龍眼枸杞粥
原料龍眼肉15克，枸杞10個，紅棗4個，粳米100克。
製法
①將優質龍眼肉、枸杞、紅棗、粳米分別洗淨。
②在器皿中加清水、粳米，高火8分鍾後下龍眼肉、枸杞、紅棗，高火20分鍾煮成稀粥。
胡桃粥
原料胡桃肉50克，大米100克，白糖少許。
製法將胡桃肉與大米一起高火20分鍾煮成粥，粥熟後加白糖即成。
山藥葡萄粥
原料山藥片50克，蓮子肉50克，葡萄幹50克，白糖少許。
製法將山藥片、蓮子、葡萄幹同煮20分鍾熬成粥，加白糖食用(也可將上述三物同蒸，蒸爛成泥時，加白糖食用)。
紅棗糯米粥
原料羊脛骨2根，紅棗30個，糯米100克，白糖、精鹽各適量。
製法將羊脛骨洗淨敲碎，加紅棗、糯米20分鍾煮成稀粥，加白糖、精鹽調味後即成。
白果粥
原料米250克，白果150克，腐竹50克，精鹽半湯匙，麥片1小包。
製法
①洗淨白米，用少許精鹽拌勻。白果去殼切開，去掉果中白心。腐竹浸軟切細。
②將清水注入器皿內，用高火煮12分鍾沸後，下米、白果、腐竹同煮。
③高火10分鍾，用紗布包一小包麥片，用繩係好，放器皿裏，高火10分鍾，取出麥片即可。
紅棗山藥粥
原料紅棗15個，山藥250克，大米100克，白糖適量。
製法
①將紅棗用沸水漲發後去核切丁，山藥去皮切丁，紅棗丁和山藥丁都加白糖醃30分鍾。
②將大米高火12分鍾熬成粥後，加入紅棗丁、山藥丁，用低火10分鍾即可。
薯蕷粥
原料山藥500克。
製法
①將山藥軋細過篩，製成山藥粉。
②將30克山藥粉和適量涼開水調勻，入器皿，泡沸，高火25分鍾成粥即可。
番薯粥
原料番薯(即紅薯)50克，小米30克。
製法將番薯去皮切成小塊，和小米高火15分鍾煮成粥即可。
桂花白薯粥
原料白薯50克，大米粥25克，糖桂花數粒，白糖適量。
製法
①將白薯隔水蒸熱，去皮、筋後碾成白薯泥。
②把白薯泥調入大米粥中，加白糖後高火5分鍾，撒上糖桂花即成。
蘿卜粳米粥
原料蘿卜2500克，粳米150克，白糖少許。
製法
①將蘿卜煮熟，絞取汁液。
②用蘿卜汁加入淘淨的粳米和適量水同煮，高火20分鍾即可，食用時可加少許白糖。
韭菜粥
原料新鮮韭菜60克，粳米100克，精鹽少許。
製法
①將新鮮韭菜洗淨切細(或取韭菜籽研為細末)。
②先煮粳米粥，高火12分鍾，待粥煮沸後，加入碎韭菜或韭菜籽細末、精鹽同煮。
薺菜粥
原料薺菜1000克，大米500克，生薑10克，芝麻油、精鹽、味精各少許。
製法
①將薺菜擇洗幹淨，薑切成細末。
②將米、薑末放進器皿中加適量水，高火20分鍾燒沸後放入薺菜，改為小火煮熟，加入芝麻油、精鹽、味精即成。
香 粳 米 粥
原料香粳米約60克，白糖適量。
製法煮香粳米高火12分鍾熬粥，加白糖食用。
糯米粥
原料糯米50克，白糖適量。
製法糯米加水高火12分鍾煮成粥，食時加白糖。
小麥粥
原料小麥約60克，粳米100克，大棗5顆。
製法將小麥洗淨後，加水高火8分鍾煮熟，撈去小麥取汁，再加入粳米、大棗同煮，高火12分鍾熬至軟爛即可。
糯 米 麥 粥
原料糯米150克，麥粒100克，花生仁100克，冰糖適量。
製法
①將麥粒、花生仁洗淨，一起放在器皿內，高火8分鍾。
②待麥粒煮到快開花時，加入糯米同煮，高火12分鍾即可，糖調味。
玉 米 粉 粥
原料玉米粉100克，粳米粥適量。
製法將玉米粉加適量冷水調和，待粳米粥煮沸後加入玉米粉同煮，20分鍾即成。
白粥
原料大米約300克，熱水7杯。
製法淘淨米後加入熱水，以高火加熱20分鍾，即可。
格蘭仕食花總燴
原料桂花魚800克，花生米88克，花菜80克，雞蛋80克，白糖80克，花椒18克，蒜苗(斜切)8片，蒜粒2顆(切泥)，精鹽2小匙，味精少量，醬油、芝麻油、香油、蔥花各少許。
製法
①將花生米炒香，雞蛋以小火煎成花；芝麻油放入白糖中，加入香油，攪拌成糖漿。
②將桂花魚洗淨，淋上香油、味精、精鹽後炸成金黃，花生米撒入四周，拿出待用。
③花菜、蒜苗、蒜泥加少量水，高火2分鍾，變成拌料。
④將拌料、糖漿覆蓋於桂花魚上，加入芝麻油、花椒、醬油，蛋花呈環形擺放四周，用玻璃紙封好，高火3分鍾，放入蔥花即可。
金筍牛肉粥
原料胡蘿卜20克，牛肉糜30克，大米粥25克，紹酒、香油、精鹽、味精各適量。
製法
①將牛肉糜加上紹酒、精鹽醃漬5分鍾。胡蘿卜蒸熟後除去皮碾成泥。
②將牛肉糜、胡蘿卜泥同時拌入大米粥，加精鹽、味精，調味後再煮15分鍾，淋數滴香油即可食用。
雞汁粥
原料母雞1隻，黃芪15克，粳米100克。
製法
①將母雞剖洗幹淨，煎雞汁。黃芪煎汁。
②用粳米加雞汁、黃芪汁高火12分鍾煮粥。
羊骨粥