(14)稷米:①糖尿病患者不宜食用。糖尿病患者忌食含糖量多的食物,本品含有豐富的糖分,可加重糖尿病患者的病情。②服用糖皮質激素時不應即刻食用。糖皮質激素食用後可使體內的血糖迅速升高,若服藥後即刻食用含糖分多的食物,容易誘發糖尿病。稷米含糖分較多,故服用糖皮質激素時不應馬上食用。
(15)玉米:①玉米含糖量722%,食用可升高血糖,加重糖尿病的病情。②服用糖皮質激素時不宜食用,以免體內的糖分迅速升高。③服用甲苯磺丁脲時不宜食用。甲苯磺丁脲是一種降糖藥,服用時忌服含糖量高的食品,否則會降低甲苯磺丁脲的療效。
(16)高粱:糖尿病患者不宜食用。高粱含有豐富的糖類,每百克約含758克,食用可升高血糖,加重糖尿病的病情。
(17)甘薯:①糖尿病患者不宜食用,本品含糖分較多,食用能升高血糖,加重糖尿病病情。②服用糖皮質激素者不宜食用。
(18)葛粉:糖尿病患者不宜食用。葛粉含有較豐富的糖分,能升高血糖,加重糖尿病患者的病情。
(19)蠶豆:糖尿病患者不宜食用。蠶豆含有較多的糖類,多食可加重糖尿病的病情。
(20)藕:糖尿病患者不宜食用。糖尿病患者忌食含糖量高的食品。
(21)豆腐:酮症酸中毒患者不宜食用。酮症酸中毒是重症糖尿病患者的一種並發症,本症飲食要嚴加限製蛋白質的攝入。因為蛋白質中的苯丙氨酸和亮氨酸均可在體內生成酮體,而加重酸中毒,故不宜食用。
(22)烏雞:酮症酸中毒患者不宜食用。因脂肪和蛋白質中氨基酸如苯丙氨酸和亮氨酸均可在體內生成酮體而加重酸中毒,烏雞為蛋白和脂肪含量較高的食物。
(23)田螺:酮症酸中毒患者不宜多食。糖尿病酮症酸中毒者應限製蛋白質的攝取,因蛋白質中的氨基酸可在體內生成酮體而加重酸中毒。田螺為高蛋白食物,故不宜多食。
(24)牛奶:糖尿病酮症酸中毒患者不宜食用。蛋白質中的氨基酸可在體內生成酮體,加重酸中毒,牛奶是高蛋白食品。
(25)蘋果:糖尿病患者不宜食用。蘋果含有較豐富的果糖,能明顯地升高血糖,糖尿病患者食用,則會使胰島中的β細胞負擔加大,血糖更為升高,病情加重。
(26)橘子:糖尿病患者不宜食用。橘子含有豐富的果糖,食用後加重糖尿病的病情。
(27)葡萄:糖尿病患者不宜食用。本品含糖分較多,食用後可增加胰髒的負擔,加重糖尿病的病情。
(28)西瓜:糖尿病患者不宜食用。
(29)甜瓜:糖尿病患者不應食用。
(30)甘蔗:糖尿病患者禁忌食用。
(31)椰子:糖尿病患者不宜食用。
(32)荸薺:糖尿病患者不宜多食。荸薺含有較多的糖分,多食容易升高血糖,使糖尿病的病情加重。
(33)羅漢果:糖尿病患者不宜食用。羅漢果含有豐富的果糖,食用後可導致體內的血糖升高,使糖尿病的病情加重。
(34)大棗:糖尿病患者宜食用含糖量少的食品,本品含糖量較高,糖尿病患者禁忌食用。
(35)栗子:糖尿病患者及服糖皮質激素時不應食用。栗子含糖量較高,糖尿病患者食用則會加重病情,服糖皮質激素者食用則容易誘發糖尿病。
(36)龍眼肉:糖尿病患者不宜食用。龍眼肉含有較多的葡萄糖、果糖等糖分,食用後可導致體內的血糖增高。
(37)蜂蜜:糖尿病患者禁忌食用。
心髒病合並貧血患者的飲食要注意什麼
貧血患者的飲食,要考慮給患者補充含有造血原料的食物,使血液內紅細胞和血紅蛋白含量恢複正常。
(1)宜供給高蛋白、高熱能飲食,並注意多供給含鐵和銅豐富的食物,如雞肝、豬肝、牛肝、羊肝、腎、蛋黃、苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、西紅柿等,以及水果中的杏、桃、李、紅棗、菠蘿、葡萄幹等含鐵較多的品種,還可多吃花生米、核桃仁、黃豆、穀類、禽類等含銅豐富的食品。
(2)維生素C供給應充足,因維生索C不僅能促進代謝,還可幫助鐵的吸收和利用。