致勃勃地等著。
然而，鑼鼓都響過三遍了，仍不見藝人上場，觀眾們開始不耐，就算是個大牌兒，但演藝人員自然得有演藝人員的職業道德。這時，就見“紙高帽”連忙搶上來，一本正經，團團拱手後，一低頭拆下了紙高帽，一下子露出了腦門上的月牙光頭，原來折在帽子裏豆莢幹一樣的花白辮子也露了出來，眾人轟然而樂，洋少爺坐在首位，眉頭馬上皺了起來。