（1）歸芪烏雞
配方：當歸10克，黃芪20克，烏雞1隻，料酒10克，蔥10克，薑5克，精鹽5克，冬菇30克。
製作：
①把當歸洗淨，切成4厘米節；黃芪洗淨，切成薄片；冬菇切兩半，洗淨；烏雞宰殺後，去皮、內髒及爪；薑拍鬆，蔥切段。
②把烏雞放在燉鍋內，加入上湯，放入料酒、蔥、薑、鹽、冬菇、當歸和黃芪。
③把燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮1小時即成。
食法：每日1次，佐餐食用，吃烏雞肉50克，隨意喝湯吃冬菇。
功效：氣血雙補，養陰退熱，滋補肝腎。適於冠心病心律失常型氣血兩虛之證患者食用。
（2）紅參枸杞酒
配方：紅棗10枚，紅參10克，枸杞子20克，山楂20克，米酒500克。
製作：
①把紅棗洗淨去核；紅參切片；枸杞子洗淨，去雜質；山楂洗淨，去核。
②把紅棗、紅參、山楂、枸杞子同米酒放入容器內，用蓋密封，每日搖動1次，20日即成。
食法：每日2次，每次15毫升。
功效：補氣補血，促進血液循環，增強血管彈性，防止血管阻塞。適於冠心病心律失常型氣血兩虛之患者食用。
（3）紅參田七蒸乳鴿
配方：紅參10克，田七10克，乳鴿1隻，料酒10克，醬油10克，蔥10克，薑5克，精鹽5克。
製作：
①紅參切片；田七打成綠豆大顆粒；乳鴿宰殺後，去毛及內髒、爪。
②把料酒、醬油、鹽抹在乳鴿身上，把乳鴿放入蒸盆內，放入薑、蔥、紅參和田七，加入雞湯或上湯300毫升。
③把蒸盆置蒸籠內，用武火大氣蒸45分鍾即成。
食法：每日1次，每次食乳鴿半隻，喝湯，吃紅參、田七。
功效：補氣益血，祛淤。適於冠心病心律失常型氣血兩虛之患者食用。
（4）紅棗北芪飲
配方：大棗10枚，北芪10克，白糖30克。
製作：
①把大棗去核，切片；北芪切片；二味放入燉鍋內，加水200毫升。
②把燉鍋置中火上燒沸，改用文火煮20分鍾即成。飲用時，加入白糖拌勻。
食法：代茶飲。
功效：補心氣，益氣血。適於冠心病心律失常型心氣虛證患者食用。
（5）北芪大棗粥
配方：北芪10克，大棗10枚，大米200克。
製作：
①把北芪潤透切片；大棗洗淨、去核；大米淘洗幹淨。
②將大米、北芪、大棗同放電飯煲內，加入清水適量，如常規煲粥即成。
食法：每日早、晚各食粥50克。
功效：補心氣，寧心神。適於冠心病心律失常型心氣不足證患者食用。
（6）大棗桂芪粥
配方：大棗10枚，桂枝10克，黃芪10克，龍眼肉10克，大米100克。
製作：
①把大棗去核，洗淨；龍眼肉、桂枝洗淨；黃芪洗淨、切片；大米淘洗幹淨。
②把大棗、桂枝、黃芪放入燉鍋內加水100毫升，用中火燒沸，文火煮25分鍾，冷卻，濾去藥渣，留汁待用。
③把藥汁、龍眼肉同大米放入電飯煲內，加入適量清水，如常規煲粥即成。
食法：每日早餐食用1次，每次食粥50克。
功效：滋補心氣，寧心安神。適於冠心病心氣不足之心悸患者食用。
（7）乾坤蒸仔雞
配方：天冬10克，麥冬10克，生地10克，仔雞1隻，料酒10克，醬油10克，蔥10克，薑5克，精鹽5克，雞湯300毫升。
製作：
①把天冬洗淨、切開；麥冬洗淨去心；生地洗淨；仔雞宰殺後，去毛、內髒及爪；薑切片，蔥切段。
②把料酒、醬油、鹽抹在雞身上，薑、蔥放入雞腹內，雞身上放生地、麥冬和天冬。加入雞湯或上湯300毫升。
③把盛雞的蒸盆置蒸籠內，用武火大氣蒸1小時即成。
食法：每日食用1次，佐餐或單食，每次吃雞肉50克，吃天冬、麥冬、生地。
功效：滋心腎，補氣血。適於冠心病心律失常型心腎陰虛之患者。
（8）參棗團魚
配方：黨參15克，紅棗10克，生地10克，甘草6克，團魚（甲魚）1隻（500克），料酒10克，醬油10克，蔥10克，薑5克，精鹽5克，雞湯300毫升。
製作：
①把黨參洗淨、切片；紅棗去核；生地、甘草切片；蔥切段；薑切片；甲魚宰殺後去頭、爪。