但也不能一概而論，因為不同人的個體差異很大。對於糖尿病患者來說，最重要的是要做好熱量和糖分的“總量控製”。
如果吃水果，就要減少飯菜量，吃水果時最好挑偏“青”、偏“生”點的，這樣的水果口感不錯，但含糖量會相對少一些。
人們總是以為不吃太甜的水果就可以了，但事實上，水果的含糖量不能以口感來決定。有些水果吃起來甜，含糖量並不高。
有些水果吃起來不太甜，含糖量卻不少。所以，不管何種口味的水果都應該把攝入量計入一日的總熱量中。
忌隻吃素不吃葷
平衡膳食是糖尿病患者維持合理營養的物質基礎。而“全素食”雖然可以減少飽和脂肪酸及膽固醇的攝入，增加膳食纖維量，但更可能會因為某些營養素的缺失導致整體營養的失衡，從而對健康產生更加負麵的影響。
首先，長期素食者會導致人體需要的優質蛋白質攝入不足。
動物性食物優質蛋白質含量高，氨基酸比例適合人體需要。而植物性食物大多缺少氨基酸。優質蛋白質不足會使機體的抗病能力下降，導致各種疾病發生，其中包括身體免疫力下降、蛋白質營養不良型水腫等。
其次，維生素是人體必需的營養物質，而長期吃素的話會造成維生素的缺乏。如維生素b12主要來自動物性食物，長期吃素者大多出現維生素b12缺乏，導致巨幼紅細胞性貧血、神經係統損害等。還有，長期素食者易導致部分微量元素缺乏，比如鐵和鋅，會導致食欲缺乏，不利於糖尿病患者的血糖控製。
糖尿病患者不能長期食素，要盡量改變純素食的習慣。葷素搭配是糖尿病患者的最佳膳食平衡組合。糖尿病患者宜選用低脂肪、低膽固醇的動物性食物。
忌過食花生、瓜子
很多人認為花生、瓜子等食品的糖分含量不多，又基本上不含有不飽和脂肪酸，對血糖影響不大，糖尿病患者可以多吃。其實這種想法是錯誤的。花生和瓜子固然是營養豐盛的健康食物，但它們同時也是高熱量、高脂肪的食品，如花生比同等重量的豬肉所含的熱量要高好幾倍，過量食用會不利於保持體重和控製血脂，從而間接影響血糖和血壓的水平。每天食用花生、瓜子要控製在五十克左右。尤其注意在看電視等容易無意識地過食花生、瓜子等食品的時候，更應當加以防範。改變不正當的零食習慣，防止血糖升高。
忌隻吃不甜的食物
有些患者認為，糖尿病不吃甜的食物就行了。所以，麵包、鹹餅幹以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖，就不去控 製，敞開了吃。可是，這些食品也都是糧食做的，與米飯、饅頭一樣，吃下去也會在體內轉化成葡萄糖，導致血糖升高。因此，這類食品可以用來改善單調的口味，但也要節製。
忌吃植物油不設限
有些糖尿病患者認為植物油主要是不飽和脂肪酸，健康且安全，所以就不加控製地攝入。可是，無論是動物油還是植物油都是脂肪，如果不控製植物油攝入量，就容易使體重增加，甚至導致肥胖，從而影響血糖。
因此要從飲食中的一點一滴限製脂肪的攝入量，即使是植物油也要計算進去。
忌過食後加藥
有些患者不限製飲食，吃的多了就加大藥量。這種做法不但會增加藥物的毒副作用，還會增加胰島b細胞的負擔，導致降糖藥失效，不利於病情的長期控製。
飲食治療是糖尿病藥物治療的基礎，其他治療手段不能替代。
忌過食豆製品
豆製品很有營養，但如果大量攝入，不僅會增加總熱量，還會造成體內含氮廢物積聚，加重腎髒負擔。所以合並腎髒疾病的糖尿病患者，尤其應該合理地控製豆製品的攝入量。
忌喝過濃的綠茶
綠茶可以幫助降糖，但是過濃的綠茶容易導致骨質疏鬆。糖尿病患者宜喝淡茶，而且最好是喝涼開水泡的綠茶，茶葉中的降糖成分才不會被破壞。
忌食用蜂蜜過多
蜂蜜中含糖量高，約45%是不經過消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右是容易消化吸收的蔗糖，這兩種糖被吸收得很快，對血糖的影響也很大。應該控製蜂蜜的攝入量。