還值得一提的是“好吃零食”的習慣，對於高血壓患者來說也是忌諱的。道理也很簡單，因為愛吃零食，就會使胃腸道長期處於緊張狀態，得不到安寧，久而久之勢必引起疾病。再說吃零食尤其是甜食，會使血液中的葡萄糖含量升高，這對已患有高血壓病的人來說是危險的。冷飲冷食對冠心病、高血壓、動脈硬化症害多利少，宜適當控製。當你看到別人吃而使自己“發饞”時，應該用理智來提醒和克製自己。
食不厭精還是食不厭雜好
控製膳食中的熱能，限製過多攝入糖類，是高血壓病患者合理飲食的重要原則。然而，采取“饑餓療法”對高血壓病患者來說則是不適宜的。因為從營養學的觀點來看，不能是單純地消極減糖，更重要的是，采取增加體內蛋白質和維生素等積極措施，維生素的攝入尤為重要。據國內外的文獻報道，維生素C具有明顯的抑製動脈硬化的作用。長期食用富含維生素的食物，可使膽固醇的含量有所降低。應該強調指出，主食要多用五穀雜糧。因為五穀中含有大量的蛋白質、糖類、維生素、無機鹽等，還有豐富的維生素E，對高血壓病患者是有利的。過去，素有“食不厭精”之說，用現代醫學觀點來看，這是不科學的。應提倡“食不厭雜”，越雜越好。有人把“食不厭雜”與不講究營養混為一談，顯然是不正確的。不妨以日本的情況為例，來說明“食不厭雜”的積極意義。戰後的日本，國民生活逐趨歐化，以吃五穀雜糧為恥，以吃高精食品為榮，結果造成普遍營養失調，引起各種疾病，尤其是高血壓病的急劇上升。這一嚴酷的現實迫使日本國民不得不重新評價他們的生活方式。另據資料表明，歐美國家高血壓病的發病率比我國高得多，其重要原因就是他們的膳食結構和生活習慣與我們大不相同。我國一些具有遠見卓識的營養學家指出，隨著經濟的發展，人們的生活水平正在不斷地提高，要引導人們在日常生活中注意對肉食、動物性脂肪和糖分的攝入不可過量，以保持血液的正常偏堿性狀態，這對防治高血壓是很有意義的。
春夏秋冬，四季飲食如何調整
季節的變化對人體的影響是很大的，必須適當調整日常的膳食攝入的比例，使之與季節變化相協調，才能減少疾病，增強體質，保持較旺盛的精力。尤其是老年人，機體的調節功能下降，運用食物進行調節顯得更加重要。有人不論是盛夏還是嚴冬，都堅持“飲食隨意”的原則，想吃什麼就吃什麼，想怎麼吃就怎麼吃，想吃多少就吃多少，其實這是不符合營養科學原則的。
元代忽思慧所著《飲膳正要》對四季飲食作了如下概括：春氣溫，宜食椿以涼之；夏氣熱，宜食菽以寒之；秋氣燥，宜食麻以潤其燥；冬氣寒，宜食黍以熱性治其寒。可見四季的飲食調理對身體健康是十分重要的。
隆冬過去，大地回春，萬物複蘇。人的身體會出現一些變化，冬天吃的食物就不一定完全再適合食用，如羊肉、辣椒等溫熱性食物吃得太多、太頻，會導致體內溫火上升，抵抗力下降，因而誘發疾病。春天的氣溫上升是緩慢的，故飲食的結構不可大起大落，應逐步將膳食結構加以調整，減少動物性膳食，增加一些植物性食物，注意攝入水果和蔬菜，同時適當增加室外活動，調整體內代謝。
盛夏酷暑，烈日炎炎，人的體溫調節、水鹽代謝和心血管、消化、泌尿、神經係統負荷增加，代謝率增高，營養消耗增加。隨汗丟失大量的水分、無機鹽、水溶性維生素和氨基酸。由於血液的重新分配，胃腸蠕動減弱，消化液分泌減少，胃酸降低。因此，夏日高溫環境下，膳食應以攝入高維生素、優質蛋白和無機鹽的食物為主，並補充足夠的熱能。各種營養素應保持一定的比例。生熱營養素占熱能分配比為：蛋白質150％，脂肪300%，糖類550%，新鮮蔬菜每日不少於500克，其中葉菜類應占500%以上。多飲一些高堿低滲電解質飲料（如健力寶）。另外，應調整用餐時間，避開高溫時間。